Disinfestation of Sitophilus zeamais Motschulsky in stored maize using microwave
- 1. King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang
- 2. Rajamangala University of Technology Tawan-ok
Description
This study aimed primarily to investigate on disinfestation of maize weevil (Sitophilus zeamais Motschulsky) in maize storage by using microwave method. Specimens of Maize weevils were cultured for 30 days in a maize sample with 17% moisture content (wet basis). Several different life stages of the maize weevil (egg, young larva, old larva, pupa and adult) were then infested in the sample. Next, the maize sample was exposed to 200, 300 and 450 W of microwave power for 60, 120 and 180 s, and the number of weevils were counted after each treatment. Moreover, the sample was kept for another 2 months to see whether the eggs have survived the treatment and grown to be adults. In addition, the effects of the level of microwave power and exposure time on the property of the maize sample were observed. The quality parameters investigated were moisture content, colour and protein and fat contents. It was found that, at 300 W of power for 180 s, the microwave was able to disinfect weevils at all life stages successfully, while the quality of the maize sample did not change significantly at the tested microwave settings and exposure times, except for the protein content. These findings indicate that microwave can be a good alternative to harmful chemical methods for disinfestation of maize weevils.
Translated Descriptions
Translated Description (Arabic)
تهدف هذه الدراسة في المقام الأول إلى التحقيق في تطهير سوسة الذرة (Sitophilus zeamais Motschulsky) في تخزين الذرة باستخدام طريقة الميكروويف. تمت زراعة عينات من سوسة الذرة لمدة 30 يومًا في عينة ذرة ذات محتوى رطوبة 17 ٪ (أساس رطب). ثم انتشرت في العينة عدة مراحل عمرية مختلفة لسوسة الذرة (البيض واليرقة الصغيرة واليرقة العجوز والخادرة والبالغين). بعد ذلك، تعرضت عينة الذرة إلى 200 و 300 و 450 واط من طاقة الميكروويف لمدة 60 و 120 و 180 ثانية، وتم حساب عدد السوس بعد كل علاج. علاوة على ذلك، تم الاحتفاظ بالعينة لمدة شهرين آخرين لمعرفة ما إذا كانت البويضات قد نجت من العلاج ونمت لتصبح بالغة. بالإضافة إلى ذلك، لوحظت آثار مستوى طاقة الميكروويف ووقت التعرض على خاصية عينة الذرة. كانت معايير الجودة التي تم التحقيق فيها هي محتوى الرطوبة واللون والبروتين ومحتويات الدهون. وجد أنه عند 300 واط من الطاقة لمدة 180 ثانية، تمكن الميكروويف من تطهير السوس في جميع مراحل الحياة بنجاح، في حين أن جودة عينة الذرة لم تتغير بشكل كبير في إعدادات الميكروويف المختبرة وأوقات التعرض، باستثناء محتوى البروتين. تشير هذه النتائج إلى أن الميكروويف يمكن أن يكون بديلاً جيدًا للطرق الكيميائية الضارة لتطهير سوسة الذرة.Translated Description (French)
Cette étude visait principalement à étudier la désinfestation du charançon du maïs (Sitophilus zeamais Motschulsky) dans le stockage du maïs en utilisant la méthode des micro-ondes. Des échantillons de charançons du maïs ont été cultivés pendant 30 jours dans un échantillon de maïs avec une teneur en humidité de 17% (base humide). Plusieurs stades de vie différents du charançon du maïs (œuf, jeune larve, vieille larve, pupe et adulte) ont ensuite été infestés dans l'échantillon. Ensuite, l'échantillon de maïs a été exposé à 200, 300 et 450 W de puissance micro-ondes pendant 60, 120 et 180 s, et le nombre de charançons a été compté après chaque traitement. De plus, l'échantillon a été conservé pendant 2 mois supplémentaires pour voir si les œufs ont survécu au traitement et sont devenus adultes. De plus, les effets du niveau de puissance micro-ondes et du temps d'exposition sur la propriété de l'échantillon de maïs ont été observés. Les paramètres de qualité étudiés étaient la teneur en humidité, la couleur et les teneurs en protéines et en matières grasses. Il a été constaté qu'à une puissance de 300 W pendant 180 s, le micro-ondes était capable de désinfecter avec succès les charançons à tous les stades de leur vie, tandis que la qualité de l'échantillon de maïs ne changeait pas de manière significative aux paramètres micro-ondes et aux temps d'exposition testés, à l'exception de la teneur en protéines. Ces résultats indiquent que les micro-ondes peuvent être une bonne alternative aux méthodes chimiques nocives pour la désinfestation des charançons du maïs.Translated Description (Spanish)
Este estudio tuvo como objetivo principal investigar la desinfestación del gorgojo del maíz (Sitophilus zeamais Motschulsky) en el almacenamiento de maíz mediante el método de microondas. Los especímenes de gorgojos del maíz se cultivaron durante 30 días en una muestra de maíz con un contenido de humedad del 17% (base húmeda). A continuación, se infestaron en la muestra varias etapas de vida diferentes del gorgojo del maíz (huevo, larva joven, larva vieja, pupa y adulto). A continuación, la muestra de maíz se expuso a 200, 300 y 450 W de potencia de microondas durante 60, 120 y 180 s, y se contó el número de gorgojos después de cada tratamiento. Además, la muestra se mantuvo durante otros 2 meses para ver si los óvulos habían sobrevivido al tratamiento y habían crecido para ser adultos. Además, se observaron los efectos del nivel de potencia de microondas y tiempo de exposición sobre la propiedad de la muestra de maíz. Los parámetros de calidad investigados fueron el contenido de humedad, el color y el contenido de proteínas y grasas. Se encontró que, a 300 W de potencia durante 180 s, el microondas fue capaz de desinfectar gorgojos en todas las etapas de la vida con éxito, mientras que la calidad de la muestra de maíz no cambió significativamente en los ajustes de microondas y los tiempos de exposición probados, excepto por el contenido de proteína. Estos hallazgos indican que el microondas puede ser una buena alternativa a los métodos químicos dañinos para la desinfestación de los gorgojos del maíz.Files
e3sconf_tsae2020_04002.pdf.pdf
Files
(24 Bytes)
Name | Size | Download all |
---|---|---|
md5:7624dcbc096921e31a1da610e19a546e
|
24 Bytes | Preview Download |
Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- تطهير Sitophilus zeamais Motschulsky في الذرة المخزنة باستخدام الميكروويف
- Translated title (French)
- Désinfestation de Sitophilus zeamais Motschulsky dans du maïs stocké à l'aide de micro-ondes
- Translated title (Spanish)
- Desinfestación de Sitophilus zeamais Motschulsky en maíz almacenado mediante microondas
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W3084284725
- DOI
- 10.1051/e3sconf/202018704002
References
- https://openalex.org/W1989631677
- https://openalex.org/W1994451299
- https://openalex.org/W2010498756
- https://openalex.org/W2011656863
- https://openalex.org/W2052787005
- https://openalex.org/W2052901071
- https://openalex.org/W2062438319
- https://openalex.org/W2080723911
- https://openalex.org/W2091903675
- https://openalex.org/W2100047770
- https://openalex.org/W2136908224
- https://openalex.org/W2500950797