Published December 30, 2021
| Version v1
Publication
Open
Qualitative assessment of residual organochlorine pesticide in staple foods consumed in Wukari, Taraba State
Description
This study was aimed to determine the residual organochlorine presence in some staple foods; Yam (Dioscorea spp) and Bambara nut (Vigna subterranean) sold in Wukari markets. Samples were randomly collected from three major markets across the study areas. Representative samples were cleansed, dried, pulverized and sieved. Extractions were determined using standard analytical techniques while residual organochlorine pesticides were determined using GCMS. The detected organochlorine pesticide residues in yam were Dichlorodiphenyltrichloroethane (DDT), heptachlor, dieldrin, toxaphene and Dichlorodiphenyldichloroethane (DDE) while those detected in Bambara nut were 1, 4dichlorobenzene, methoxychlor, pentachlorophenol, DDT, and toxaphene. This preliminary assessment showed that Yam and Bambara nut consumed in Wukari contained certain level of organochlorine pesticide residues which may be detrimental to human health in the nearest future.
Translated Descriptions
⚠️
This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%
Translated Description (Arabic)
هدفت هذه الدراسة إلى تحديد وجود الكلور العضوي المتبقي في بعض الأطعمة الأساسية ؛ يام (ديوسكوريا النيابة) وبامبارا الجوز (فيغنا تحت الأرض) تباع في أسواق وكاري. تم جمع العينات عشوائيًا من ثلاثة أسواق رئيسية في جميع أنحاء مناطق الدراسة. تم تطهير العينات التمثيلية وتجفيفها وسحقها ونخلها. تم تحديد عمليات الاستخراج باستخدام تقنيات تحليلية قياسية بينما تم تحديد مبيدات الآفات العضوية الكلورية المتبقية باستخدام نظام الرصد العالمي. كانت بقايا مبيدات الآفات العضوية الكلورية المكتشفة في اليام هي ثنائي كلورو ثنائي الفينيل ثلاثي كلورو الإيثان (DDT) وسباعي الكلور والديلدرين والتوكسافين وثنائي كلورو ثنائي الفينيل ثنائي كلورو الإيثان (DDE) في حين أن تلك المكتشفة في جوز بامبارا كانت 1 و 4 ثنائي كلورو البنزين والميثوكسي كلور وخماسي كلورو الفينول و DDT والتوكسافين. أظهر هذا التقييم الأولي أن اليام وجوز البامبارا المستهلكة في الوكاري تحتوي على مستوى معين من بقايا مبيدات الآفات العضوية الكلورية التي قد تكون ضارة بصحة الإنسان في المستقبل القريب.Translated Description (French)
Cette étude visait à déterminer la présence résiduelle d'organochlorés dans certains aliments de base ; Yam (Dioscorea spp) et noix de bambara (Vigna souterrain) vendus sur les marchés de Wukari. Des échantillons ont été prélevés au hasard sur trois grands marchés dans les zones d'étude. Des échantillons représentatifs ont été nettoyés, séchés, pulvérisés et tamisés. Les extractions ont été déterminées à l'aide de techniques analytiques standard tandis que les pesticides organochlorés résiduels ont été déterminés à l'aide du GCMS. Les résidus de pesticides organochlorés détectés dans l'igname étaient le dichlorodiphényltrichloroéthane (DDT), l'heptachlore, la dieldrine, le toxaphène et le dichlorodiphényldichloroéthane (DDE), tandis que ceux détectés dans la noix de bambara étaient le 1,4-dichlorobenzène, le méthoxychlor, le pentachlorophénol, le DDT et le toxaphène. Cette évaluation préliminaire a montré que les noix de Yam et de Bambara consommées à Wukari contenaient un certain niveau de résidus de pesticides organochlorés qui pourraient nuire à la santé humaine dans un avenir proche.Translated Description (Spanish)
Este estudio tuvo como objetivo determinar la presencia residual de organocloro en algunos alimentos básicos; ñame (Dioscorea spp) y nuez de bambara (Vigna subterránea) vendidos en los mercados de Wukari. Las muestras se recogieron aleatoriamente de tres mercados principales en las áreas de estudio. Las muestras representativas se limpiaron, secaron, pulverizaron y tamizaron. Las extracciones se determinaron utilizando técnicas analíticas estándar, mientras que los pesticidas organoclorados residuales se determinaron utilizando GCMS. Los residuos de plaguicidas organoclorados detectados en el ñame fueron diclorodifeniltricloroetano (DDT), heptacloro, dieldrina, toxafeno y diclorodifenildicloroetano (DDE), mientras que los detectados en la nuez de Bambara fueron 1, 4diclorobenceno, metoxicloro, pentaclorofenol, DDT y toxafeno. Esta evaluación preliminar mostró que el ñame y la nuez de Bambara consumidos en Wukari contenían cierto nivel de residuos de plaguicidas organoclorados que pueden ser perjudiciales para la salud humana en un futuro próximo.Files
IJFSTR-2021-0058.pdf.pdf
Files
(226 Bytes)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:5360980bad11bf9723da89687501effc
|
226 Bytes | Preview Download |
Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- التقييم النوعي لمبيدات الآفات العضوية الكلورية المتبقية في الأطعمة الأساسية المستهلكة في وكاري، ولاية تارابا
- Translated title (French)
- Évaluation qualitative des pesticides organochlorés résiduels dans les aliments de base consommés à Wukari, État de Taraba
- Translated title (Spanish)
- Evaluación cualitativa de plaguicidas organoclorados residuales en alimentos básicos consumidos en Wukari, estado de Taraba
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W3197112315
- DOI
- 10.53294/ijfstr.2021.1.2.0058
References
- https://openalex.org/W1909223586
- https://openalex.org/W1980248747
- https://openalex.org/W2023236773
- https://openalex.org/W2185280353
- https://openalex.org/W2302302866
- https://openalex.org/W2510984495
- https://openalex.org/W2586236714
- https://openalex.org/W2931293834
- https://openalex.org/W2952028916
- https://openalex.org/W49715999