Published June 30, 2023
| Version v1
Publication
Open
Bitlis Kalesi Osmanlı Dönemi Günlük Yaşamında Sırsız Seramikler (2022 Yılı Kazı Sezonu)
Description
Seramik günlük hayat içerisinde önemli bir yere sahiptir. Günlük hayatta yemek kültürü başta olmak üzere sosyal hayatın her alanında seramiklerle karşılaşılmaktadır. Seramikler ticari ve yerel amaçlarla üretilmektedir. Ticari seramiklerin gerek sırlı gerekse sırsız örneklerde bezeme yoğunluğunun fazla olduğu işçilik kalitelerinin ise yüksek olduğu görülmektedir. Bölgesel olarak gündelik ihtiyaçların karşılanması için işlevsel amaçlarla sırsız seramik üretiminin hemen her bölgede yapıldığı görülmektedir. Bu seramikler kullanım amacına yönelik seri üretim anlayışıyla yapılmakta olup genellikle bezemesiz ya da basit bezemeli şekildedir. 2022 yılı Bitlis Kalesi kazı çalışmalarında da çok sayıda sırsız seramik ele geçirilmiştir. Yerel üretim olan bu grup seramiklerin gerek form özellikleri gerekse ele geçirildikleri kültür tabakası dikkate alındığında Geç Osmanlı Dönemine tarihlenmektedir. Sırsız seramikler pişirme, saklama, servis kapları yanı sıra aydınlatma kap türlerinden oluşmaktadır. Ayrıca sırsız seramikler arasında ithal örneklerle de karşılaşılmaktadır. Kazı çalışmalarında ele geçirilen sırsız seramikler Bitlis Kalesi kültürel, sosyo-ekonomik yapısı hakkında önemli bilgiler sunmaktadır. Aynı zamanda yemek kültürü hakkında da önemli çıkarımlara ulaşılmasını sağlamaktadır.
Translated Descriptions
⚠️
This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%
Translated Description (Arabic)
للسيراميك مكان مهم في الحياة اليومية. في الحياة اليومية، تتم مواجهة السيراميك في جميع مجالات الحياة الاجتماعية، وخاصة في ثقافة الطعام. يتم إنتاج السيراميك للأغراض التجارية والمحلية. يُلاحظ أن كثافة زخرفة السيراميك التجاري عالية في كل من العينات المزججة وغير المزججة، وجودة صنعتها عالية. يُلاحظ أن السيراميك غير المزجج يتم إنتاجه في كل منطقة تقريبًا لأغراض وظيفية من أجل تلبية الاحتياجات اليومية على المستوى الإقليمي. يتم تصنيع هذه السيراميك بنهج الإنتاج الضخم للاستخدام المقصود منها وعادة ما تكون غير مزينة أو مزينة ببساطة. كما تم العثور على عدد كبير من السيراميك غير المزجج في حفريات قلعة بيتليس في عام 2022. بالنظر إلى كل من خصائص شكل هذه المجموعة من السيراميك، وهو إنتاج محلي، والطبقة الثقافية التي تم الاستيلاء عليها، فإنها تعود إلى الفترة العثمانية المتأخرة. تتكون السيراميك غير المزجج من حاويات الطهي والتخزين والتقديم بالإضافة إلى حاويات الإضاءة. بالإضافة إلى ذلك، يتم العثور على عينات مستوردة بين السيراميك غير المزجج. توفر السيراميك غير المزجج الذي تم استرداده أثناء الحفريات معلومات مهمة حول البنية الثقافية والاجتماعية والاقتصادية لقلعة بيتليس. كما يوفر استنتاجات مهمة حول ثقافة الطعام.Translated Description (English)
Ceramics have an important place in daily life. In daily life, ceramics are encountered in all areas of social life, especially in food culture. Ceramics are produced for commercial and local purposes. It is seen that the decoration density of commercial ceramics is high in both glazed and unglazed samples, and their workmanship quality is high. It is seen that unglazed ceramics are produced in almost every region for functional purposes in order to meet daily needs regionally. These ceramics are made with a mass production approach for their intended use and are usually unadorned or simply decorated. A large number of unglazed ceramics were also found in the Bitlis Castle excavations in 2022. Considering both the form characteristics of this group of ceramics, which is a local production, and the cultural layer in which they were seized, they are dated to the Late Ottoman Period. Unglazed ceramics consist of cooking, storage, serving containers as well as lighting containers. In addition, imported samples are encountered among unglazed ceramics. The unglazed ceramics recovered during the excavations provide important information about the cultural and socio-economic structure of Bitlis Castle. It also provides important inferences about food culture.Translated Description (French)
La céramique occupe une place importante dans la vie quotidienne. Dans la vie quotidienne, la céramique se rencontre dans tous les domaines de la vie sociale, en particulier dans la culture alimentaire. Les céramiques sont produites à des fins commerciales et locales. On constate que la densité de décoration des céramiques commerciales est élevée dans les échantillons émaillés et non émaillés, et que leur qualité de fabrication est élevée. On constate que les céramiques non émaillées sont produites dans presque toutes les régions à des fins fonctionnelles afin de répondre aux besoins quotidiens au niveau régional. Ces céramiques sont fabriquées avec une approche de production de masse pour leur utilisation prévue et sont généralement non ornées ou simplement décorées. Un grand nombre de céramiques non émaillées ont également été trouvées dans les fouilles du château de Bitlis en 2022. Compte tenu à la fois des caractéristiques de forme de ce groupe de céramiques, qui est une production locale, et de la couche culturelle dans laquelle elles ont été saisies, elles sont datées de la fin de la période ottomane. Les céramiques non émaillées comprennent la cuisson, le stockage, les récipients de service ainsi que les récipients d'éclairage. De plus, des échantillons importés sont rencontrés parmi les céramiques non émaillées. Les céramiques non émaillées récupérées lors des fouilles fournissent des informations importantes sur la structure culturelle et socio-économique du château de Bitlis. Il fournit également des inférences importantes sur la culture alimentaire.Translated Description (Spanish)
La cerámica tiene un lugar importante en la vida diaria. En la vida cotidiana, la cerámica se encuentra en todos los ámbitos de la vida social, especialmente en la cultura alimentaria. La cerámica se produce con fines comerciales y locales. Se observa que la densidad de decoración de la cerámica comercial es alta tanto en muestras esmaltadas como no esmaltadas, y su calidad de mano de obra es alta. Se observa que la cerámica sin esmaltar se produce en casi todas las regiones con fines funcionales para satisfacer las necesidades diarias a nivel regional. Estas cerámicas se fabrican con un enfoque de producción en masa para su uso previsto y generalmente no están adornadas o simplemente decoradas. También se encontró una gran cantidad de cerámica sin vidriar en las excavaciones del Castillo de Bitlis en 2022. Teniendo en cuenta tanto las características de forma de este grupo de cerámica, que es una producción local, como la capa cultural en la que se incautaron, se datan del período otomano tardío. La cerámica sin esmaltar consiste en cocinar, almacenar, servir recipientes, así como en iluminar recipientes. Además, las muestras importadas se encuentran entre las cerámicas sin esmaltar. La cerámica no vidriada recuperada durante las excavaciones proporciona información importante sobre la estructura cultural y socioeconómica del castillo de Bitlis. También proporciona importantes inferencias sobre la cultura alimentaria.Files
3189981.pdf
Files
(2.0 MB)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:979fae3e740d7e7d72fb1b43f51dd57c
|
2.0 MB | Preview Download |
Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- السيراميك غير المزجج في الحياة اليومية للفترة العثمانية لقلعة بتليس (موسم التنقيب 2022)
- Translated title (English)
- Unglazed Ceramics in the Daily Life of the Ottoman Period of Bitlis Castle (2022 Excavation Season)
- Translated title (French)
- Céramiques non émaillées dans la vie quotidienne de la période ottomane du château de Bitlis (saison des fouilles 2022)
- Translated title (Spanish)
- La cerámica sin esmaltar en la vida cotidiana de la época otomana del castillo de Bitlis (temporada de excavaciones 2022)
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W4382539332
- DOI
- 10.51531/korkutataturkiyat.1310053
References
- https://openalex.org/W2943137168
- https://openalex.org/W3131283921
- https://openalex.org/W3164927876
- https://openalex.org/W4233945523