Published December 29, 2021 | Version v1
Publication Open

Inhibitory Effects of Tea Leaf and Medicinal Plant Extracts on Enteric Pathogenic Bacteria Growth, Oxidation and Epithelial Cell Adhesion

  • 1. Chiang Mai University

Description

Background: Diarrhea disease was noted by WHO as the major target for control that the leading cause of diarrhea diseases are enteric pathogenic bacteria.Biological properties of tea leaf and medicinal plant which promoted the alternative way to inhibit enteric pathogenic bacteria.Objectives: To investigate antibacterial activity of tea leaf combined with medicinal plant extracts for inhibition of growth and the adhesion of enteric pathogenic bacteria on epithelial cells.Materials and Methods: Among the Camellia sinensis tea leaves; green, oolong and black tea, and 14 medicinal plants examined, aqueous and ethanolic extracts demonstrated growth inhibition against Escherichia coli, Salmonella typhi, Shigella dysenteriae, Staphylococcus aureus and Vibrio cholerae.Antioxidation, phenolics and flavonoids contents were also determined.Tea leaf and medicinal plant extracts were combined for the development of herbal tea that subsequently evaluated the inhibition of bacterial adhesion on epithelial cells.Results: The aqueous and ethanolic extracts of green tea and Garcinia cowa showed effectiveness against all enteric pathogenic bacteria, especially the fraction of ethanolic extracts that revealed the greatest bactericidal activity.Moreover, the ethanolic extract of green tea showed the highest content of phenolics and flavonoids, which also correlated with the antioxidant activity.In addition, the ethanolic extract of G. cowa had the highest flavonoid content.Hence, the combination of green tea with G. cowa extract revealed its effectiveness against enteric pathogenic bacteria and had an inhibitory effect against the adhesion of bacteria on epithelial cells.Conclusion: Herbal tea, the combination of green tea and G. cowa extract exhibited the beneficial antibacterial and antioxidant activities, which could be considered as an alternative treatment for enteric pathogenic bacteria infections and promote health benefits.

⚠️ This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%

Translated Description (Arabic)

الخلفية: لاحظت منظمة الصحة العالمية أن مرض الإسهال هو الهدف الرئيسي للسيطرة على أن السبب الرئيسي لأمراض الإسهال هو البكتيريا المسببة للأمراض المعوية. الخصائص البيولوجية لأوراق الشاي والنباتات الطبية التي عززت الطريقة البديلة لتثبيط البكتيريا المسببة للأمراض المعوية. الأهداف: للتحقيق في النشاط المضاد للبكتيريا لأوراق الشاي جنبًا إلى جنب مع المستخلصات النباتية الطبية لتثبيط النمو ولصق البكتيريا المسببة للأمراض المعوية على الخلايا الظهارية. المواد والطرق: من بين أوراق شاي الكاميليا الصينية ؛ الشاي الأخضر والأولونغ والأسود، و 14 نباتًا طبيًا تم فحصها، أظهرت المستخلصات المائية والإيثانولية تثبيط النمو ضد الإشريكية القولونية والسالمونيلا التيفية والشيجيلا الزحارية والمكورات العنقودية الذهبية وضمة الكوليرا. كما تم تحديد محتويات مضادات الأكسدة والفينول والفلافونويد. تم الجمع بين أوراق الشاي والمستخلصات النباتية الطبية لتطوير الشاي العشبي الذي قيم لاحقًا تثبيط الالتصاق البكتيري على الخلايا الظهارية. النتائج: أظهرت المستخلصات المائية والإيثانولية للشاي الأخضر وبقر غاركينيا فعالية ضد جميع البكتيريا المسببة للأمراض المعوية، وخاصة جزء المستخلصات الإيثانولية التي كشفت عن أكبر نشاط مبيد للجراثيم. علاوة على ذلك، أظهر المستخلص الإيثانولي للشاي الأخضر أظهر أعلى محتوى من الفينول والفلافونويدات، والتي ترتبط أيضًا بالنشاط المضاد للأكسدة. بالإضافة إلى ذلك، كان المستخلص الإيثانولي من G. COWA يحتوي على أعلى محتوى من الفلافونويد. ومن ناحية أخرى، كشف مزيج الشاي الأخضر مع مستخلص G. COWA عن فعاليته ضد البكتيريا المسببة للأمراض المعوية وكان له تأثير مثبط ضد التصاق البكتيريا بالخلايا الظهارية. الخاتمة: أظهر الشاي العشبي، ومزيج الشاي الأخضر ومستخلص G. COWA الأنشطة المفيدة المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة، والتي يمكن اعتبارها علاجًا بديلًا لعدوى البكتيريا المسببة للأمراض المعوية وتعزيز الفوائد الصحية.

Translated Description (French)

Contexte : La maladie diarrhéique a été notée par l'OMS comme la principale cible pour le contrôle que la principale cause des maladies diarrhéiques sont les bactéries pathogènes entériques.Propriétés biologiques de la feuille de thé et des plantes médicinales qui ont promu la voie alternative pour inhiber les bactéries pathogènes entériques.Objectifs : Étudier l'activité antibactérienne de la feuille de thé combinée avec des extraits de plantes médicinales pour l'inhibition de la croissance et l'adhésion des bactéries pathogènes entériques sur les cellules épithéliales.Matériaux et méthodes : Parmi les feuilles de thé Camellia sinensis ; thé vert, oolong et noir, et 14 plantes médicinales examinées, les extraits aqueux et éthanoliques ont démontré une inhibition de la croissance contre Escherichia coli, Salmonella typhi, Shigella dysenteriae, Staphylococcus aureus et Vibrio cholerae. Les teneurs en antioxydants, phénoliques et flavonoïdes ont également été déterminées. Les extraits de feuilles de thé et de plantes médicinales ont été combinés pour le développement de tisanes qui ont ensuite évalué l'inhibition de l'adhésion bactérienne sur les cellules épithéliales. Résultats : Les extraits aqueux et éthanoliques de thé vert et de Garcinia cowa ont montré une efficacité contre toutes les bactéries pathogènes entériques, en particulier la fraction d'extraits éthanoliques qui a révélé la plus grande activité bactéricide. En outre, l'extrait éthanolique de thé vert a montré la teneur la plus élevée en phénoliques et en flavonoïdes, ce qui était également corrélé avec l'activité antioxydante. En outre, l'extrait éthanolique de G. cowa avait la teneur la plus élevée en flavonoïdes. Par conséquent, la combinaison de thé vert avec l'extrait de G. cowa a révélé son efficacité contre les bactéries pathogènes entériques et a eu un effet inhibiteur contre l'adhésion des bactéries sur les cellules épithéliales. Conclusion : La tisane, la combinaison de thé vert et d'extrait de G. cowa ont présenté des activités antibactériennes et antioxydantes bénéfiques, qui pourraient être considérées comme un traitement alternatif pour les infections bactériennes pathogènes entériques et promouvoir les avantages pour la santé.

Translated Description (Spanish)

Antecedentes: La enfermedad diarreica fue señalada por la OMS como el principal objetivo para el control de que la principal causa de las enfermedades diarreicas son las bacterias patógenas entéricas. Propiedades biológicas de la hoja de té y la planta medicinal que promovieron la forma alternativa de inhibir las bacterias patógenas entéricas. Objetivos: Investigar la actividad antibacteriana de la hoja de té combinada con extractos de plantas medicinales para la inhibición del crecimiento y la adhesión de bacterias patógenas entéricas en las células epiteliales. Materiales y métodos: Entre las hojas de té de Camellia sinensis; té verde, oolong y negro, y 14 plantas medicinales examinadas. los extractos acuosos y etanólicos demostraron inhibición del crecimiento contra Escherichia coli, Salmonella typhi, Shigella dysenteriae, Staphylococcus aureus y Vibrio cholerae. También se determinaron los contenidos de antioxidantes, fenólicos y flavonoides. Los extractos de hojas de té y plantas medicinales se combinaron para el desarrollo del té de hierbas que posteriormente evaluó la inhibición de la adhesión bacteriana en las células epiteliales. Resultados: Los extractos acuosos y etanólicos de té verde y Garcinia cowa mostraron efectividad contra todas las bacterias patógenas entéricas, especialmente la fracción de extractos etanólicos que reveló la mayor actividad bactericida. Además, el extracto etanólico de té verde mostró el mayor contenido de fenólicos y flavonoides, lo que también se correlacionó con la actividad antioxidante. Además, el extracto etanólico de G. cowa tuvo el mayor contenido de flavonoides. Por lo tanto, la combinación de té verde con extracto de G. cowa reveló su efectividad contra las bacterias patógenas entéricas y tuvo un efecto inhibidor contra la adhesión de bacterias en las células epiteliales. Conclusión: El té de hierbas, la combinación de té verde y extracto de G. cowa exhibió las actividades antibacterianas y antioxidantes beneficiosas, que podrían considerarse como un tratamiento alternativo para las infecciones por bacterias patógenas entéricas y promover beneficios para la salud.

Files

PharmacognRes-14-1-71.pdf.pdf

Files (1.2 MB)

⚠️ Please wait a few minutes before your translated files are ready ⚠️ Note: Some files might be protected thus translations might not work.
Name Size Download all
md5:9cd326185d7bfd588cb255dec0e1ca50
1.2 MB
Preview Download

Additional details

Additional titles

Translated title (Arabic)
الآثار المثبطة لأوراق الشاي والمستخلصات النباتية الطبية على نمو البكتيريا المسببة للأمراض المعوية والأكسدة والتصاق الخلايا الظهارية
Translated title (French)
Effets inhibiteurs des extraits de feuilles de thé et de plantes médicinales sur la croissance, l'oxydation et l'adhésion des cellules épithéliales des bactéries entéropathogènes
Translated title (Spanish)
Efectos inhibidores de la hoja de té y extractos de plantas medicinales sobre el crecimiento de bacterias patógenas entéricas, la oxidación y la adhesión de células epiteliales

Identifiers

Other
https://openalex.org/W4200611394
DOI
10.5530/pres.14.1.11

GreSIS Basics Section

Is Global South Knowledge
Yes
Country
Thailand

References

  • https://openalex.org/W1504977545
  • https://openalex.org/W1821774250
  • https://openalex.org/W1964242306
  • https://openalex.org/W1965423472
  • https://openalex.org/W1981702040
  • https://openalex.org/W1984050012
  • https://openalex.org/W1999024211
  • https://openalex.org/W2001196811
  • https://openalex.org/W2003656991
  • https://openalex.org/W2004519221
  • https://openalex.org/W2014916930
  • https://openalex.org/W2036263668
  • https://openalex.org/W2038555991
  • https://openalex.org/W2048807346
  • https://openalex.org/W2059761586
  • https://openalex.org/W2062782262
  • https://openalex.org/W2069741608
  • https://openalex.org/W2070829917
  • https://openalex.org/W2071328813
  • https://openalex.org/W2079166717
  • https://openalex.org/W2082821398
  • https://openalex.org/W2094022866
  • https://openalex.org/W2097305980
  • https://openalex.org/W2100819850
  • https://openalex.org/W2104276052
  • https://openalex.org/W2112211112
  • https://openalex.org/W2122722016
  • https://openalex.org/W2122820774
  • https://openalex.org/W2141913930
  • https://openalex.org/W2145292804
  • https://openalex.org/W2146032109
  • https://openalex.org/W2159957679
  • https://openalex.org/W2927574868