Published March 1, 2011 | Version v1
Publication Open

Effects of AminoethoxyVinylGlycine (AVG) Spraying Time at Preharvest Stage to Ethylene Biosynthesis of Cavendish Banana (Musa AAA)

Creators

  • 1. Hue University
  • 2. Hue University of Agriculture and Forestry
  • 3. Industrial University of Ho Chi Minh City

Description

This research aimed to identify the possible effects of the moment of Aminoethoxyvinylglycine (AVG) applicationduring near harvest period on ethylene biosynthesis and find out the most appropriate possible way to control theprocess for maximum prolonging the postharvest shelf - life of bananas. Results indicated that the most appropriatemoment of AVG application is from the 74th to 78th days after formation of the last hand of a bunch has been finishedas AVG showed some inhibition effects on ACC, ACC oxydase and ethylene synthesis. ACC, ACC oxydase andethylene production of the fruits sprayed with AVG of 0.8 g/l on the 78th day, harvested and stored at 13±1oC for fourweeks were 1.09 (nmol C2H4.g-1), 0.44 (nmol C2H4.g-1.h-1) and 0.11 (?l C2H4.kg-1.h-1) respectively while the ACC,ACC oxydase and ethylene production of non - treated fruits stored in the same conditions were 6.89 (nmol C2H4.g-1),2.18 (nmol C2H4.g-1.h-1) and 1.48 (?l C2H4.kg-1.h-1) respectively.

⚠️ This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%

Translated Description (Arabic)

يهدف هذا البحث إلى تحديد الآثار المحتملة للحظة تطبيق Aminoethoxyvinylglycine (AVG) خلال فترة الحصاد القريبة على التخليق الحيوي للإيثيلين ومعرفة أنسب طريقة ممكنة للتحكم في العملية لتحقيق أقصى إطالة لرف ما بعد الحصاد - عمر الموز. أشارت النتائج إلى أن أنسب لحظة لتطبيق AVG هي من اليوم الرابع والسبعين إلى اليوم الثامن والسبعين بعد الانتهاء من تكوين اليد الأخيرة من الباقة حيث أظهر AVG بعض تأثيرات التثبيط على تخليق ACC و ACC oxydase والإيثيلين. ACC، ACC oxydase وإنتاج الإيثيلين للفواكه التي تم رشها بمتوسط 0.8 جم/لتر في اليوم الثامن والسبعين، وتم حصادها وتخزينها عند 13±1 درجة مئوية لمدة أربعة أسابيع كانت 1.09 (nmol C2H4.g-1)، 0.44 (nmol C2H4.g-1.h-1) و 0.11 (?l C2H4.kg-1.h-1) على التوالي بينما كان إنتاج ACC و ACC oxydase والإيثيلين للفواكه غير المعالجة المخزنة في نفس الظروف 6.89 (nmol C2H4.g-1) و 2.18 (nmol C2H4.g-1.h-1) و 1.48 (?l C2H4.kg-1.h-1) على التوالي.

Translated Description (French)

Cette recherche visait à identifier les effets possibles du moment de l'application de l'aminoéthoxyvinylglycine (AVG) pendant la période de récolte sur la biosynthèse de l'éthylène et à trouver le moyen le plus approprié de contrôler le processus pour prolonger au maximum la durée de conservation post-récolte - la vie des bananes. Les résultats ont indiqué que l'application d'AVG la plus appropriée se situe entre le 74e et le 78e jour après la fin de la formation de la dernière main d'un groupe, car l'AVG a montré des effets inhibiteurs sur l'ACC, l'ACC oxydase et la synthèse de l'éthylène. L'ACC, l'ACC oxydase et la production d'éthylène des fruits pulvérisés avec de l'AVG de 0,8 g/l le 78e jour, récoltés et stockés à 13±1oC pendant quatre semaines étaient respectivement de 1,09 (nmol C2H4.g-1), 0,44 (nmol C2H4.g-1.h-1) et 0,11 (?l C2H4.kg-1.h-1) tandis que l'ACC, l'ACC oxydase et la production d'éthylène des fruits non traités stockés dans les mêmes conditions étaient respectivement de 6,89 (nmol C2H4.g-1),2,18 (nmol C2H4.g-1.h-1) et 1,48 (?l C2H4.kg-1.h-1).

Translated Description (Spanish)

Esta investigación tuvo como objetivo identificar los posibles efectos del momento de la aplicación de aminoetoxivinilglicina (AVG) durante el período cercano a la cosecha en la biosíntesis de etileno y descubrir la forma más adecuada de controlar el proceso para prolongar al máximo la vida útil poscosecha de los plátanos. Los resultados indicaron que el momento más apropiado de la aplicación de AVG es de los días 74 a 78 después de que se haya terminado la formación de la última mano de un grupo, ya que AVG mostró algunos efectos de inhibición sobre la ACC, la oxidasa de ACC y la síntesis de etileno. La producción de ACC, ACC oxidasa y etileno de los frutos rociados con AVG de 0,8 g/l en el día 78, cosechados y almacenados a 13±1 oC durante cuatro semanas fue de 1,09 (nmol C2H4.g-1), 0,44 (nmol C2H4.g-1.h-1) y 0,11 (?l C2H4.kg-1.h-1) respectivamente, mientras que la producción de ACC,ACC oxidasa y etileno de los frutos no tratados almacenados en las mismas condiciones fue de 6,89 (nmol C2H4.g-1),2,18 (nmol C2H4.g-1.h-1) y 1,48 (?l C2H4.kg-1.h-1) respectivamente.

Files

7040.pdf

Files (233.1 kB)

⚠️ Please wait a few minutes before your translated files are ready ⚠️ Note: Some files might be protected thus translations might not work.
Name Size Download all
md5:77a1895e0a9868036c5bc6f20dd8d8b6
233.1 kB
Preview Download

Additional details

Additional titles

Translated title (Arabic)
آثار أمينو إيثوكسي فينيل جلايسين (AVG) وقت الرش في مرحلة ما قبل الحصاد إلى التخليق الحيوي للإيثيلين من موز كافنديش (موسى AAA)
Translated title (French)
Effets du temps de pulvérisation de l'aminoéthoxyvinylglycine (AVG) au stade pré-récolte sur la biosynthèse de l'éthylène de la banane Cavendish (Musa AAA)
Translated title (Spanish)
Efectos del tiempo de pulverización de aminoetoxivinilglicina (AVG) en la etapa previa a la cosecha en la biosíntesis de etileno del plátano Cavendish (Musa AAA)

Identifiers

Other
https://openalex.org/W2034117128
DOI
10.5539/jas.v3n1p206

Is supplement to
https://openalex.org/W4382403000 (Other)
https://openalex.org/W4365814317 (Other)
https://openalex.org/W4319592722 (Other)
https://openalex.org/W4309267372 (Other)
https://openalex.org/W3001106447 (Other)
https://openalex.org/W2965100744 (Other)
https://openalex.org/W2964008047 (Other)
https://openalex.org/W2126582862 (Other)
https://openalex.org/W2122364748 (Other)
https://openalex.org/W2118052307 (Other)

GreSIS Basics Section

Is Global South Knowledge
Yes
Country
Vietnam

References

  • https://openalex.org/W2003297264
  • https://openalex.org/W2003803147
  • https://openalex.org/W2063585439
  • https://openalex.org/W573634959