Published May 16, 2022 | Version v1
Publication Open

In vitro fermentation and production of methane and carbon dioxide from rations containing Moringa oleifera leave silage as a replacement of soybean meal: in vitro assessment

Creators

  • 1. National Research Centre

Description

Abstract Plant leaf meal of some forage trees such as Moringa oleifera has attracted an increasing interest as a good and cheap source of protein. The present in vitro experiment employed the in vitro wireless gas production (GP) technique to evaluate the inclusion of M. oleifera leaves ensiled for 45 days as a replacement for soybean meal in rations. A control basal ration was formulated to contain 17.5% soybean meal as a source of protein. Soybean meal in the control ration was replaced with silage (MOS) at increasing levels of 0 to 100%. Replacing soybean meal with MOS gradually increased ( P < 0.001) GP kinetics (asymptotic GP, rate of GP, and lag time of GP). However, soybean meal replacement decreased ( P < 0.001) asymptotic methane (CH 4 ) and carbon dioxide (CO 2 ) productions, and rate of CH 4 production and increased the lag time of CH 4 and CO 2 production. Gradual increases ( P < 0.001) in the digestibility of dry matter, neutral detergent fiber and acid detergent fiber, ruminal bacteria count, fermentation pH, and the concentrations of ruminal total volatile fatty acids, acetate, and propionate were observed with rations containing MOS. Decreases in the digestibility of crude protein, ruminal protozoal count, and the concentrations of ruminal ammonia-N were observed with MOS rations. It is concluded soybean meal can be completely replaced by MOS with desirable effects on ruminal fermentation.

⚠️ This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%

Translated Description (Arabic)

جذبت وجبة أوراق النبات لبعض أشجار العلف مثل المورينجا أوليفيرا اهتمامًا متزايدًا كمصدر جيد ورخيص للبروتين. استخدمت التجربة الحالية في المختبر تقنية إنتاج الغاز اللاسلكي في المختبر (GP) لتقييم إدراج أوراق M. oleifera المكبوتة لمدة 45 يومًا كبديل لوجبة فول الصويا في حصص الإعاشة. تمت صياغة حصة أساسية ضابطة لاحتواء 17.5 ٪ من وجبة فول الصويا كمصدر للبروتين. تم استبدال وجبة فول الصويا في حصة التحكم بالسيلاج (MOS) بمستويات متزايدة من 0 إلى 100 ٪. زاد استبدال وجبة فول الصويا بـ MOS تدريجياً ( P < 0.001) حركية الممارس العام (الممارس العام المقارب، ومعدل الممارس العام، ووقت تأخر الممارس العام). ومع ذلك، انخفض استبدال وجبة فول الصويا ( P < 0.001) إنتاج الميثان المقارب (CH 4) وثاني أكسيد الكربون (CO 2 )، ومعدل إنتاج CH 4 وزاد من وقت تأخر إنتاج CH 4 و CO 2. لوحظت زيادات تدريجية ( P < 0.001) في قابلية هضم المادة الجافة، وألياف المنظفات المحايدة وألياف المنظفات الحمضية، وعدد بكتيريا الكرش، ودرجة حموضة التخمير، وتركيزات الأحماض الدهنية الطيارة الكلية الكرش، والأسيتات، والبروبيونات مع الحصص التي تحتوي على MOS. لوحظ انخفاض في قابلية هضم البروتين الخام، وعدد الكرش الأولي، وتركيزات الأمونيا الكرشية- N مع حصص MOS. يمكن استبدال وجبة فول الصويا بالكامل بـ MOS مع تأثيرات مرغوبة على تخمير الكرش.

Translated Description (French)

Résumé La farine de feuilles végétales de certains arbres fourragers tels que le Moringa oleifera a suscité un intérêt croissant en tant que source de protéines bonne et bon marché. La présente expérience in vitro a utilisé la technique de production de gaz sans fil (GP) in vitro pour évaluer l'inclusion de feuilles de M. oleifera ensilées pendant 45 jours en remplacement du tourteau de soja dans les rations. Une ration basale témoin a été formulée pour contenir 17,5 % de tourteau de soja comme source de protéines. La farine de soja dans la ration témoin a été remplacée par de l'ensilage (MOS) à des niveaux croissants de 0 à 100 %. Le remplacement du tourteau de soja par du MOS a progressivement augmenté ( P < 0,001) la cinétique du GP (GP asymptotique, taux de GP et temps de latence du GP). Cependant, le remplacement du tourteau de soja a diminué ( P < 0,001) les productions asymptotiques de méthane (CH 4 ) et de dioxyde de carbone (CO 2 ), ainsi que le taux de production de CH 4 et a augmenté le temps de latence de la production de CH 4 et de CO 2. Des augmentations graduelles ( P < 0,001) de la digestibilité de la matière sèche, des fibres détergentes neutres et des fibres détergentes acides, du nombre de bactéries ruminales, du pH de fermentation et des concentrations d'acides gras volatils totaux, d'acétate et de propionate ont été observées avec des rations contenant des MOS. Des diminutions de la digestibilité des protéines brutes, du nombre de protozoaires du rumen et des concentrations d'ammoniac-N du rumen ont été observées avec les rations MOS. Il est conclu que le tourteau de soja peut être complètement remplacé par du MOS avec des effets souhaitables sur la fermentation ruminale.

Translated Description (Spanish)

Resumen La harina de hojas de plantas de algunos árboles forrajeros como la Moringa oleifera ha atraído un creciente interés como fuente buena y barata de proteínas. El presente experimento in vitro empleó la técnica de producción de gas inalámbrico (GP) in vitro para evaluar la inclusión de hojas de M. oleifera ensiladas durante 45 días como reemplazo de la harina de soja en las raciones. Se formuló una ración basal de control para contener 17.5% de harina de soja como fuente de proteína. La harina de soja en la ración de control se reemplazó con ensilaje (mos) a niveles crecientes de 0 a 100%. La sustitución de la harina de soja por mos aumentó gradualmente ( P < 0,001) la cinética del GP (GP asintótico, tasa de GP y tiempo de retraso del GP). Sin embargo, el reemplazo de harina de soja disminuyó ( P < 0.001) las producciones asintóticas de metano (CH 4 ) y dióxido de carbono (CO 2 ), y la tasa de producción de CH 4 y aumentó el tiempo de retraso de la producción de CH 4 y CO 2. Se observaron aumentos graduales ( P < 0.001) en la digestibilidad de la materia seca, fibra detergente neutra y fibra detergente ácida, recuento de bacterias ruminales, pH de fermentación y las concentraciones de ácidos grasos volátiles totales ruminales, acetato y propionato con raciones que contienen mos. Se observaron disminuciones en la digestibilidad de la proteína cruda, el recuento de protozoos ruminales y las concentraciones de amoníaco ruminal-N con las raciones mos. Se concluye que la harina de soja puede ser completamente reemplazada por mos con efectos deseables sobre la fermentación ruminal.

Files

s11356-022-20622-2.pdf.pdf

Files (881.8 kB)

⚠️ Please wait a few minutes before your translated files are ready ⚠️ Note: Some files might be protected thus translations might not work.
Name Size Download all
md5:987e5be48669fd1fda2a0dd7beecbc17
881.8 kB
Preview Download

Additional details

Additional titles

Translated title (Arabic)
التخمير في المختبر وإنتاج الميثان وثاني أكسيد الكربون من الحصص التي تحتوي على المورينجا أوليفيرا ترك السيلاج كبديل لوجبة فول الصويا: تقييم في المختبر
Translated title (French)
Fermentation in vitro et production de méthane et de dioxyde de carbone à partir de rations contenant du Moringa oleifera quittent l'ensilage en remplacement du tourteau de soja : évaluation in vitro
Translated title (Spanish)
La fermentación in vitro y la producción de metano y dióxido de carbono a partir de raciones que contienen Moringa oleifera dejan ensilaje como reemplazo de la harina de soja: evaluación in vitro

Identifiers

Other
https://openalex.org/W4280641821
DOI
10.1007/s11356-022-20622-2

Is supplement to
https://openalex.org/W4389153046 (Other)
https://openalex.org/W4387405848 (Other)
https://openalex.org/W4384699099 (Other)
https://openalex.org/W4244389160 (Other)
https://openalex.org/W4241054855 (Other)
https://openalex.org/W4211214722 (Other)
https://openalex.org/W3171963541 (Other)
https://openalex.org/W3162246088 (Other)
https://openalex.org/W2991175787 (Other)
https://openalex.org/W2256765388 (Other)

GreSIS Basics Section

Is Global South Knowledge
Yes
Country
Egypt

References

  • https://openalex.org/W1532080041
  • https://openalex.org/W1756991894
  • https://openalex.org/W1829197802
  • https://openalex.org/W1970303538
  • https://openalex.org/W1970992603
  • https://openalex.org/W1982027180
  • https://openalex.org/W1987865047
  • https://openalex.org/W1996339617
  • https://openalex.org/W1997087247
  • https://openalex.org/W2004291029
  • https://openalex.org/W2019505027
  • https://openalex.org/W2021945090
  • https://openalex.org/W2028906856
  • https://openalex.org/W2050060322
  • https://openalex.org/W2088892144
  • https://openalex.org/W2090706359
  • https://openalex.org/W2104182250
  • https://openalex.org/W2118915661
  • https://openalex.org/W2124058655
  • https://openalex.org/W2135206137
  • https://openalex.org/W2155685659
  • https://openalex.org/W2160968393
  • https://openalex.org/W2163444364
  • https://openalex.org/W2283493828
  • https://openalex.org/W2336687840
  • https://openalex.org/W2483373885
  • https://openalex.org/W2546513444
  • https://openalex.org/W2762671275
  • https://openalex.org/W2771032331
  • https://openalex.org/W2932184328
  • https://openalex.org/W2960288328
  • https://openalex.org/W2971740529
  • https://openalex.org/W2984370991
  • https://openalex.org/W2991640623
  • https://openalex.org/W3010200042
  • https://openalex.org/W3118399265
  • https://openalex.org/W3129722586
  • https://openalex.org/W3130038127
  • https://openalex.org/W3155529086
  • https://openalex.org/W3161561634
  • https://openalex.org/W3213822293
  • https://openalex.org/W3216147035
  • https://openalex.org/W380137418
  • https://openalex.org/W4200508439
  • https://openalex.org/W4205606706
  • https://openalex.org/W612557211