Published January 15, 2014 | Version v1
Publication Open

Antioxidant activity, phenolic and flavonoid content in leaves, flowers, stems and seeds of mallow (Malva sylvestris L.) from North Western of Algeria

Creators

  • 1. University of Abou Bekr Belkaïd
  • 2. Biologie Labor
  • 3. Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
  • 4. Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse

Description

The nutraceutical composition (phenolics and flavonoids) of all leaves, flowers, stems and seeds of mallow, Malva sylvestris L., as well as their antioxidant properties were studied using in vitro methods: ferric reducing antioxidant power (FRAP) assay, by scavenging of 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical and total antioxidant capacity (TAC) based on the reduction of molybdenum (VI) to molybdenum (V). Results show that all extracts possessed concentration-dependant antioxidant activity. Leaf extracts have a highest amount of total phenolics with 24.123 ± 0.718 mg GAE/g, and total flavonoids with 0.694 ± 0.017 mg RE/100 g. However, the seed extracts presented the lowest amount in the two assays used. In addition, the AcOEt (EC50 = 3.10 mg/ml) fraction showed the highest value of antioxidant activities for almost all parts of leaves. Key words: Malva sylvestris L., antioxidant activity, ferric reducing antioxidant power (FRAP), 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), total antioxidant capacity (TAC).

⚠️ This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%

Translated Description (Arabic)

تمت دراسة التركيبة المغذية (الفينول والفلافونويدات) لجميع الأوراق والزهور والسيقان وبذور الملوخية، Malva sylvestris L.، بالإضافة إلى خصائصها المضادة للأكسدة باستخدام طرق في المختبر: اختبار قوة مضادات الأكسدة المخفضة للحديد (FRAP)، عن طريق كسح 2،2 -ثنائي الفينيل-1 -بيكريل هيدرازيل (DPPH) السعة الجذرية والكاملة لمضادات الأكسدة (TAC) بناءً على تقليل الموليبدينوم (VI) إلى الموليبدينوم (V). تظهر النتائج أن جميع المستخلصات تمتلك نشاطًا مضادًا للأكسدة يعتمد على التركيز. تحتوي مستخلصات الأوراق على أعلى كمية من إجمالي الفينولات مع 24.123 ± 0.718 مجم GAE/g، ومجموع مركبات الفلافونويد مع 0.694 ± 0.017 مجم RE/100 جم. ومع ذلك، قدمت مستخلصات البذور أقل كمية في الاختبارين المستخدمين. بالإضافة إلى ذلك، أظهر الجزء AcOEt (EC50 = 3.10 ملغ/مل) أعلى قيمة لأنشطة مضادات الأكسدة لجميع أجزاء الأوراق تقريبًا. الكلمات المفتاحية: Malva sylvestris L.، النشاط المضاد للأكسدة، قوة مضادات الأكسدة المخفضة للحديد (FRAP)، 2،2 -ثنائي الفينيل-1 -بيكريل هيدرازيل (DPPH)، السعة الكلية لمضادات الأكسدة (TAC).

Translated Description (French)

La composition nutraceutique (phénoliques et flavonoïdes) de toutes les feuilles, fleurs, tiges et graines de mauve, Malva sylvestris L., ainsi que leurs propriétés antioxydantes ont été étudiées par des méthodes in vitro : dosage du pouvoir antioxydant réducteur ferrique (FRAP), par piégeage du radical 2,2-diphényl-1-picrylhydrazyle (DPPH) et de la capacité antioxydante totale (TAC) basée sur la réduction du molybdène (VI) en molybdène (V). Les résultats montrent que tous les extraits possédaient une activité antioxydante dépendante de la concentration. Les extraits de feuilles ont la plus grande quantité de phénoliques totaux avec 24,123 ± 0,718 mg GAE/g et de flavonoïdes totaux avec 0,694 ± 0,017 mg RE/100 g. Cependant, les extraits de graines présentaient la quantité la plus faible dans les deux dosages utilisés. De plus, la fraction AcOEt (CE50 = 3,10 mg/ml) a montré la valeur la plus élevée d'activités antioxydantes pour presque toutes les parties des feuilles. Mots clés : Malva sylvestris L., activité antioxydante, pouvoir antioxydant réducteur ferrique (FRAP), 2,2-diphényl-1-picrylhydrazyl (DPPH), capacité antioxydante totale (TAC).

Translated Description (Spanish)

La composición nutracéutica (fenólicos y flavonoides) de todas las hojas, flores, tallos y semillas de malva, Malva sylvestris L., así como sus propiedades antioxidantes se estudiaron utilizando métodos in vitro: ensayo de poder antioxidante reductor férrico (FRAP), mediante la eliminación del radical 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH) y la capacidad antioxidante total (TAC) basada en la reducción de molibdeno (VI) a molibdeno (V). Los resultados muestran que todos los extractos poseían actividad antioxidante dependiente de la concentración. Los extractos de hojas tienen la mayor cantidad de compuestos fenólicos totales con 24,123 ± 0,718 mg de GAE/g, y flavonoides totales con 0,694 ± 0,017 mg de RE/100 g. Sin embargo, los extractos de semillas presentaron la menor cantidad en los dos ensayos utilizados. Además, la fracción de AcOEt (EC50 = 3.10 mg/ml) mostró el valor más alto de actividades antioxidantes para casi todas las partes de las hojas. Palabras clave: Malva sylvestris L., actividad antioxidante, poder antioxidante reductor férrico (FRAP), 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH), capacidad antioxidante total (TAC).

Files

52B76E642770.pdf.pdf

Files (287.2 kB)

⚠️ Please wait a few minutes before your translated files are ready ⚠️ Note: Some files might be protected thus translations might not work.
Name Size Download all
md5:fe1ede203ad4f483bff1a61f3212c254
287.2 kB
Preview Download

Additional details

Additional titles

Translated title (Arabic)
نشاط مضاد للأكسدة ومحتوى الفينول والفلافونويد في الأوراق والزهور والسيقان وبذور الملوخية (Malva sylvestris L.) من شمال غرب الجزائر
Translated title (French)
Activité antioxydante, teneur phénolique et flavonoïde dans les feuilles, les fleurs, les tiges et les graines de mauve (Malva sylvestris L.) du nord-ouest de l'Algérie
Translated title (Spanish)
Actividad antioxidante, contenido fenólico y flavonoide en hojas, flores, tallos y semillas de malva (Malva sylvestris L.) del noroeste de Argelia

Identifiers

Other
https://openalex.org/W2153445974
DOI
10.5897/ajb2013.12833

Is supplement to
https://openalex.org/W4301511651 (Other)
https://openalex.org/W4293192165 (Other)
https://openalex.org/W4286719413 (Other)
https://openalex.org/W3003617438 (Other)
https://openalex.org/W2981063800 (Other)
https://openalex.org/W2967055609 (Other)
https://openalex.org/W2576878182 (Other)
https://openalex.org/W2086503808 (Other)
https://openalex.org/W2033891138 (Other)
https://openalex.org/W143383978 (Other)

GreSIS Basics Section

Is Global South Knowledge
Yes
Country
Algeria

References

  • https://openalex.org/W1559903407
  • https://openalex.org/W1965777554
  • https://openalex.org/W1967767292
  • https://openalex.org/W1968068237
  • https://openalex.org/W1969016855
  • https://openalex.org/W1991467330
  • https://openalex.org/W2005222601
  • https://openalex.org/W2008683828
  • https://openalex.org/W2012021375
  • https://openalex.org/W2016033506
  • https://openalex.org/W2018143985
  • https://openalex.org/W2018551488
  • https://openalex.org/W2020957717
  • https://openalex.org/W2023709877
  • https://openalex.org/W2037158326
  • https://openalex.org/W2048195417
  • https://openalex.org/W2077013120
  • https://openalex.org/W2125299541
  • https://openalex.org/W2126720932
  • https://openalex.org/W2130373475
  • https://openalex.org/W2162599559
  • https://openalex.org/W2164013627
  • https://openalex.org/W2168016781
  • https://openalex.org/W3005703878