Published January 1, 2013 | Version v1
Publication Open

Quality of Cosmetic Argan Oil Extracted by Supercritical Fluid Extraction from<i>Argania spinosa</i>L.

Creators

  • 1. Abdelmalek Essaâdi University
  • 2. Universidad de Cádiz

Description

Argan oil has been extracted using supercritical CO 2 . The influence of the variables pressure (100, 200, 300, and 400 bar) and temperature (35, 45, 55°C) was investigated. The best extraction yields were achieved at a temperature of 45°C and a pressure of 400 bar. The argan oil extracts were characterized in terms of acid, peroxide and iodine values, total tocopherol, carotene, and fatty acids content. Significant compositional differences were not observed between the oil samples obtained using different pressures and temperatures. The antioxidant capacity of the argan oil samples was high in comparison to those of walnut, almond, hazelnut, and peanut oils and comparable to that of pistachio oil. The physicochemical parameters of the extracted oils obtained by SFE, Soxhlet, and traditional methods are comparable. The technique used for oil processing does not therefore markedly alter the quality of argan oil.

⚠️ This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%

Translated Description (Arabic)

تم استخراج زيت الأرغان باستخدام ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج. تم التحقيق في تأثير ضغط المتغيرات (100، 200، 300، و 400 بار) ودرجة الحرارة (35، 45، 55 درجة مئوية). تم تحقيق أفضل نتائج الاستخراج عند درجة حرارة 45 درجة مئوية وضغط 400 بار. تميزت مستخلصات زيت الأرغان من حيث قيم الحمض والبيروكسيد واليود وإجمالي محتوى التوكوفيرول والكاروتين والأحماض الدهنية. لم يتم ملاحظة اختلافات تركيبية كبيرة بين عينات الزيت التي تم الحصول عليها باستخدام ضغوط ودرجات حرارة مختلفة. كانت القدرة المضادة للأكسدة لعينات زيت الأرغان عالية مقارنة بزيوت الجوز واللوز والبندق والفول السوداني وقابلة للمقارنة مع زيت الفستق. المعلمات الفيزيائية الكيميائية للزيوت المستخرجة التي تم الحصول عليها بواسطة SFE و Soxhlet والطرق التقليدية قابلة للمقارنة. وبالتالي، فإن التقنية المستخدمة في معالجة الزيت لا تغير بشكل ملحوظ من جودة زيت الأرغان.

Translated Description (French)

L'huile d'argan a été extraite à l'aide de CO 2 supercritique. L'influence des variables pression (100, 200, 300 et 400 bars) et température (35, 45, 55°C) a été étudiée. Les meilleurs rendements d'extraction ont été atteints à une température de 45°C et une pression de 400 bars. Les extraits d'huile d'argan ont été caractérisés en termes d'acidité, de peroxyde et d'iode, de tocophérol total, de carotène et de teneur en acides gras. Aucune différence de composition significative n'a été observée entre les échantillons d'huile obtenus en utilisant différentes pressions et températures. La capacité antioxydante des échantillons d'huile d'argan était élevée par rapport à celle des huiles de noix, d'amande, de noisette et d'arachide et comparable à celle de l'huile de pistache. Les paramètres physico-chimiques des huiles extraites obtenues par SFE, Soxhlet et les méthodes traditionnelles sont comparables. La technique utilisée pour le traitement de l'huile n'altère donc pas nettement la qualité de l'huile d'argan.

Translated Description (Spanish)

El aceite de argán se ha extraído utilizando CO 2 supercrítico. Se investigó la influencia de las variables presión (100, 200, 300 y 400 bar) y temperatura (35, 45, 55°C). Los mejores rendimientos de extracción se lograron a una temperatura de 45 °C y una presión de 400 bar. Los extractos de aceite de argán se caracterizaron en términos de valores de ácido, peróxido y yodo, tocoferol total, caroteno y contenido de ácidos grasos. No se observaron diferencias de composición significativas entre las muestras de aceite obtenidas utilizando diferentes presiones y temperaturas. La capacidad antioxidante de las muestras de aceite de argán fue alta en comparación con las de los aceites de nuez, almendra, avellana y maní y comparable a la del aceite de pistacho. Los parámetros fisicoquímicos de los aceites extraídos obtenidos por SFE, Soxhlet y métodos tradicionales son comparables. Por lo tanto, la técnica utilizada para el procesamiento del aceite no altera notablemente la calidad del aceite de argán.

Files

408194.pdf.pdf

Files (15.8 kB)

⚠️ Please wait a few minutes before your translated files are ready ⚠️ Note: Some files might be protected thus translations might not work.
Name Size Download all
md5:b0f16481651190e31b9213955d0f32fc
15.8 kB
Preview Download

Additional details

Additional titles

Translated title (Arabic)
جودة زيت الأرجان التجميلي المستخرج عن طريق استخراج السوائل فوق الحرجة من الأرجانيا الشوكية<i> L</i>.
Translated title (French)
Qualité de l'huile d'argan cosmétique extraite par extraction de fluide supercritique à partir d'<i>Argania spinosa</i>L.
Translated title (Spanish)
Calidad del aceite cosmético de argán extraído por extracción de fluido supercrítico de<i>Argania spinosa</i>L.

Identifiers

Other
https://openalex.org/W2067120627
DOI
10.1155/2013/408194

Is supplement to
https://openalex.org/W4236718288 (Other)
https://openalex.org/W42302269 (Other)
https://openalex.org/W286438333 (Other)
https://openalex.org/W2741299177 (Other)
https://openalex.org/W2605859236 (Other)
https://openalex.org/W2081691150 (Other)
https://openalex.org/W2058546344 (Other)
https://openalex.org/W2048790197 (Other)
https://openalex.org/W1557089320 (Other)
https://openalex.org/W1030962645 (Other)

GreSIS Basics Section

Is Global South Knowledge
Yes
Country
Morocco

References

  • https://openalex.org/W1966372672
  • https://openalex.org/W1970227785
  • https://openalex.org/W1973093787
  • https://openalex.org/W1973117209
  • https://openalex.org/W1974508379
  • https://openalex.org/W1978954432
  • https://openalex.org/W1981206151
  • https://openalex.org/W1997698077
  • https://openalex.org/W1998325100
  • https://openalex.org/W2002285003
  • https://openalex.org/W2002678692
  • https://openalex.org/W2003070240
  • https://openalex.org/W2004879085
  • https://openalex.org/W2011059442
  • https://openalex.org/W2016020266
  • https://openalex.org/W2020142068
  • https://openalex.org/W2031827638
  • https://openalex.org/W2036076078
  • https://openalex.org/W2039073616
  • https://openalex.org/W2039977478
  • https://openalex.org/W2040993434
  • https://openalex.org/W2041742651
  • https://openalex.org/W2052876036
  • https://openalex.org/W2053850384
  • https://openalex.org/W2056442624
  • https://openalex.org/W2057154935
  • https://openalex.org/W2069824219
  • https://openalex.org/W2073913904
  • https://openalex.org/W2081186715
  • https://openalex.org/W2086021590
  • https://openalex.org/W2091064859
  • https://openalex.org/W2103746992
  • https://openalex.org/W2105724399
  • https://openalex.org/W2110477452
  • https://openalex.org/W2112737191
  • https://openalex.org/W2117924669
  • https://openalex.org/W2126113870
  • https://openalex.org/W2165256706
  • https://openalex.org/W2318450755
  • https://openalex.org/W2485132242