Published January 1, 2020
| Version v1
Publication
Open
Impact of Farmers' Storage Practices and Storage Hygiene on Grain Losses in Ethiopia
Creators
- 1. Jimma University
Description
Cereal and grain legumes play a vital role in food security and as income sources for millions of people in Ethiopia.However, poor storage handling and storage pests lead to high postharvest loss.This study therefore assessed farmers' storage practices and grain storage hygiene status in selected districts of Jimma, West Shoa, and East Wollega zones of southwestern Ethiopia.One district was selected from each zone based on their production potential of selected grain crops such as maize, sorghum, wheat, and fababean.Then, three Peasant Associations (PAs) were randomly selected from each district.For the survey, 377 households (HHs) were interviewed.The present study showed that farmers in the study areas stored their grains in different kinds of traditional structures, such as plastered gombisa (14.1%), unplastered gombisa (25.5%), gumbi (13.8%), polypropylene sacks (41.4%), and Purdue improved crop storage (PICS) bags (5.3%) and indicated that most farmers used polypropylene sacks followed by unplastered gombisa.On the other hand, most of farmer's grain storage hygiene status was categorised as poor (50.7%) or very poor (33.3%).The results of this study demonstrate that the farmers use an inefficient storage facility and adopt poor hygiene practices, which predisposes the stored grains to insects and rodent attacks.Thus, there is a need to train farmers in storage hygiene and develop and disseminate efficient grain storage facilities to reduce loss in farmers 'grain stores.
Translated Descriptions
⚠️
This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%
Translated Description (Arabic)
تلعب الحبوب والبقوليات دورًا حيويًا في الأمن الغذائي وكمصادر دخل لملايين الأشخاص في إثيوبيا. ومع ذلك، فإن سوء التعامل مع التخزين وتخزين الآفات يؤدي إلى خسارة عالية بعد الحصاد. لذلك قيمت هذه الدراسة ممارسات تخزين المزارعين وحالة نظافة تخزين الحبوب في مناطق مختارة من جيما وشوا الغربية وشرق وليجا في جنوب غرب إثيوبيا. تم اختيار منطقة واحدة من كل منطقة بناءً على إمكاناتها الإنتاجية لمحاصيل الحبوب المختارة مثل الذرة والذرة الرفيعة والقمح والفابيان. ثم تم اختيار ثلاث جمعيات للفلاحين (PAs) بشكل عشوائي من كل منطقة. للمسح، 377 تمت مقابلة الأسر. أظهرت الدراسة الحالية أن المزارعين في مناطق الدراسة قاموا بتخزين حبوبهم في أنواع مختلفة من الهياكل التقليدية، مثل غومبيسا الجصية (14.1 ٪)، غومبيسا غير الجصية (25.5 ٪)، غومبي (13.8 ٪)، أكياس البولي بروبلين (41.4 ٪)، وأكياس بوردو المحسنة لتخزين المحاصيل (5.3 ٪)، وأشارت إلى أن معظم المزارعين استخدموا أكياس البولي بروبلين تليها غومبيسا غير الجصية. من ناحية أخرى، تم تصنيف معظم حالة نظافة تخزين الحبوب للمزارعين على أنها سيئة (50.7 ٪) أو سيئة للغاية (33.3 ٪). أظهرت الدراسة أن المزارعين يستخدمون مرفق تخزين غير فعال ويتبنون ممارسات نظافة سيئة، مما يعرض الحبوب المخزنة لهجمات الحشرات والقوارض. وبالتالي، هناك حاجة لتدريب المزارعين على نظافة التخزين وتطوير ونشر مرافق تخزين الحبوب الفعالة لتقليل الخسارة في مخازن الحبوب الخاصة بالمزارعين.Translated Description (French)
Les légumineuses céréalières et céréalières jouent un rôle essentiel dans la sécurité alimentaire et en tant que sources de revenus pour des millions de personnes en Éthiopie.Toutefois, une mauvaise manipulation du stockage et des ravageurs de stockage entraînent des pertes élevées après la récolte.Cette étude a donc évalué les pratiques de stockage des agriculteurs et l'état d'hygiène du stockage des céréales dans certains districts des zones Jimma, West Shoa et East Wollega du sud-ouest de l'Éthiopie.Un district a été sélectionné dans chaque zone en fonction de son potentiel de production de cultures céréalières sélectionnées telles que le maïs, le sorgho, le blé et la fababéenne.Puis, trois associations paysannes (AP) ont été sélectionnées au hasard dans chaque district.Pour l'enquête, 377 les ménages (HH) ont été interrogés. La présente étude a montré que les agriculteurs dans les zones d'étude stockaient leurs céréales dans différents types de structures traditionnelles, telles que les gombisa plâtrés (14,1 %), les gombisa non plâtrés (25,5 %), les gumbi (13,8 %), les sacs en polypropylène (41,4 %) et les sacs de stockage des cultures améliorés (PICS) Purdue (5,3 %) et a indiqué que la plupart des agriculteurs utilisaient des sacs en polypropylène suivis de gombis non plâtrés. D'autre part, la plupart de l'état d'hygiène du stockage des céréales des agriculteurs a été classé comme médiocre (50,7 %) ou très médiocre (33,3 %). Les résultats de cette étude étude démontrent que les agriculteurs utilisent une installation de stockage inefficace et adoptent de mauvaises pratiques d'hygiène, ce qui prédispose les céréales stockées aux insectes et aux attaques de rongeurs. Par conséquent, il est nécessaire de former les agriculteurs à l'hygiène de stockage et de développer et diffuser des installations de stockage de céréales efficaces pour réduire les pertes dans les entrepôts de céréales des agriculteurs.Translated Description (Spanish)
Las legumbres de cereales y granos desempeñan un papel vital en la seguridad alimentaria y como fuentes de ingresos para millones de personas en Etiopía. Sin embargo, el mal manejo del almacenamiento y las plagas de almacenamiento conducen a una alta pérdida poscosecha. Por lo tanto, este estudio evaluó las prácticas de almacenamiento de los agricultores y el estado de higiene del almacenamiento de granos en distritos seleccionados de las zonas de Jimma, West Shoa y East Wollega del suroeste de Etiopía. Se seleccionó un distrito de cada zona en función de su potencial de producción de cultivos de granos seleccionados como maíz, sorgo, trigo y fababeano. Luego, se seleccionaron aleatoriamente tres Asociaciones Campesinas (AP) de cada distrito. Para la encuesta, 377 Se entrevistó a los hogares (HH). El presente estudio mostró que los agricultores de las áreas de estudio almacenaron sus granos en diferentes tipos de estructuras tradicionales, como gombisa enyesada (14.1%), gombisa sin enyesar (25.5%), gumbi (13.8%), sacos de polipropileno (41.4%) y Purdue mejoraron las bolsas de almacenamiento de cultivos (PICS) (5.3%) e indicaron que la mayoría de los agricultores usaron sacos de polipropileno seguidos de gombisa sin enyesar. Por otro lado, la mayor parte del estado de higiene de almacenamiento de granos del agricultor se clasificó como pobre (50.7%) o muy pobre (33.3%).Los resultados de esto son: demuestran que los agricultores utilizan una instalación de almacenamiento ineficiente y adoptan prácticas de higiene deficientes, lo que predispone los granos almacenados a los ataques de insectos y roedores. Por lo tanto, existe la necesidad de capacitar a los agricultores en la higiene del almacenamiento y desarrollar y difundir instalaciones de almacenamiento de granos eficientes para reducir las pérdidas en los almacenes de granos de los agricultores.Files
52758.pdf
Files
(655.7 kB)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:4d2ff62cec666a4ec730655f97424c37
|
655.7 kB | Preview Download |
Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- تأثير ممارسات تخزين المزارعين ونظافة التخزين على خسائر الحبوب في إثيوبيا
- Translated title (French)
- Impact des pratiques de stockage des agriculteurs et de l'hygiène de stockage sur les pertes de céréales en Éthiopie
- Translated title (Spanish)
- Impacto de las prácticas de almacenamiento de los agricultores y la higiene del almacenamiento en las pérdidas de granos en Etiopía
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W3005108501
- DOI
- 10.7176/fsqm/93-05
References
- https://openalex.org/W2577436999
- https://openalex.org/W2796683712