Published January 1, 2012
| Version v1
Publication
Open
Sex determination of cattle meat by polymerase chain reaction amplification of the amelogenin AMELXAMELY gene
Creators
- 1. Central Avian Research Institute
- 2. Indian Veterinary Research Institute
Description
Aim:The objective of this study was to develop a simplified, efficient, and accurate protocol for sexing of cattle meat based on the amelogenin (AMELX/AMELY) gene using PCR technique which is superior to earlier work in terms of band patterns.Materials and Methods: Based on the amelogenin gene located on the conservation region of X and Y chromosomes, a pair of primers was designed and the system of PCR was established to amplify a 241-bp fragment from the X chromosome in female cattle, and a 241-bp fragment from X chromosome and 178-bp fragment from the Y chromosome in male cattle, respectively.The accuracy and specificity of the primers was assessed using DNA template extracted from cattle meat samples of known sex.The protocol was subjected to a blind test showed 100% concordance, proving its accuracy and reliability.Results: PCR products of cattle meat samples after electrophoresis showed two bands (241, 178-bp) for tissue from male while female tissue resulted in only one (241-bp) band.Conclusions: Our findings show that the PCR assay based on the amelogenin gene is reliable for sex determination in cattle meat.
Translated Descriptions
⚠️
This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%
Translated Description (Arabic)
الهدف: كان الهدف من هذه الدراسة هو تطوير بروتوكول مبسط وفعال ودقيق لجنس لحوم الماشية بناءً على جين الأميلوجينين (AMELX/AMELY) باستخدام تقنية تفاعل البوليميراز المتسلسل المتفوقة على العمل السابق من حيث أنماط النطاق. المواد والطرق: بناءً على جين الأميلوجينين الموجود في منطقة الحفظ لكروموسومات X و Y، تم تصميم زوج من البرايمر وتم إنشاء نظام تفاعل البوليميراز المتسلسل لتضخيم جزء 241 - bp من كروموسوموسوم X في إناث الماشية، وشظية 241 - bp من كروموسوم X وشظية 178 - bp من كروموسوم Y في الماشية الذكرية، على التوالي. تم تقييم دقة وخصوصية البرايمر باستخدام قالب الحمض النووي المستخرج من عينات لحوم الماشية من الجنس المعروف. أظهر البروتوكول اختبارًا أعمى تطابقًا بنسبة 100 ٪، مما يثبت دقته وموثوقيته. النتائج: أظهرت منتجات تفاعل البوليميراز المتسلسل من عينات لحوم الماشية بعد الرحلان الكهربائي شريطين (241، 178 - bp) للأنسجة من الذكور بينما أسفرت الأنسجة الأنثوية عن شريط واحد فقط (241 - bp). الاستنتاجات: تظهر نتائجنا أن اختبار تفاعل البوليميراز المتسلسل يستند إلى جين الأميلوجينين موثوق به لتحديد الجنس في لحوم الماشية.Translated Description (French)
Objectif :L'objectif de cette étude était de développer un protocole simplifié, efficace et précis pour le sexage de la viande bovine basé sur le gène de l'amélogénine (AMELX/AMELY) en utilisant la technique de PCR qui est supérieure aux travaux antérieurs en termes de motifs de bandes. Matériels et méthodes : Sur la base du gène de l'amélogénine situé sur la région de conservation des chromosomes X et Y, une paire d'amorces a été conçue et le système de PCR a été établi pour amplifier un fragment de 241 pb du chromosome X chez les bovins femelles, et un fragment de 241 pb du chromosome X et un fragment de 178 pb du chromosome Y chez les bovins mâles, respectivement.La précision et la spécificité des amorces ont été évaluées à l'aide d'une matrice d'ADN extraite d'échantillons de viande de bovin de sexe connu.Le protocole a été soumis à un test à l'aveugle a montré une concordance de 100%, prouvant sa précision et sa fiabilité.Résultats : les produits de PCR d'échantillons de viande de bovin après électrophorèse ont montré deux bandes (241, 178 pb) pour le tissu du mâle tandis que le tissu de la femelle n'a donné qu'une seule bande (241 pb) .Conclusions : Nos résultats montrent que le test PCR basé sur le le gène de l'amélogénine est fiable pour la détermination du sexe dans la viande bovine.Translated Description (Spanish)
Objetivo:El objetivo de este estudio fue desarrollar un protocolo simplificado, eficiente y preciso para la sexuación de la carne de vacuno basado en el gen de la amelogenina (AMELX/AMELY) utilizando la técnica de PCR que es superior al trabajo anterior en términos de patrones de bandas. Materiales y métodos: Basado en el gen de la amelogenina ubicado en la región de conservación de los cromosomas X e Y, se diseñó un par de cebadores y se estableció el sistema de PCR para amplificar un fragmento de 241 pb del cromosoma X en vacuno hembra. y un fragmento de 241 pb del cromosoma X y un fragmento de 178 pb del cromosoma Y en ganado macho, respectivamente. La precisión y especificidad de los cebadores se evaluó utilizando una plantilla de ADN extraída de muestras de carne de ganado de sexo conocido. El protocolo se sometió a una prueba ciega que mostró una concordancia del 100%, lo que demuestra su precisión y fiabilidad. Resultados: los productos de PCR de muestras de carne de ganado después de la electroforesis mostraron dos bandas (241, 178 pb) para el tejido de los machos, mientras que el tejido de las hembras dio como resultado solo una banda (241 pb) .Conclusiones: Nuestros hallazgos muestran que el ensayo de PCR basado en el el gen de la amelogenina es fiable para la determinación del sexo en la carne de vacuno.Files
Sex%20determination%20of%20cattle%20meat%20by%20polymerase%20chain%20reaction%20amplification%20of%20the%20amelogenin%20gene.pdf.pdf
Files
(226 Bytes)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:5360980bad11bf9723da89687501effc
|
226 Bytes | Preview Download |
Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- تحديد جنس لحم الماشية عن طريق تضخيم تفاعل البوليميراز المتسلسل لجين أميلوجينين أميلكساميلي
- Translated title (French)
- Détermination du sexe de la viande bovine par amplification par réaction en chaîne de la polymérase du gène de l'amélogénine AMELXAMELY
- Translated title (Spanish)
- Determinación del sexo de la carne de vacuno mediante amplificación por reacción en cadena de la polimerasa del gen amelogenina AMELXAMELY
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W2126336605
- DOI
- 10.5455/vetworld.2012.526-529
References
- https://openalex.org/W2069869454
- https://openalex.org/W2244369848