Published March 17, 2023 | Version v1
Publication Open

Going to scale—From community-based to population-wide genetic improvement and commercialized sheep meat supply in Ethiopia

  • 1. National Agricultural Technology Institute
  • 2. Amhara Regional Agricultural Research Institute

Description

Community-based breeding programs (CBBPs) have shown, at pilot scale, to be effective and beneficial in achieving genetic progress and in improving livelihoods of smallholder communities. In Ethiopia 134 sheep and goat CBBPs were operational producing their own improved rams and bucks. Based on experience the implementation of further programs is possible with appropriate private and public support. A different challenge is the efficient dissemination of the improved genetics produced in current CBBPs to create population-wide economic impact. We present a framework applied to the Ethiopian Washera sheep breed to meet this challenge. We propose the establishment of a genetic improvement structure that supports a meat commercialization model based on the integration of community-based breeding program cooperatives, client communities and complementary services such as fattening enterprises. We calculated that the recently established 28 community-based breeding programs in the Washera breeding tract can provide genetically improved rams to 22% of the four million head. To reach the whole population 152 additional CBBPs are needed. We simulated the genetic improvements obtainable in the current 28 CBBPs assuming realized genetic progress in CBBPs of a similar breed and calculated the expected additional lamb carcass meat production after 10 years of selection to be 7 tons and the accumulated discounted benefit 327 thousand USD. These benefits could be increased if the CBBPs are linked to client communities by providing them with improved rams: additional meat production would be 138 tons with a value of 3,088 thousand USD. The total meat production of the existing Washera CBBPs was calculated at 152 tons and the joint meat production of CBBPs if integrated with client communities would be 3,495 tons. A full integration model, which includes enterprises purchasing lambs for fattening, can produce up to 4,255 tons of meat. We conclude that Washera CBBPs cooperatives can benefit from a higher level of organization to produce population-wide genetic improvement and economic benefits. Unlike in the dairy and chicken industries, for low input sheep and goat smallholder systems the proposed commercialization model puts breeder cooperatives at the center of the operation. Cooperatives need to be capacitated and supported to become fully functional business ventures.

⚠️ This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%

Translated Description (Arabic)

أظهرت برامج التربية المجتمعية (CBBPs)، على نطاق تجريبي، أنها فعالة ومفيدة في تحقيق التقدم الوراثي وفي تحسين سبل عيش مجتمعات أصحاب الحيازات الصغيرة. في إثيوبيا، كان 134 من الأغنام والماعز CBBs عاملين في إنتاج الكباش والأموال المحسنة الخاصة بهم. بناءً على الخبرة، يمكن تنفيذ المزيد من البرامج بدعم مناسب من القطاعين الخاص والعام. يتمثل التحدي المختلف في النشر الفعال للوراثة المحسنة التي تنتجها الجمارك وحماية الحدود الحالية لخلق تأثير اقتصادي على مستوى السكان. نقدم إطارًا مطبقًا على سلالة الأغنام الإثيوبية واشيرا لمواجهة هذا التحدي. نقترح إنشاء هيكل للتحسين الوراثي يدعم نموذج تسويق اللحوم على أساس دمج تعاونيات برنامج التربية المجتمعية ومجتمعات العملاء والخدمات التكميلية مثل شركات التسمين. حسبنا أن برامج التربية المجتمعية الـ 28 التي تم إنشاؤها مؤخرًا في منطقة تكاثر واشيرا يمكن أن توفر كباش محسنة وراثيًا إلى 22 ٪ من الأربعة ملايين رأس. للوصول إلى جميع السكان، هناك حاجة إلى 152 نقطة دخول إضافية. لقد قمنا بمحاكاة التحسينات الجينية التي يمكن الحصول عليها في عمليات الجمارك وحماية الحدود الحالية البالغ عددها 28 عملية بافتراض التقدم الجيني المحقق في عمليات الجمارك وحماية الحدود من سلالة مماثلة وقمنا بحساب إنتاج لحم ذبيحة الضأن الإضافي المتوقع بعد 10 سنوات من الاختيار ليكون 7 أطنان والفائدة المخفضة المتراكمة 327 ألف دولار أمريكي. يمكن زيادة هذه الفوائد إذا كانت الجمارك وحماية الحدود مرتبطة بمجتمعات العملاء من خلال تزويدهم بكباش محسنة: سيكون إنتاج اللحوم الإضافي 138 طنًا بقيمة 3,088 ألف دولار أمريكي. تم حساب إجمالي إنتاج اللحوم في منشآت الجمارك وحماية الحدود الحالية في واشيرا عند 152 طنًا، وسيكون الإنتاج المشترك للحوم في منشآت الجمارك وحماية الحدود إذا تم دمجه مع مجتمعات العملاء 3495 طنًا. يمكن لنموذج التكامل الكامل، الذي يشمل الشركات التي تشتري الحملان للتسمين، أن ينتج ما يصل إلى 4,255 طنًا من اللحوم. نستنتج أن تعاونيات واشيرا CBBPS يمكن أن تستفيد من مستوى أعلى من التنظيم لإنتاج تحسين وراثي وفوائد اقتصادية على مستوى السكان. على عكس صناعات الألبان والدجاج، بالنسبة لأنظمة صغار الأغنام والماعز منخفضة المدخلات، يضع نموذج التسويق المقترح تعاونيات المربي في مركز العملية. يجب تمكين التعاونيات ودعمها لتصبح مشاريع تجارية تعمل بكامل طاقتها.

Translated Description (French)

Les programmes d'élevage communautaires (CBBP) se sont révélés, à l'échelle pilote, efficaces et bénéfiques pour réaliser des progrès génétiques et améliorer les moyens de subsistance des communautés de petits exploitants. En Éthiopie, 134 CBBP ovins et caprins étaient opérationnels et produisaient leurs propres béliers et mâles améliorés. Sur la base de l'expérience, la mise en œuvre d'autres programmes est possible avec un soutien privé et public approprié. Un autre défi est la diffusion efficace de la génétique améliorée produite dans les CBBP actuels pour créer un impact économique à l'échelle de la population. Nous présentons un cadre appliqué à la race de moutons Washera éthiopienne pour relever ce défi. Nous proposons la mise en place d'une structure d'amélioration génétique qui soutient un modèle de commercialisation de la viande basé sur l'intégration de coopératives de programmes d'élevage communautaires, de communautés clientes et de services complémentaires tels que les entreprises d'engraissement. Nous avons calculé que les 28 programmes d'élevage communautaires récemment mis en place dans l'aire de reproduction de Washera peuvent fournir des béliers génétiquement améliorés à 22 % des quatre millions de têtes. Pour atteindre l'ensemble de la population, 152 CBBP supplémentaires sont nécessaires. Nous avons simulé les améliorations génétiques pouvant être obtenues dans les 28 CBBP actuels en supposant des progrès génétiques réalisés dans les CBBP d'une race similaire et avons calculé que la production supplémentaire attendue de viande de carcasse d'agneau après 10 ans de sélection était de 7 tonnes et le bénéfice actualisé cumulé de 327 000 USD. Ces avantages pourraient être augmentés si les CBBP sont liés aux communautés clientes en leur fournissant des béliers améliorés : la production supplémentaire de viande serait de 138 tonnes pour une valeur de 3 088 000 USD. La production totale de viande des CBBP Washera existants a été calculée à 152 tonnes et la production conjointe de viande des CBBP si elle était intégrée aux communautés clientes serait de 3 495 tonnes. Un modèle d'intégration complète, qui comprend des entreprises achetant des agneaux pour l'engraissement, peut produire jusqu'à 4 255 tonnes de viande. Nous concluons que les coopératives Washera CBBPs peuvent bénéficier d'un niveau d'organisation plus élevé pour produire une amélioration génétique et des avantages économiques à l'échelle de la population. Contrairement aux industries laitière et du poulet, pour les systèmes de petits exploitants ovins et caprins à faible consommation d'intrants, le modèle de commercialisation proposé place les coopératives d'éleveurs au centre de l'opération. Les coopératives doivent être dotées de capacités et soutenues pour devenir des entreprises commerciales pleinement fonctionnelles.

Translated Description (Spanish)

Los programas de mejoramiento basados en la comunidad (CBBP) han demostrado, a escala piloto, ser efectivos y beneficiosos para lograr el progreso genético y mejorar los medios de vida de las comunidades de pequeños agricultores. En Etiopía, 134 CBBP de ovejas y cabras estaban en funcionamiento produciendo sus propios carneros y pavos mejorados. Basándose en la experiencia, la implementación de otros programas es posible con el apoyo público y privado adecuado. Un desafío diferente es la difusión eficiente de la genética mejorada producida en los CBBP actuales para crear un impacto económico en toda la población. Presentamos un marco aplicado a la raza de ovejas Washera etíope para enfrentar este desafío. Proponemos el establecimiento de una estructura de mejora genética que apoye un modelo de comercialización de carne basado en la integración de cooperativas de programas de mejoramiento de base comunitaria, comunidades de clientes y servicios complementarios como empresas de engorde. Calculamos que los 28 programas de cría basados en la comunidad recientemente establecidos en el tracto de cría de Washera pueden proporcionar carneros genéticamente mejorados al 22% de los cuatro millones de cabezas. Para llegar a toda la población se necesitan 152 CBBP adicionales. Simulamos las mejoras genéticas que se pueden obtener en los 28 CBBP actuales asumiendo el progreso genético realizado en CBBP de una raza similar y calculamos que la producción adicional esperada de carne de canal de cordero después de 10 años de selección es de 7 toneladas y el beneficio acumulado descontado de 327 mil USD. Estos beneficios podrían incrementarse si los CBBP se vinculan a las comunidades de clientes proporcionándoles carneros mejorados: la producción adicional de carne sería de 138 toneladas con un valor de 3.088 mil USD. La producción total de carne de las CBBP de Washera existentes se calculó en 152 toneladas y la producción conjunta de carne de las CBBP si se integran con las comunidades de clientes sería de 3.495 toneladas. Un modelo de integración completa, que incluye empresas que compran corderos para engorde, puede producir hasta 4.255 toneladas de carne. Concluimos que las cooperativas Washera CBBPS pueden beneficiarse de un mayor nivel de organización para producir mejoras genéticas y beneficios económicos en toda la población. A diferencia de las industrias láctea y avícola, para los sistemas de pequeños productores de ovejas y cabras de bajo insumo, el modelo de comercialización propuesto coloca a las cooperativas de criadores en el centro de la operación. Las cooperativas deben ser capacitadas y apoyadas para convertirse en empresas comerciales completamente funcionales.

Files

pdf.pdf

Files (1.3 MB)

⚠️ Please wait a few minutes before your translated files are ready ⚠️ Note: Some files might be protected thus translations might not work.
Name Size Download all
md5:2d57e329d667215f92d2558d603e57fa
1.3 MB
Preview Download

Additional details

Additional titles

Translated title (Arabic)
الانتقال إلى نطاق واسع - من التحسين الوراثي المجتمعي إلى التحسين الوراثي على مستوى السكان وإمدادات لحوم الأغنام التجارية في إثيوبيا
Translated title (French)
Passer à l'échelle - De l'amélioration génétique communautaire à l'amélioration génétique à l'échelle de la population et à l'approvisionnement commercialisé en viande ovine en Éthiopie
Translated title (Spanish)
Ir a escala: de la mejora genética basada en la comunidad a toda la población y el suministro de carne de oveja comercializada en Etiopía

Identifiers

Other
https://openalex.org/W4327715148
DOI
10.3389/fgene.2023.1114381

GreSIS Basics Section

Is Global South Knowledge
Yes
Country
Tunisia

References

  • https://openalex.org/W1976169990
  • https://openalex.org/W2002081492
  • https://openalex.org/W2064017345
  • https://openalex.org/W2101787678
  • https://openalex.org/W2110722002
  • https://openalex.org/W2135661628
  • https://openalex.org/W2165791538
  • https://openalex.org/W2572716492
  • https://openalex.org/W2594205947
  • https://openalex.org/W2799981606
  • https://openalex.org/W2910175740
  • https://openalex.org/W2923144913
  • https://openalex.org/W2940714046
  • https://openalex.org/W2942765538
  • https://openalex.org/W2943673164
  • https://openalex.org/W2953830570
  • https://openalex.org/W3007569797
  • https://openalex.org/W3029139166
  • https://openalex.org/W3115604166
  • https://openalex.org/W3158940803
  • https://openalex.org/W3165811020
  • https://openalex.org/W3202001533
  • https://openalex.org/W3214958431