Published March 7, 2024
| Version v1
Publication
Open
On-Farm Monitoring of Feed Effects on Milk Yield and Composition in Crossbred Dairy Cows at Gidole Town, Ethiopia
Description
The study was conducted at Gidole town to evaluate the impact of three feeding practices (low, medium, and better-off) on milk composition and yield in Holstein Friesian crossbred dairy (HFCD) cows at the farm level across three lactation stages (early, mid, and late). In the study area, challenges and opportunities for dairy production were thoroughly assessed. Data were collected from 12 systematically selected households (HHs), representing the three feeding groups (poor, medium, and better-off), shortly after cows gave birth. During early lactation, three feeding households had daily milk yields (DMYs) of 3.61± 0.23, 8.25± 0.69, and 9.47± 0.88, respectively. The DMY was 3.64± 0.75, 7.81± 0.87, and 9.37± 0.71 amid lactation. Across all lactation stages, the feeding groups exhibited significant differences in DMY, fat content, protein levels, and lactose composition (P < 0.05). The cows' diets directly influenced these variations. Given the reported differences in dairy cow performance among HHs, optimal practices would be disseminated by extension workers. Lack of land, high feed prices, and low productivity were identified as important constraints in the study area, whereas boosting milk demand, revenue, and knowledge through extension services were studied as potential options for milk production. Keywords: feeding practices, Holstein Friesian, milk composition, milk yield
Translated Descriptions
⚠️
This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%
Translated Description (Arabic)
أجريت الدراسة في بلدة غيدول لتقييم تأثير ثلاث ممارسات تغذية (منخفضة ومتوسطة وأفضل حالاً) على تركيبة الحليب والمحصول في أبقار هولشتاين فريزيان الهجينة (HFCD) على مستوى المزرعة عبر ثلاث مراحل للرضاعة (مبكرة ومتوسطة ومتأخرة). في منطقة الدراسة، تم تقييم التحديات والفرص لإنتاج الألبان بدقة. تم جمع البيانات من 12 أسرة مختارة بشكل منهجي، تمثل مجموعات التغذية الثلاث (الفقيرة والمتوسطة والأفضل حالاً)، بعد فترة وجيزة من ولادة الأبقار. أثناء الرضاعة المبكرة، كان لدى ثلاث أسر تتغذى محاصيل حليب يومية (DMYs) تبلغ 3.61± 0.23 و 8.25± 0.69 و 9.47± 0.88 على التوالي. كان DMY 3.64± 0.75، 7.81± 0.87، و 9.37± 0.71 أثناء الرضاعة. في جميع مراحل الرضاعة، أظهرت مجموعات التغذية اختلافات كبيرة في DMY، ومحتوى الدهون، ومستويات البروتين، وتكوين اللاكتوز (P < 0.05). أثرت الوجبات الغذائية للأبقار بشكل مباشر على هذه الاختلافات. نظرًا للاختلافات المبلغ عنها في أداء الأبقار الحلوب بين الأسر، سيتم نشر الممارسات المثلى من قبل العاملين في مجال الإرشاد. تم تحديد نقص الأراضي وارتفاع أسعار الأعلاف وانخفاض الإنتاجية كقيود مهمة في منطقة الدراسة، في حين تمت دراسة زيادة الطلب على الحليب والإيرادات والمعرفة من خلال خدمات الإرشاد كخيارات محتملة لإنتاج الحليب. الكلمات المفتاحية: ممارسات التغذية، هولشتاين فريزيان، تركيبة الحليب، غلة الحليبTranslated Description (French)
L'étude a été menée à la ville de Gidole pour évaluer l'impact de trois pratiques d'alimentation (faible, moyenne et meilleure) sur la composition et le rendement du lait chez les vaches Holstein Friesian crossbred dairy (HFCD) au niveau de la ferme à travers trois stades de lactation (précoce, moyen et tardif). Dans la zone d'étude, les défis et les opportunités pour la production laitière ont été soigneusement évalués. Les données ont été recueillies auprès de 12 ménages systématiquement sélectionnés (HH), représentant les trois groupes d'alimentation (pauvres, moyens et mieux nantis), peu de temps après l'accouchement des vaches. Au cours de la lactation précoce, trois ménages nourris avaient des rendements laitiers quotidiens (DMY) de 3,61± 0,23, 8,25± 0,69 et 9,47± 0,88, respectivement. Le DMY était de 3,64± 0,75, 7,81± 0,87 et 9,37± 0,71 au cours de la lactation. À tous les stades de la lactation, les groupes d'alimentation présentaient des différences significatives en matière de DMY, de teneur en matières grasses, de taux de protéines et de composition en lactose (P < 0,05). L'alimentation des vaches a directement influencé ces variations. Compte tenu des différences signalées dans les performances des vaches laitières parmi les ménages, les pratiques optimales seraient diffusées par les agents de vulgarisation. Le manque de terres, les prix élevés des aliments pour animaux et la faible productivité ont été identifiés comme des contraintes importantes dans la zone d'étude, tandis que l'augmentation de la demande de lait, des revenus et des connaissances grâce aux services de vulgarisation ont été étudiés comme options potentielles pour la production laitière. Mots-clés : pratiques alimentaires, Holstein frison, composition du lait, rendement laitierTranslated Description (Spanish)
El estudio se realizó en la ciudad de Gidole para evaluar el impacto de tres prácticas de alimentación (baja, media y mejor) en la composición y el rendimiento de la leche en vacas lecheras de raza mixta Holstein Friesian (HFCD) a nivel de granja en tres etapas de lactancia (temprana, media y tardía). En el área de estudio, se evaluaron a fondo los desafíos y oportunidades para la producción láctea. Los datos se recopilaron de 12 hogares seleccionados sistemáticamente (HH), que representan a los tres grupos de alimentación (pobres, medianos y de mejor situación económica), poco después de que las vacas dieran a luz. Durante la lactancia temprana, tres hogares de alimentación tuvieron rendimientos diarios de leche (DMY) de 3.61± 0.23, 8.25± 0.69 y 9.47± 0.88, respectivamente. El DMY fue de 3.64± 0.75, 7.81± 0.87 y 9.37± 0.71 durante la lactancia. En todas las etapas de lactancia, los grupos de alimentación mostraron diferencias significativas en DMY, contenido de grasa, niveles de proteína y composición de lactosa (P < 0.05). Las dietas de las vacas influyeron directamente en estas variaciones. Dadas las diferencias reportadas en el rendimiento de las vacas lecheras entre los HH, las prácticas óptimas serían difundidas por los extensionistas. La falta de tierra, los altos precios de los piensos y la baja productividad se identificaron como limitaciones importantes en el área de estudio, mientras que el aumento de la demanda de leche, los ingresos y el conocimiento a través de los servicios de extensión se estudiaron como posibles opciones para la producción de leche. Palabras clave: prácticas de alimentación, Holstein Friesian, composición de la leche, rendimiento de la lecheFiles
195.pdf
Files
(605.5 kB)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:4528e5513bac55555c17ab35d00574f2
|
605.5 kB | Preview Download |
Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- الرصد في المزرعة لتأثيرات الأعلاف على غلة الحليب وتكوينه في الأبقار الحلوب الهجينة في مدينة جيدول، إثيوبيا
- Translated title (French)
- Surveillance à la ferme des effets des aliments sur le rendement et la composition du lait chez les vaches laitières croisées à Gidole Town, en Éthiopie
- Translated title (Spanish)
- Monitoreo en la granja de los efectos de la alimentación en el rendimiento y la composición de la leche en vacas lecheras cruzadas en la ciudad de Gidole, Etiopía
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W4392952084
- DOI
- 10.59122/13439gmv