Published November 1, 1999
| Version v1
Publication
Antifungal Activities and Essential Oil Constituents of Some Spices from Pakistan
Creators
- 1. Anadolu University
- 2. University of Karachi
- 3. International Center for Chemical and Biological Sciences
- 4. University of the Punjab
Description
Hydrodistillation of Amomum subulatum, Cinnamomum verum, Coriandrum sativum, Cuminum cyminum, Elettaria cardamomum, Myristica fragrans (Mace), and Myristica fragrans (Nutmeg) purchased from local spice markets yielded essential oils which contained 1,8-cineole (72.7%), cinnamaldehyde (79.8%), linalool (78.1%), cuminaldehyde (37.4%), 1,8-cineole (30.7%), terpinen-4-ol (20.0% and 31.3%), respectively, as main constituents determined by GC/MS. Antifungal activity of the resulting essential oils against various pathogenic fungi (Aspergillus flavus, A. niger, Candida albicans, Fusarium oxysporum var. lycopersici, Microsporum canis, Pseudallescheria boydii, Trichopyton mentagrophytes and T. simii) was investigated.
Translated Descriptions
⚠️
This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%
Translated Description (Arabic)
أدى التقطير المائي للأموموم سوبولاتوم، سيناموم فيروم، كورياندروم ساتيفيوم، سيومينوم، إلتاريا هيلاموموم، ميرستيكا فراجرانس (ميس)، وميريستيكا فراجرانس (جوزة الطيب) التي تم شراؤها من أسواق التوابل المحلية إلى إنتاج زيوت أساسية تحتوي على 1،8 -سينول (72.7 ٪)، سينامالدهيد (79.8 ٪)، لينالول (78.1 ٪)، كومنالدهيد (37.4 ٪)، 1،8 -سينول (30.7 ٪)، تيربينن-4 -أول (20.0 ٪ و 31.3 ٪)، على التوالي، كمكونات رئيسية يحددها نشاط GC/Ms. Antifungal للزيوت الأساسية الناتجة ضد الفطريات المسببة للأمراض المختلفة (Aspergillus flavus، A. niger، Candida albicans، Fusium oxysporum var. lycopersici، Microsporum canis، Pseallescheriadii، Trichton mentagrophytes و Tii.).Translated Description (French)
L'hydrodistillation d'Amomum subulatum, Cinnamomum verum, Coriandrum sativum, Cuminum cyminum, Elettaria cardamomum, Myristica fragrans (Mace) et Myristica fragrans (Nutmeg) achetés sur les marchés locaux des épices a donné des huiles essentielles contenant du 1,8-cinéole (72,7 %), du cinnamaldéhyde (79,8 %), du linalool (78,1 %), du cuminaldéhyde (37,4 %), du 1,8-cinéole (30,7 %), du terpinène-4-ol (20,0 % et 31,3 %), respectivement, comme constituants principaux déterminés par GC/MME. L'activité antifongique des huiles essentielles résultantes contre divers champignons pathogènes (Aspergillus flavus, A. niger, Candida albicans, Fusarium oxysporum var. lycopersici, Microsporum canis, Pseudallescheria boydii, Trichopyton mentagrophytes et T. simii) a été étudiée.Translated Description (Spanish)
La hidrodestilación de Amomum subulatum, Cinnamomum verum, Coriandrum sativum, Cuminum cyminum, Elettaria cardamomum, Myristica fragrans (Mace) y Myristica fragrans (Nutmeg) comprados en los mercados locales de especias produjo aceites esenciales que contenían 1,8-cineol (72,7%), cinamaldehído (79,8%), linalool (78,1%), cuminaldehído (37,4%), 1,8-cineol (30,7%), terpinen-4-ol (20,0% y 31,3%), respectivamente, como principales constituyentes determinados por GC/MS. Se investigó la actividad antifúngica de los aceites esenciales resultantes contra diversos hongos patógenos (Aspergillus flavus, A. niger, Candida albicans, Fusarium oxysporum var. lycopersici, Microsporum canis, Pseudallescheria boydii, Trichopyton mentagrophytes y T. simii).Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- الأنشطة المضادة للفطريات ومكونات الزيوت الأساسية لبعض التوابل من باكستان
- Translated title (French)
- Activités antifongiques et constituants d'huiles essentielles de certaines épices du Pakistan
- Translated title (Spanish)
- Actividades antifúngicas y componentes de aceites esenciales de algunas especias de Pakistán
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W2891113771
- DOI
- 10.3390/ecsoc-3-01773