Effect of Foliar Application with Potassium Nitrate and Copper Sulfate on Fruit Yield and Quality of Pear ( <i>Pyrus communis</i> L.) Trees
Creators
- 1. The University of Agriculture, Peshawar
- 2. Alexandria University
- 3. City of Scientific Research and Technological Applications
Description
Influence of foliar application of potassium nitrate and copper sulfate on the production and quality of Pear cv. Le Conte was carried out at Horticulture Research Farm and Postharvest Laboratory, The University of Agriculture Peshawar-Pakistan, during the year 2018–19. The aim of the study was to get quality pear production with minimal disease incidence. The research was carried out in a randomized complete block design with three replications. The study contained two factors, i.e., different concentrations of potassium nitrate (0%, 1%, 2%, and 3%) as Factor A, while different levels of copper sulfate (0%, 0.2%, 0.4%, 0.6%, and 0.8%) as factor B and the treatments were applied in spring season at the fruit set stage. The application of 2% potassium nitrate to the pear plants resulted in heaviest fruit (188.30 g), maximum fruit volume (203.80 cm3), fruit yield tree−1 (60.13 kg) with minimum fruit drop (8.52%) and disease incidence (5.28%), while maximum fruit firmness (7.66 kg.cm−2), total soluble solids (12.40 ○Brix), fruit juice pH (5.38), ascorbic acid content (5.56 mg.100 g−1) while minimum Titratable acidity (0.41%) were noted in fruits of plants sprayed with 3% potassium nitrate solution. However, the maximum fruit weight (192.04 g), fruit yield tree−1 (59.06 kg), minimum fruit drop (6.75%), and disease incidences (3.54%) were recorded in pear plants applied with 0.6% foliar copper sulfate solution. However, maximum fruit firmness (7.53 kg.cm−2), total soluble solids (12.38 ○Brix), fruit juice pH (5.31), ascorbic acid content (5.22 mg.100 g−1) with minimum Titratable acidity (0.42%) were noted in the plants sprayed with 0.8% copper sulfate solution. This study will provide a basis for high yield and quality fruit production, which will affect the storability of pear and other important fruit crops. Further studies should be conducted to optimize the dose, timing, and method of application of these fungicides for other pome fruits.
Translated Descriptions
Translated Description (Arabic)
تأثير الاستخدام الورقي لنترات البوتاسيوم وكبريتات النحاس على إنتاج وجودة السيرة الذاتية للكمثرى. تم تنفيذ Le Conte في مزرعة أبحاث البستنة ومختبر ما بعد الحصاد، جامعة الزراعة بيشاور- باكستان، خلال عام 2018-1919. كان الهدف من الدراسة هو الحصول على إنتاج الكمثرى عالي الجودة مع الحد الأدنى من الإصابة بالمرض. تم إجراء البحث في تصميم كتلة كاملة عشوائية مع ثلاث نسخ متماثلة. احتوت الدراسة على عاملين، أي تركيزات مختلفة من نترات البوتاسيوم (0 ٪، 1 ٪، 2 ٪، و 3 ٪) كعامل A، في حين تم تطبيق مستويات مختلفة من كبريتات النحاس (0 ٪، 0.2 ٪، 0.4 ٪، 0.6 ٪، و 0.8 ٪) كعامل B والمعالجات في فصل الربيع في مرحلة وضع الفاكهة. أدى تطبيق 2 ٪ من نترات البوتاسيوم على نباتات الكمثرى إلى أثقل فاكهة (188.30 جم)، والحد الأقصى لحجم الفاكهة (203.80 سم 3)، وشجرة غلة الفاكهة -1 (60.13 كجم) مع الحد الأدنى من قطرة الفاكهة (8.52 ٪) وحدوث المرض (5.28 ٪)، في حين لوحظ الحد الأقصى من صلابة الفاكهة (7.66 كجم. سم-2)، إجمالي المواد الصلبة القابلة للذوبان (12.40 ○بريكس)، ودرجة الحموضة في عصير الفاكهة (5.38)، ومحتوى حمض الأسكوربيك (5.56 مجم .100 جم-1) في حين لوحظ الحد الأدنى من الحموضة القابلة للمعايرة (0.41 ٪) في ثمار النباتات التي يتم رشها بمحلول نترات البوتاسيوم 3 ٪. ومع ذلك، تم تسجيل الحد الأقصى لوزن الفاكهة (192.04 جم)، وشجرة غلة الفاكهة -1 (59.06 كجم)، والحد الأدنى لقطرة الفاكهة (6.75 ٪)، وحالات المرض (3.54 ٪) في نباتات الكمثرى المطبقة مع 0.6 ٪ من محلول كبريتات النحاس الورقية. ومع ذلك، لوحظ أقصى صلابة للفاكهة (7.53 كجم. سم−2)، والمواد الصلبة الكلية القابلة للذوبان (12.38 ○بريكس)، ودرجة الحموضة لعصير الفاكهة (5.31)، ومحتوى حمض الأسكوربيك (5.22 مجم .100 جم−1) مع الحد الأدنى من الحموضة القابلة للمعايرة (0.42 ٪) في النباتات التي تم رشها بمحلول كبريتات النحاس بنسبة 0.8 ٪. ستوفر هذه الدراسة أساسًا لإنتاج فاكهة عالية الغلة والجودة، مما سيؤثر على قابلية تخزين الكمثرى ومحاصيل الفاكهة المهمة الأخرى. يجب إجراء المزيد من الدراسات لتحسين جرعة وتوقيت وطريقة تطبيق هذه المبيدات الفطرية على ثمار الرمان الأخرى.Translated Description (French)
Influence de l'application foliaire de nitrate de potassium et de sulfate de cuivre sur la production et la qualité de Pear cv. Le Conte a été réalisé à Horticulture Research Farm and Postharvest Laboratory, The University of Agriculture Peshawar-Pakistan, au cours de l'année 2018–19. L'objectif de l'étude était d'obtenir une production de poires de qualité avec une incidence minimale de la maladie. La recherche a été réalisée dans un modèle de bloc complet randomisé avec trois réplications. L'étude contenait deux facteurs, à savoir différentes concentrations de nitrate de potassium (0 %, 1 %, 2 % et 3 %) en tant que facteur A, tandis que différents niveaux de sulfate de cuivre (0 %, 0,2 %, 0,4 %, 0,6 % et 0,8 %) en tant que facteur B et les traitements ont été appliqués au printemps au stade de la fructification. L'application de 2 % de nitrate de potassium sur les poiriers a donné les fruits les plus lourds (188,30 g), le volume maximal de fruits (203,80 cm3), le rendement en fruits −1 (60,13 kg) avec une chute minimale des fruits (8,52 %) et l'incidence de la maladie (5,28 %), tandis que la fermeté maximale des fruits (7,66 kg.cm−2), les solides solubles totaux (12,40 ○Brix), le pH du jus de fruits (5,38), la teneur en acide ascorbique (5,56 mg, 100 g−1) tandis que l'acidité titrable minimale (0,41 %) ont été notés dans les fruits des plantes pulvérisées avec une solution de nitrate de potassium à 3 %. Cependant, le poids maximal des fruits (192,04 g), le rendement en fruits−1 (59,06 kg), la chute minimale des fruits (6,75 %) et l'incidence des maladies (3,54 %) ont été enregistrés chez les poiriers appliqués avec une solution de sulfate de cuivre foliaire à 0,6 %. Cependant, la fermeté maximale des fruits (7,53 kg.cm−2), les solides solubles totaux (12,38 ○Brix), le pH du jus de fruit (5,31), la teneur en acide ascorbique (5,22 mg, 100 g−1) avec une acidité titrable minimale (0,42 %) ont été notés dans les plantes pulvérisées avec une solution de sulfate de cuivre à 0,8 %. Cette étude fournira une base pour une production de fruits à haut rendement et de qualité, ce qui affectera la stockabilité des poires et d'autres cultures fruitières importantes. D'autres études doivent être menées pour optimiser la dose, le moment et la méthode d'application de ces fongicides pour d'autres fruits à pépins.Translated Description (Spanish)
Influencia de la aplicación foliar de nitrato de potasio y sulfato de cobre en la producción y calidad de Pear cv. Le Conte se llevó a cabo en Horticulture Research Farm and Postharvest Laboratory, The University of Agriculture Peshawar-Pakistan, durante el año 2018–19. El objetivo del estudio fue obtener una producción de pera de calidad con una incidencia mínima de la enfermedad. La investigación se llevó a cabo en un diseño de bloque completo aleatorizado con tres réplicas. El estudio contenía dos factores, es decir, diferentes concentraciones de nitrato de potasio (0%, 1%, 2% y 3%) como Factor A, mientras que diferentes niveles de sulfato de cobre (0%, 0,2%, 0,4%, 0,6% y 0,8%) como factor B y los tratamientos se aplicaron en la temporada de primavera en la etapa de fraguado de la fruta. La aplicación de nitrato de potasio al 2% a las plantas de pera dio como resultado frutos más pesados (188.30 g), volumen máximo de frutos (203.80 cm3), árbol de rendimiento de frutos -1 (60.13 kg) con caída mínima de frutos (8.52%) e incidencia de enfermedades (5.28%), mientras que la firmeza máxima de los frutos (7.66 kg.cm-2), los sólidos solubles totales (12.40 ○Brix), el pH del jugo de frutas (5.38), el contenido de ácido ascórbico (5.56 mg.100 g-1) y la acidez titulable mínima (0.41%) se observaron en frutos de plantas rociadas con solución de nitrato de potasio al 3%. Sin embargo, el peso máximo del fruto (192,04 g), el árbol de rendimiento frutal -1 (59,06 kg), la caída mínima del fruto (6,75%) y la incidencia de enfermedades (3,54%) se registraron en plantas de pera aplicadas con solución de sulfato de cobre foliar al 0,6%. Sin embargo, se observaron firmeza máxima de la fruta (7.53 kg.cm−2), sólidos solubles totales (12.38 ○Brix), pH del zumo de fruta (5.31), contenido de ácido ascórbico (5.22 mg.100 g−1) con acidez titulable mínima (0.42%) en las plantas rociadas con solución de sulfato de cobre al 0.8%. Este estudio proporcionará una base para la producción de frutas de alto rendimiento y calidad, lo que afectará la capacidad de almacenamiento de la pera y otros cultivos frutales importantes. Se deben realizar más estudios para optimizar la dosis, el momento y el método de aplicación de estos fungicidas para otras frutas de pepita.Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- تأثير الاستخدام الورقي مع نترات البوتاسيوم وكبريتات النحاس على إنتاجية الفاكهة وجودة أشجار الكمثرى (<i>Pyrus communis</i> L.)
- Translated title (French)
- Effet de l'application foliaire avec du nitrate de potassium et du sulfate de cuivre sur le rendement en fruits et la qualité des arbres poires (<i>Pyrus communis</i> L.)
- Translated title (Spanish)
- Efecto de la aplicación foliar con nitrato de potasio y sulfato de cobre en el rendimiento y la calidad de los árboles de pera (<i>Pyrus communis</i> L.)
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W4295529396
- DOI
- 10.1080/15538362.2022.2117263
            
              References
            
          
        - https://openalex.org/W1004836182
- https://openalex.org/W1525422958
- https://openalex.org/W1586379098
- https://openalex.org/W1600395050
- https://openalex.org/W1789914280
- https://openalex.org/W1974683784
- https://openalex.org/W1979960447
- https://openalex.org/W1991296029
- https://openalex.org/W1999938778
- https://openalex.org/W2028386646
- https://openalex.org/W2037871637
- https://openalex.org/W2047047491
- https://openalex.org/W2053168878
- https://openalex.org/W2053243861
- https://openalex.org/W2059022764
- https://openalex.org/W2077225775
- https://openalex.org/W2081018615
- https://openalex.org/W2101814492
- https://openalex.org/W2116378268
- https://openalex.org/W2138204485
- https://openalex.org/W2160016379
- https://openalex.org/W2171076640
- https://openalex.org/W2185265758
- https://openalex.org/W2185282467
- https://openalex.org/W2185802255
- https://openalex.org/W2282357231
- https://openalex.org/W2287462392
- https://openalex.org/W2335191789
- https://openalex.org/W2499305242
- https://openalex.org/W2564906243
- https://openalex.org/W262869635
- https://openalex.org/W2918060302
- https://openalex.org/W349560152
- https://openalex.org/W4235500867
- https://openalex.org/W4250596042