Published May 18, 2023
| Version v1
Publication
Open
The role of marketing stimuli and attitude in determining post-COVID buying decisions toward organic food products: evidence from retail consumers in Beijing, China
- 1. INTI International University
- 2. National University of Malaysia
- 3. Tunku Abdul Rahman University of Management and Technology
Description
Customers are diverse, and their preferences have changed tremendously, especially post-pandemic, as many business organizations are facing major challenges in meeting those needs. Therefore, an in-depth understanding of consumer buying decisions plays a vital role to develop effective strategies. The aim of this study is to determine whether the marketing mix (4Ps) elements and their attitude have a significant effect on organic food product buying decisions among retail consumers in Beijing, China. A quantitative method was used in this study, whereby 334 questionnaires were physically collected randomly from walk-in customers at Walmart, Darunfa, and Yonghui supermarkets in Beijing, China. Based on the results of the hypothesis test using PLS-SEM, it was confirmed that product, place and promotional strategies had a significant positive relationship with attitude and consumer buying decisions. Interestingly, price had no effect and income was not a moderator. The results of this study provided relevant suggestions to marketing practitioners, especially organic food producers and retail stores on developing and implementing marketing strategies effectively to address changing consumer preferences.
Translated Descriptions
⚠️
This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%
Translated Description (Arabic)
العملاء متنوعون، وتغيرت تفضيلاتهم بشكل كبير، خاصة بعد الجائحة، حيث تواجه العديد من منظمات الأعمال تحديات كبيرة في تلبية تلك الاحتياجات. لذلك، يلعب الفهم المتعمق لقرارات الشراء للمستهلك دورًا حيويًا في تطوير استراتيجيات فعالة. الهدف من هذه الدراسة هو تحديد ما إذا كان لعناصر المزيج التسويقي (4Ps) وموقفها تأثير كبير على قرارات شراء المنتجات الغذائية العضوية بين مستهلكي التجزئة في بكين، الصين. تم استخدام طريقة كمية في هذه الدراسة، حيث تم جمع 334 استبيانًا بشكل عشوائي من العملاء في متاجر وول مارت ودارونفا ويونغهوي في بكين، الصين. بناءً على نتائج اختبار الفرضية باستخدام PLS - SEM، تم التأكيد على أن استراتيجيات المنتج والمكان والترويج لها علاقة إيجابية كبيرة مع المواقف وقرارات الشراء للمستهلك. ومن المثير للاهتمام أن السعر لم يكن له أي تأثير ولم يكن الدخل وسيطًا. قدمت نتائج هذه الدراسة اقتراحات ذات صلة لممارسي التسويق، وخاصة منتجي الأغذية العضوية ومتاجر البيع بالتجزئة بشأن تطوير وتنفيذ استراتيجيات التسويق بفعالية لمعالجة تفضيلات المستهلك المتغيرة.Translated Description (French)
Les clients sont divers et leurs préférences ont énormément changé, en particulier après la pandémie, car de nombreuses organisations commerciales sont confrontées à des défis majeurs pour répondre à ces besoins. Par conséquent, une compréhension approfondie des décisions d'achat des consommateurs joue un rôle essentiel pour développer des stratégies efficaces. L'objectif de cette étude est de déterminer si les éléments du marketing mix (4Ps) et leur attitude ont un effet significatif sur les décisions d'achat de produits alimentaires biologiques chez les consommateurs de détail à Pékin, en Chine. Une méthode quantitative a été utilisée dans cette étude, dans le cadre de laquelle 334 questionnaires ont été collectés physiquement de manière aléatoire auprès de clients sans rendez-vous dans les supermarchés Walmart, Darunfa et Yonghui à Beijing, en Chine. Sur la base des résultats du test d'hypothèse utilisant PLS-SEM, il a été confirmé que les stratégies de produit, de lieu et de promotion avaient une relation positive significative avec l'attitude et les décisions d'achat des consommateurs. Fait intéressant, le prix n'avait aucun effet et le revenu n'était pas un modérateur. Les résultats de cette étude ont fourni des suggestions pertinentes aux professionnels du marketing, en particulier aux producteurs d'aliments biologiques et aux magasins de détail, sur l'élaboration et la mise en œuvre de stratégies de marketing efficaces pour répondre à l'évolution des préférences des consommateurs.Translated Description (Spanish)
Los clientes son diversos y sus preferencias han cambiado enormemente, especialmente después de la pandemia, ya que muchas organizaciones empresariales se enfrentan a grandes desafíos para satisfacer esas necesidades. Por lo tanto, una comprensión profunda de las decisiones de compra de los consumidores juega un papel vital para desarrollar estrategias efectivas. El objetivo de este estudio es determinar si los elementos de la mezcla de marketing (4P) y su actitud tienen un efecto significativo en las decisiones de compra de productos alimenticios orgánicos entre los consumidores minoristas en Beijing, China. En este estudio se utilizó un método cuantitativo, mediante el cual se recolectaron físicamente 334 cuestionarios al azar de clientes sin cita previa en los supermercados Walmart, Darunfa y Yonghui en Beijing, China. Con base en los resultados de la prueba de hipótesis utilizando PLS-SEM, se confirmó que las estrategias de producto, lugar y promoción tenían una relación positiva significativa con la actitud y las decisiones de compra del consumidor. Curiosamente, el precio no tuvo efecto y el ingreso no fue un moderador. Los resultados de este estudio proporcionaron sugerencias relevantes a los profesionales del marketing, especialmente a los productores de alimentos orgánicos y las tiendas minoristas, sobre el desarrollo y la implementación de estrategias de marketing de manera efectiva para abordar las cambiantes preferencias de los consumidores.Files
pdf.pdf
Files
(746.8 kB)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:e731e07b4ab37285783f13865747e633
|
746.8 kB | Preview Download |
Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- دور المحفزات التسويقية والموقف في تحديد قرارات الشراء بعد كوفيد تجاه المنتجات الغذائية العضوية: أدلة من مستهلكي التجزئة في بكين، الصين
- Translated title (French)
- Le rôle des stimuli de marketing et de l'attitude dans la détermination des décisions d'achat post-COVID envers les produits alimentaires biologiques : preuves des consommateurs de détail à Pékin, Chine
- Translated title (Spanish)
- El papel de los estímulos y la actitud de marketing en la determinación de las decisiones de compra post-COVID hacia los productos alimenticios orgánicos: evidencia de los consumidores minoristas en Beijing, China
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W4377021008
- DOI
- 10.3389/fsufs.2023.1051696
References
- https://openalex.org/W1493317406
- https://openalex.org/W1502673472
- https://openalex.org/W1954998623
- https://openalex.org/W1980633909
- https://openalex.org/W1984767547
- https://openalex.org/W2020302573
- https://openalex.org/W2047082255
- https://openalex.org/W2079077126
- https://openalex.org/W2087484885
- https://openalex.org/W2105846236
- https://openalex.org/W2113544074
- https://openalex.org/W2143255722
- https://openalex.org/W2168397786
- https://openalex.org/W2170850048
- https://openalex.org/W2216829977
- https://openalex.org/W2401091197
- https://openalex.org/W2500303388
- https://openalex.org/W2587540169
- https://openalex.org/W2589305894
- https://openalex.org/W2659337283
- https://openalex.org/W2765700843
- https://openalex.org/W2792103384
- https://openalex.org/W2792493754
- https://openalex.org/W2798035802
- https://openalex.org/W2800865026
- https://openalex.org/W2803794905
- https://openalex.org/W2805841138
- https://openalex.org/W2809989386
- https://openalex.org/W2810572300
- https://openalex.org/W2811113373
- https://openalex.org/W2888984227
- https://openalex.org/W2889819793
- https://openalex.org/W2903882965
- https://openalex.org/W2905811773
- https://openalex.org/W2908543418
- https://openalex.org/W2916563909
- https://openalex.org/W2924535638
- https://openalex.org/W2937222347
- https://openalex.org/W2941087618
- https://openalex.org/W2941121598
- https://openalex.org/W2947881702
- https://openalex.org/W2950750906
- https://openalex.org/W2954964641
- https://openalex.org/W2973042297
- https://openalex.org/W2976869841
- https://openalex.org/W2982236548
- https://openalex.org/W2995690847
- https://openalex.org/W2997313563
- https://openalex.org/W3011225159
- https://openalex.org/W3016710625
- https://openalex.org/W3016754141
- https://openalex.org/W3023662032
- https://openalex.org/W3027684700
- https://openalex.org/W3035655050
- https://openalex.org/W3083159192
- https://openalex.org/W3083331689
- https://openalex.org/W3084419993
- https://openalex.org/W3087775533
- https://openalex.org/W3092438602
- https://openalex.org/W3093490496
- https://openalex.org/W3110560342
- https://openalex.org/W3110640906
- https://openalex.org/W3111024827
- https://openalex.org/W3112430289
- https://openalex.org/W3122256595
- https://openalex.org/W3125741348
- https://openalex.org/W3127935030
- https://openalex.org/W3135820438
- https://openalex.org/W3154484730
- https://openalex.org/W3163168036
- https://openalex.org/W3167138899
- https://openalex.org/W3169294144
- https://openalex.org/W3173255293
- https://openalex.org/W3182990844
- https://openalex.org/W3183286355
- https://openalex.org/W3184581974
- https://openalex.org/W3200076785
- https://openalex.org/W3208261418
- https://openalex.org/W3209363850
- https://openalex.org/W3217356019
- https://openalex.org/W4214502081
- https://openalex.org/W4214882872
- https://openalex.org/W4214894318
- https://openalex.org/W4224269054
- https://openalex.org/W4224311969
- https://openalex.org/W4238558822
- https://openalex.org/W4241180374
- https://openalex.org/W4243396689
- https://openalex.org/W4280527784
- https://openalex.org/W4280548335
- https://openalex.org/W4284878846
- https://openalex.org/W4285719527
- https://openalex.org/W4289833542
- https://openalex.org/W4296849014
- https://openalex.org/W4313581375
- https://openalex.org/W4316662887
- https://openalex.org/W4320343089