Published December 19, 2022 | Version v1
Publication Open

Avocado oil alleviates non-alcoholic fatty liver disease by improving mitochondrial function, oxidative stress and inflammation in rats fed a high fat–High fructose diet

  • 1. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
  • 2. Autonomous University of Queretaro
  • 3. Autonomous University of Tlaxcala
  • 4. Universidad Nacional Autónoma de México

Description

Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) is characterized by lipid accumulation in hepatocytes, and in advanced stages, by inflammation and fibrosis. Excessive ROS production due to mitochondrial dysfunction contributes to NAFLD development, making the decrease in mitochondrial ROS production an emerging target to alleviate NAFLD. Previously, we have shown that avocado oil, a source of several bioactive compounds with antioxidant effects, decreases oxidative stress by improving the function of the mitochondrial electron transport chain (ETC) and decreasing ROS levels in mitochondria of diabetic and hypertensive rats. Therefore, we tested in this work whether avocado oil alleviates NAFLD by attenuating mitochondrial dysfunction, oxidative stress and inflammation. NAFLD was induced in rats by a high fat-high fructose (HF) diet administered for six (HF6) or twelve (HF12) weeks. Hepatic steatosis, hypertrophy and inflammation were detected in both the HF6 and HF12 groups. Hyperglycemia was observed only in the HF12 group. The HF6 and HF12 groups displayed dyslipidemia, impairments in mitochondrial respiration, complex III activity, and electron transfer in cytochromes in the complex III. This led to an increase in the levels of ROS and lipid peroxidation. The substitution of the HF6 diet by standard chow and avocado oil for 6 weeks (HF6+AVO + D), or supplementation of the HF12 diet with avocado oil (HF12 + AVO), ameliorated NAFLD, hyperglycemia, dyslipidemia, and counteracted mitochondrial dysfunctions and oxidative stress. The substitution of the HF6 diet by standard chow without avocado oil did not correct many of these abnormalities, confirming that the removal of the HF diet is not enough to counteract NAFLD and mitochondrial dysfunction. In summary, avocado oil decreases NAFLD by improving mitochondrial function, oxidative stress, and inflammation.

⚠️ This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%

Translated Description (Arabic)

يتميز مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) بتراكم الدهون في الخلايا الكبدية، وفي المراحل المتقدمة، بالالتهاب والتليف. يساهم إنتاج ROS المفرط بسبب خلل الميتوكوندريا في تطوير NAFLD، مما يجعل الانخفاض في إنتاج ROS للميتوكوندريا هدفًا ناشئًا للتخفيف من NAFLD. في السابق، أظهرنا أن زيت الأفوكادو، وهو مصدر للعديد من المركبات النشطة بيولوجيًا ذات التأثيرات المضادة للأكسدة، يقلل من الإجهاد التأكسدي من خلال تحسين وظيفة سلسلة نقل الإلكترون الميتوكوندريا (ETC) وتقليل مستويات ROS في الميتوكوندريا لدى الفئران المصابة بداء السكري وارتفاع ضغط الدم. لذلك، اختبرنا في هذا العمل ما إذا كان زيت الأفوكادو يخفف من NAFLD من خلال تخفيف خلل الميتوكوندريا والإجهاد التأكسدي والالتهاب. تم تحفيز NAFLD في الفئران عن طريق اتباع نظام غذائي عالي الفركتوز (HF) عالي الدهون لمدة ستة (HF6) أو اثني عشر (HF12) أسبوعًا. تم اكتشاف تنكس دهني كبدي وتضخم والتهاب في كل من مجموعتي HF6 و HF12. لوحظ ارتفاع السكر في الدم فقط في مجموعة HF12. أظهرت مجموعات HF6 و HF12 خلل شحوم الدم، وضعف في التنفس الميتوكوندريا، ونشاط III المركب، ونقل الإلكترون في السيتوكرومات في المركب III. أدى ذلك إلى زيادة في مستويات ROS وبيروكسيد الدهون. استبدال النظام الغذائي HF6 بزيت الطعام والأفوكادو القياسي لمدة 6 أسابيع (HF6 +AVO + D)، أو مكملات النظام الغذائي HF12 بزيت الأفوكادو (HF12 + AVO)، و NAFLD المحسن، وارتفاع السكر في الدم، وعسر شحوم الدم، واختلالات الميتوكوندريا المضادة والإجهاد التأكسدي. إن استبدال النظام الغذائي HF6 بالنظام الغذائي القياسي بدون زيت الأفوكادو لم يصحح العديد من هذه الشذوذات، مما يؤكد أن إزالة النظام الغذائي HF لا يكفي لمواجهة الخلل الوظيفي في NAFLD والميتوكوندريا. باختصار، يقلل زيت الأفوكادو من NAFLD من خلال تحسين وظيفة الميتوكوندريا والإجهاد التأكسدي والالتهاب.

Translated Description (French)

La stéatose hépatique non alcoolique (SHNA) est caractérisée par une accumulation de lipides dans les hépatocytes et, à un stade avancé, par une inflammation et une fibrose. Une production excessive de ROS due à un dysfonctionnement mitochondrial contribue au développement de la NAFLD, faisant de la diminution de la production de ROS mitochondriale une cible émergente pour atténuer la NAFLD. Auparavant, nous avons montré que l'huile d'avocat, source de plusieurs composés bioactifs aux effets antioxydants, diminue le stress oxydatif en améliorant la fonction de la chaîne de transport des électrons mitochondriaux (ETC) et en diminuant les taux de ROS dans les mitochondries des rats diabétiques et hypertendus. Par conséquent, nous avons testé dans ce travail si l'huile d'avocat atténue la NAFLD en atténuant le dysfonctionnement mitochondrial, le stress oxydatif et l'inflammation. La NAFLD a été induite chez le rat par un régime riche en graisses et en fructose (HF) administré pendant six (HF6) ou douze (HF12) semaines. La stéatose hépatique, l'hypertrophie et l'inflammation ont été détectées à la fois dans les groupes HF6 et HF12. L'hyperglycémie n'a été observée que dans le groupe HF12. Les groupes HF6 et HF12 présentaient une dyslipidémie, des troubles de la respiration mitochondriale, une activité complexe III et un transfert d'électrons dans les cytochromes du complexe III. Cela a entraîné une augmentation des taux de ROS et de peroxydation lipidique. La substitution du régime HF6 par de l'huile de chow et d'avocat standard pendant 6 semaines (HF6+AVO + D), ou la supplémentation du régime HF12 par de l'huile d'avocat (HF12 + AVO), la NAFLD améliorée, l'hyperglycémie, la dyslipidémie et les dysfonctionnements mitochondriaux et le stress oxydatif contrecarrés. La substitution du régime HF6 par du chow standard sans huile d'avocat n'a pas corrigé bon nombre de ces anomalies, confirmant que l'élimination du régime HF n'est pas suffisante pour contrer la NAFLD et le dysfonctionnement mitochondrial. En résumé, l'huile d'avocat diminue la NAFLD en améliorant la fonction mitochondriale, le stress oxydatif et l'inflammation.

Translated Description (Spanish)

La enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) se caracteriza por la acumulación de lípidos en los hepatocitos y, en etapas avanzadas, por la inflamación y la fibrosis. La producción excesiva de ROS debido a la disfunción mitocondrial contribuye al desarrollo de EHGNA, lo que hace que la disminución en la producción de ROS mitocondriales sea un objetivo emergente para aliviar la EHGNA. Anteriormente, hemos demostrado que el aceite de aguacate, fuente de varios compuestos bioactivos con efectos antioxidantes, disminuye el estrés oxidativo al mejorar la función de la cadena de transporte de electrones mitocondrial (ETC) y disminuir los niveles de ROS en las mitocondrias de ratas diabéticas e hipertensas. Por lo tanto, probamos en este trabajo si el aceite de aguacate alivia la NAFLD al atenuar la disfunción mitocondrial, el estrés oxidativo y la inflamación. La NAFLD se indujo en ratas mediante una dieta alta en grasas y alta en fructosa (HF) administrada durante seis (HF6) o doce (HF12) semanas. Se detectaron esteatosis hepática, hipertrofia e inflamación en los grupos HF6 y HF12. Sólo se observó hiperglucemia en el grupo HF12. Los grupos HF6 y HF12 mostraron dislipidemia, alteraciones en la respiración mitocondrial, actividad del complejo III y transferencia de electrones en citocromos en el complejo III. Esto condujo a un aumento en los niveles de ROS y peroxidación lipídica. La sustitución de la dieta HF6 por comida estándar y aceite de aguacate durante 6 semanas (HF6+AVO + D), o la suplementación de la dieta HF12 con aceite de aguacate (HF12 + AVO), mejoró la NAFLD, hiperglucemia, dislipidemia y contrarrestó las disfunciones mitocondriales y el estrés oxidativo. La sustitución de la dieta HF6 por comida estándar sin aceite de aguacate no corrigió muchas de estas anomalías, lo que confirma que la eliminación de la dieta HF no es suficiente para contrarrestar la EHGNA y la disfunción mitocondrial. En resumen, el aceite de aguacate disminuye la NAFLD al mejorar la función mitocondrial, el estrés oxidativo y la inflamación.

Files

pdf.pdf

Files (2.8 MB)

⚠️ Please wait a few minutes before your translated files are ready ⚠️ Note: Some files might be protected thus translations might not work.
Name Size Download all
md5:dd165f9b89f81c8eac63d89f960b91f3
2.8 MB
Preview Download

Additional details

Additional titles

Translated title (Arabic)
يخفف زيت الأفوكادو من مرض الكبد الدهني غير الكحولي من خلال تحسين وظيفة الميتوكوندريا والإجهاد التأكسدي والالتهاب في الفئران التي تتغذى على نظام غذائي غني بالدهون والفركتوز
Translated title (French)
L'huile d'avocat soulage la stéatose hépatique non alcoolique en améliorant la fonction mitochondriale, le stress oxydatif et l'inflammation chez les rats nourris avec un régime riche en graisses et en fructose
Translated title (Spanish)
El aceite de aguacate alivia la enfermedad del hígado graso no alcohólico al mejorar la función mitocondrial, el estrés oxidativo y la inflamación en ratas alimentadas con una dieta alta en grasas y alta en fructosa

Identifiers

Other
https://openalex.org/W4313389751
DOI
10.3389/fphar.2022.1089130

GreSIS Basics Section

Is Global South Knowledge
Yes
Country
Mexico

References

  • https://openalex.org/W1522616699
  • https://openalex.org/W1590457525
  • https://openalex.org/W1978045299
  • https://openalex.org/W1981708660
  • https://openalex.org/W1984001272
  • https://openalex.org/W1998383277
  • https://openalex.org/W2012238872
  • https://openalex.org/W2051786653
  • https://openalex.org/W2055781151
  • https://openalex.org/W2069131490
  • https://openalex.org/W2078256090
  • https://openalex.org/W2085908736
  • https://openalex.org/W2099540110
  • https://openalex.org/W2103036266
  • https://openalex.org/W2113653640
  • https://openalex.org/W2117941396
  • https://openalex.org/W2127798363
  • https://openalex.org/W2143505819
  • https://openalex.org/W2150359780
  • https://openalex.org/W2157638173
  • https://openalex.org/W2280768571
  • https://openalex.org/W2330338670
  • https://openalex.org/W2574409354
  • https://openalex.org/W2588991917
  • https://openalex.org/W2761580751
  • https://openalex.org/W2777277563
  • https://openalex.org/W2889225561
  • https://openalex.org/W2900296912
  • https://openalex.org/W2937558842
  • https://openalex.org/W2948260379
  • https://openalex.org/W2957566337
  • https://openalex.org/W3045638927
  • https://openalex.org/W3082210969
  • https://openalex.org/W3133802053
  • https://openalex.org/W3205947061
  • https://openalex.org/W4231255226
  • https://openalex.org/W4301083351