Published February 6, 2019 | Version v1
Publication Open

Effect of zinc and probiotics supplementation on performance and immune organs morphology in heat stressed broilers

Creators

  • 1. The University of Agriculture, Peshawar
  • 2. University of Veterinary and Animal Sciences

Description

The dietary supplementation of trace minerals and probiotics has long been practiced to reduce the harmful effects of high environmental temperature in poultry. The study aimed to assess the effect of single or combined supplementation of ZnSO4•H2O and probiotic (Protexin®) on the growth performance, gut biometry and immune organs histomorphology in broilers reared under cyclic heat stress. For this purpose, 280 day-old broiler chicks were randomly divided into seven groups designated as control (basal diet), HS (heat stress + basal diet), HS-Zn30 (HS + 30 mg ZnSO4•H2O/kg feed), HS-Zn60 (HS + 60 mg ZnSO4•H2O/kg feed), HS-Pro (HS + 0.1 g Protexin®/kg feed), HS-Zn30-Pro (HS + 30 mg ZnSO4•H2O/kg feed + 0.1 g Protexin®/kg feed), and HS-Zn60-Pro (HS + 60 mg ZnSO4•H2O/kg feed + 0.1 g Protexin®/kg feed). Each group consisted of five replicates (8 birds per replicate). The birds were fed on starter (0 - 21days) and grower (22 - 42 days) diets. From day 22 onwards, the birds were exposed to cyclic heat stress (temperature and relative humidity at 35 ± 1 °C and 75 ± 5% respectively) for 8 hours. The results revealed that birds exposed to heat stress showed significant decrease in body weight (BW) and increase in feed conversion ratio (FCR) compared to the control group. The dietary supplementation of ZnSO4•H2O and probiotic either singly or in combination improved BW and FCR throughout the experimental period in heat-stressed broilers. Area of lymphatic nodule and lymphoid follicle in caecal tonsils and bursa of Fabricius increased in HS-Pro, HS-Zn30-Pro and HS-Zn60-Pro groups compared to HS group. In conclusion, zinc and probiotics combination partially improved performance and immune organs histomorphology in heat-stressed broilers._Keywords: Chicken, heat stress, immune organ, morphology, Protexin

⚠️ This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%

Translated Description (Arabic)

تمارس المكملات الغذائية من المعادن النزرة والبروبيوتيك منذ فترة طويلة للحد من الآثار الضارة لارتفاع درجة الحرارة البيئية في الدواجن. تهدف الدراسة إلى تقييم تأثير المكملات الفردية أو المركبة من ZnSO4 • H2O والبروبيوتيك (Protexin ®) على أداء النمو والقياس الحيوي للأمعاء وأنسجة الأعضاء المناعية في الدجاج اللاحم الذي يتم تربيته تحت ضغط حراري دوري. لهذا الغرض، تم تقسيم فراخ الدجاج اللاحم التي يبلغ عمرها 280 يومًا بشكل عشوائي إلى سبع مجموعات تم تحديدها كعنصر تحكم (النظام الغذائي الأساسي)، HS (الإجهاد الحراري + النظام الغذائي الأساسي)، HS - Zn30 (HS + 30 mg ZnSO4 • H2O/kg feed)، HS - Zn60 (HS + 60 mg ZnSO4 • H2O/kg feed)، HS - Pro (HS + 0.1 g Protexin ®/kg feed)، HS - Zn30 - Pro (HS + 30 mg ZnSO4 • H2O/kg feed + 0.1 g Protexin ®/kg feed)، و HS - Zn60 - Pro (HS + 60 mg ZnSO4 • H2O/kg feed + 0.1 g Protexin ®/kg feed). تألفت كل مجموعة من خمسة نسخ متماثلة (8 طيور لكل نسخة متماثلة). تم تغذية الطيور على وجبات المبتدئين (0 - 21 يومًا) والمزارعين (22 - 42 يومًا). من اليوم 22 فصاعدًا، تعرضت الطيور لإجهاد حراري دوري (درجة الحرارة والرطوبة النسبية عند 35 ± 1 درجة مئوية و 75 ± 5 ٪ على التوالي) لمدة 8 ساعات. كشفت النتائج أن الطيور المعرضة للإجهاد الحراري أظهرت انخفاضًا كبيرًا في وزن الجسم (BW) وزيادة في نسبة تحويل العلف (FCR) مقارنة بالمجموعة الضابطة. حسنت المكملات الغذائية من ZnSO4• H2O والبروبيوتيك إما منفردة أو مجتمعة BW و FCR طوال الفترة التجريبية في الدجاج اللاحم المجهد بالحرارة. زادت مساحة العقيدات اللمفاوية والجريب اللمفاوي في اللوزتين الأعورتين وجراب فابريكيوس في مجموعات HS - Pro و HS - Zn30 - Pro و HS - Zn60 - Pro مقارنة بمجموعة HS. في الختام، أدى الجمع بين الزنك والبروبيوتيك إلى تحسين الأداء جزئيًا وأنسجة الأعضاء المناعية في الدجاج اللاحم المجهد بالحرارة._الكلمات المفتاحية: دجاج، إجهاد حراري، عضو مناعي، مورفولوجيا، بروتكسين

Translated Description (French)

La supplémentation alimentaire en oligo-éléments et en probiotiques est pratiquée depuis longtemps pour réduire les effets nocifs de la température ambiante élevée chez les volailles. L'étude visait à évaluer l'effet d'une supplémentation unique ou combinée de ZnSO4•H2O et de probiotique (Protexin®) sur les performances de croissance, la biométrie intestinale et l'histomorphologie des organes immunitaires chez les poulets de chair élevés sous stress thermique cyclique. À cette fin, des poussins à griller âgés de 280 jours ont été répartis au hasard en sept groupes désignés comme témoins (régime de base), HS (stress thermique + régime de base), HS-Zn30 (HS + 30 mg ZnSO4•H2O/kg d'aliment), HS-Zn60 (HS + 60 mg ZnSO4•H2O/kg d'aliment), HS-Pro (HS + 0,1 g Protexin®/kg d'aliment), HS-Zn30-Pro (HS + 30 mg ZnSO4•H2O/kg d'aliment + 0,1 g Protexin®/kg d'aliment) et HS-Zn60-Pro (HS + 60 mg ZnSO4•H2O/kg d'aliment + 0,1 g Protexin®/kg d'aliment). Chaque groupe était composé de cinq réplicats (8 oiseaux par réplicat). Les oiseaux ont été nourris avec des régimes d'entrée (0 - 21 jours) et de croissance (22 - 42 jours). À partir du jour 22, les oiseaux ont été exposés à un stress thermique cyclique (température et humidité relative à 35 ± 1 °C et 75 ± 5 % respectivement) pendant 8 heures. Les résultats ont révélé que les oiseaux exposés au stress thermique présentaient une diminution significative du poids corporel (BW) et une augmentation du taux de conversion des aliments (FCR) par rapport au groupe témoin. La supplémentation alimentaire de ZnSO4•H2O et de probiotique, seul ou en combinaison, a amélioré le BW et le FCR tout au long de la période expérimentale chez les poulets de chair soumis à un stress thermique. L'aire du nodule lymphatique et du follicule lymphoïde dans les amygdales caecales et la bourse de Fabricius a augmenté dans les groupes HS-Pro, HS-Zn30-Pro et HS-Zn60-Pro par rapport au groupe HS. En conclusion, la combinaison de zinc et de probiotiques a partiellement amélioré les performances et l'histomorphologie des organes immunitaires chez les poulets de chair soumis à un stress thermique._Mots-clés : Poulet, stress thermique, organe immunitaire, morphologie, Protexine

Translated Description (Spanish)

La suplementación dietética de oligoelementos y probióticos se ha practicado durante mucho tiempo para reducir los efectos nocivos de la alta temperatura ambiental en las aves de corral. El estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la suplementación única o combinada de ZnSO4•H2O y probiótico (Protexin®) sobre el rendimiento del crecimiento, la biometría intestinal y la histomorfología de los órganos inmunitarios en pollos de engorde criados bajo estrés térmico cíclico. Para este propósito, los pollos de engorde de 280 días de edad se dividieron aleatoriamente en siete grupos designados como control (dieta basal), HS (estrés por calor + dieta basal), HS-Zn30 (HS + 30 mg ZnSO4•H2O/kg de alimento), HS-Zn60 (HS + 60 mg ZnSO4•H2O/kg de alimento), HS-Pro (HS + 0.1 g Protexin®/kg de alimento), HS-Zn30-Pro (HS + 30 mg ZnSO4•H2O/kg de alimento + 0.1 g Protexin®/kg de alimento) y HS-Zn60-Pro (HS + 60 mg ZnSO4•H2O/kg de alimento + 0.1 g Protexin®/kg de alimento). Cada grupo consistió en cinco réplicas (8 aves por réplica). Las aves se alimentaron con dietas de iniciación (0 - 21 días) y de crecimiento (22 - 42 días). A partir del día 22 en adelante, las aves se expusieron a estrés térmico cíclico (temperatura y humedad relativa a 35 ± 1 °C y 75 ± 5% respectivamente) durante 8 horas. Los resultados revelaron que las aves expuestas al estrés por calor mostraron una disminución significativa en el peso corporal (BW) y un aumento en la relación de conversión alimenticia (FCR) en comparación con el grupo de control. La suplementación dietética de ZnSO4•H2O y probióticos, ya sea individualmente o en combinación, mejoró el peso corporal y la FCR a lo largo del período experimental en pollos de engorde estresados por el calor. El área de nódulo linfático y folículo linfoide en las amígdalas cecales y la bolsa de Fabricius aumentó en los grupos HS-Pro, HS-Zn30-Pro y HS-Zn60-Pro en comparación con el grupo HS. En conclusión, la combinación de zinc y probióticos mejoró parcialmente el rendimiento y la histomorfología de los órganos inmunitarios en pollos de engorde estresados por el calor._Palabras clave: Pollo, estrés por calor, órgano inmune, morfología, Protexin

Files

172539.pdf

Files (155.7 kB)

⚠️ Please wait a few minutes before your translated files are ready ⚠️ Note: Some files might be protected thus translations might not work.
Name Size Download all
md5:ca8bc3b375bdd15599612e1b998f90a7
155.7 kB
Preview Download

Additional details

Additional titles

Translated title (Arabic)
تأثير مكملات الزنك والبروبيوتيك على الأداء ومورفولوجيا الأعضاء المناعية في دجاج التسمين المجهد بالحرارة
Translated title (French)
Effet de la supplémentation en zinc et en probiotiques sur les performances et la morphologie des organes immunitaires chez les poulets de chair soumis à un stress thermique
Translated title (Spanish)
Efecto de la suplementación con zinc y probióticos en el rendimiento y la morfología de los órganos inmunitarios en pollos de engorde estresados por el calor

Identifiers

Other
https://openalex.org/W2913850597
DOI
10.4314/sajas.v48i6.3

Is supplement to
https://openalex.org/W3133701014 (Other)
https://openalex.org/W2963452422 (Other)
https://openalex.org/W282672977 (Other)
https://openalex.org/W2808408509 (Other)
https://openalex.org/W2782040981 (Other)
https://openalex.org/W2740873474 (Other)
https://openalex.org/W2728079649 (Other)
https://openalex.org/W2187049005 (Other)
https://openalex.org/W2080213352 (Other)
https://openalex.org/W2043439859 (Other)

GreSIS Basics Section

Is Global South Knowledge
Yes
Country
Pakistan

References

  • https://openalex.org/W1532659289
  • https://openalex.org/W1569380496
  • https://openalex.org/W1682981630
  • https://openalex.org/W1966842686
  • https://openalex.org/W1968830300
  • https://openalex.org/W1991199790
  • https://openalex.org/W1993281996
  • https://openalex.org/W2036043947
  • https://openalex.org/W2037262092
  • https://openalex.org/W2076672005
  • https://openalex.org/W2081991584
  • https://openalex.org/W2089028140
  • https://openalex.org/W2097277099
  • https://openalex.org/W2103658356
  • https://openalex.org/W2104564931
  • https://openalex.org/W2112812429
  • https://openalex.org/W2129008787
  • https://openalex.org/W2146006320
  • https://openalex.org/W2154473726
  • https://openalex.org/W2223083779
  • https://openalex.org/W2298230951
  • https://openalex.org/W2333349790
  • https://openalex.org/W2648513802
  • https://openalex.org/W2756031656
  • https://openalex.org/W2759953231
  • https://openalex.org/W2800481629
  • https://openalex.org/W4229710613
  • https://openalex.org/W803682140
  • https://openalex.org/W805018234