Published October 27, 2017 | Version v1
Publication Open

Status and determinants of small farming households' food security and role of market access in enhancing food security in rural Pakistan

Creators

  • 1. Muhammad Nawaz Shareef University of Agriculture
  • 2. Huazhong Agricultural University
  • 3. Yangtze University
  • 4. University of Faisalabad
  • 5. University of Agriculture Faisalabad
  • 6. COMSATS University Islamabad

Description

In most of the developing countries, lack of resources and little market accessibility are among the major factors that affect small farming household food security. This study aims to investigate the status of small farming households' food security, and its determinants including the role of market accessibility factors in enhancing food security at household level. In addition, this study also determines the households' perception about different kinds of livelihoods risks. This study is based on a household survey of 576 households conducted through face-to-face interviews using structured interviews in Punjab, Pakistan. Food security status is calculated using dietary intake method. The study findings show that one-fourth of the households are food insecure. The study findings reveal that farm households perceive increase in food prices, crop diseases, lack of irrigation water and increase in health expenses as major livelihood risks. Further, the results of logistic regression show that family size, monthly income, food prices, health expenses and debt are main factors influencing the food security status of rural households. Furthermore, the market accessibility factors (road distance and transportation cost) do significantly affect the small farming household food security. The results suggest that local food security can be enhanced by creating off-farm employment opportunities, improved transportation facilities and road infrastructure.

⚠️ This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%

Translated Description (Arabic)

في معظم البلدان النامية، يعد نقص الموارد وقلة إمكانية الوصول إلى الأسواق من بين العوامل الرئيسية التي تؤثر على الأمن الغذائي للأسر المعيشية الزراعية الصغيرة. تهدف هذه الدراسة إلى التحقيق في حالة الأمن الغذائي للأسر الزراعية الصغيرة، ومحدداته بما في ذلك دور عوامل الوصول إلى الأسواق في تعزيز الأمن الغذائي على مستوى الأسرة. بالإضافة إلى ذلك، تحدد هذه الدراسة أيضًا تصور الأسر حول أنواع مختلفة من مخاطر سبل العيش. تستند هذه الدراسة إلى دراسة استقصائية للأسر المعيشية شملت 576 أسرة أجريت من خلال مقابلات وجهاً لوجه باستخدام مقابلات منظمة في البنجاب بباكستان. يتم حساب حالة الأمن الغذائي باستخدام طريقة المدخول الغذائي. تظهر نتائج الدراسة أن ربع الأسر تعاني من انعدام الأمن الغذائي. تكشف نتائج الدراسة أن الأسر الزراعية تنظر إلى الزيادة في أسعار المواد الغذائية وأمراض المحاصيل ونقص مياه الري وزيادة النفقات الصحية على أنها مخاطر كبيرة على سبل العيش. علاوة على ذلك، تظهر نتائج الانحدار اللوجستي أن حجم الأسرة والدخل الشهري وأسعار المواد الغذائية والنفقات الصحية والديون هي العوامل الرئيسية التي تؤثر على حالة الأمن الغذائي للأسر الريفية. علاوة على ذلك، تؤثر عوامل إمكانية الوصول إلى السوق (مسافة الطريق وتكلفة النقل) بشكل كبير على الأمن الغذائي للأسر المعيشية الزراعية الصغيرة. وتشير النتائج إلى أنه يمكن تعزيز الأمن الغذائي المحلي من خلال خلق فرص عمل خارج المزارع وتحسين مرافق النقل والبنية التحتية للطرق.

Translated Description (French)

Dans la plupart des pays en développement, le manque de ressources et le manque d'accessibilité au marché sont parmi les principaux facteurs qui affectent la sécurité alimentaire des ménages des petites exploitations agricoles. Cette étude vise à étudier l'état de la sécurité alimentaire des ménages de petits agriculteurs et ses déterminants, y compris le rôle des facteurs d'accessibilité du marché dans l'amélioration de la sécurité alimentaire au niveau des ménages. En outre, cette étude détermine également la perception des ménages sur les différents types de risques liés aux moyens de subsistance. Cette étude est basée sur une enquête auprès de 576 ménages menée par le biais d'entretiens en face à face à l'aide d'entretiens structurés au Pendjab, au Pakistan. Le statut de sécurité alimentaire est calculé à l'aide de la méthode de l'apport alimentaire. Les résultats de l'étude montrent qu'un quart des ménages sont en situation d'insécurité alimentaire. Les résultats de l'étude révèlent que les ménages agricoles perçoivent l'augmentation des prix des denrées alimentaires, les maladies des cultures, le manque d'eau d'irrigation et l'augmentation des dépenses de santé comme des risques majeurs pour les moyens de subsistance. En outre, les résultats de la régression logistique montrent que la taille de la famille, le revenu mensuel, les prix des denrées alimentaires, les dépenses de santé et l'endettement sont les principaux facteurs influençant la situation en matière de sécurité alimentaire des ménages ruraux. En outre, les facteurs d'accessibilité du marché (distance routière et coût du transport) affectent de manière significative la sécurité alimentaire des ménages des petites exploitations agricoles. Les résultats suggèrent que la sécurité alimentaire locale peut être améliorée en créant des opportunités d'emploi hors ferme, en améliorant les installations de transport et les infrastructures routières.

Translated Description (Spanish)

En la mayoría de los países en desarrollo, la falta de recursos y la escasa accesibilidad al mercado se encuentran entre los principales factores que afectan a la seguridad alimentaria de los hogares de pequeños agricultores. Este estudio tiene como objetivo investigar el estado de la seguridad alimentaria de los hogares de pequeños agricultores y sus determinantes, incluido el papel de los factores de accesibilidad al mercado en la mejora de la seguridad alimentaria a nivel de los hogares. Además, este estudio también determina la percepción de los hogares sobre los diferentes tipos de riesgos de los medios de vida. Este estudio se basa en una encuesta de hogares de 576 hogares realizada a través de entrevistas cara a cara utilizando entrevistas estructuradas en Punjab, Pakistán. El estado de seguridad alimentaria se calcula utilizando el método de ingesta dietética. Los resultados del estudio muestran que una cuarta parte de los hogares padecen inseguridad alimentaria. Los hallazgos del estudio revelan que los hogares agrícolas perciben el aumento de los precios de los alimentos, las enfermedades de los cultivos, la falta de agua de riego y el aumento de los gastos de salud como los principales riesgos para los medios de vida. Además, los resultados de la regresión logística muestran que el tamaño de la familia, los ingresos mensuales, los precios de los alimentos, los gastos de salud y la deuda son los principales factores que influyen en el estado de seguridad alimentaria de los hogares rurales. Además, los factores de accesibilidad al mercado (distancia por carretera y costo de transporte) afectan significativamente la seguridad alimentaria de los hogares de pequeños agricultores. Los resultados sugieren que la seguridad alimentaria local se puede mejorar mediante la creación de oportunidades de empleo fuera de la granja, la mejora de las instalaciones de transporte y la infraestructura vial.

Files

journal.pone.0185466&type=printable.pdf

Files (1.5 MB)

⚠️ Please wait a few minutes before your translated files are ready ⚠️ Note: Some files might be protected thus translations might not work.
Name Size Download all
md5:05ff8db2dc9aeda21f08b3ae8f6be6ba
1.5 MB
Preview Download

Additional details

Additional titles

Translated title (Arabic)
حالة ومحددات الأمن الغذائي للأسر الزراعية الصغيرة ودور الوصول إلى الأسواق في تعزيز الأمن الغذائي في المناطق الريفية في باكستان
Translated title (French)
Statut et déterminants de la sécurité alimentaire des ménages de petits agriculteurs et rôle de l'accès au marché dans l'amélioration de la sécurité alimentaire dans les zones rurales du Pakistan
Translated title (Spanish)
Situación y factores determinantes de la seguridad alimentaria de los hogares de pequeños agricultores y papel del acceso a los mercados en la mejora de la seguridad alimentaria en las zonas rurales de Pakistán

Identifiers

Other
https://openalex.org/W2765647092
DOI
10.1371/journal.pone.0185466

Is supplement to
https://openalex.org/W4311731955 (Other)
https://openalex.org/W4200289920 (Other)
https://openalex.org/W3182408524 (Other)
https://openalex.org/W3168619023 (Other)
https://openalex.org/W3107204734 (Other)
https://openalex.org/W2595666787 (Other)
https://openalex.org/W2382919129 (Other)
https://openalex.org/W2377896067 (Other)
https://openalex.org/W2198706320 (Other)
https://openalex.org/W2000593379 (Other)

GreSIS Basics Section

Is Global South Knowledge
Yes
Country
Pakistan

References

  • https://openalex.org/W1494930740
  • https://openalex.org/W1496195566
  • https://openalex.org/W1513342478
  • https://openalex.org/W1529242770
  • https://openalex.org/W1970511039
  • https://openalex.org/W1997052443
  • https://openalex.org/W1997487467
  • https://openalex.org/W2000596626
  • https://openalex.org/W2004123440
  • https://openalex.org/W2022688108
  • https://openalex.org/W2026084236
  • https://openalex.org/W2059117439
  • https://openalex.org/W2060226489
  • https://openalex.org/W2070891158
  • https://openalex.org/W2086267913
  • https://openalex.org/W2121106077
  • https://openalex.org/W2127232023
  • https://openalex.org/W2129386063
  • https://openalex.org/W2137592068
  • https://openalex.org/W2148622816
  • https://openalex.org/W2150091258
  • https://openalex.org/W2159625413
  • https://openalex.org/W2208476756
  • https://openalex.org/W2277452910
  • https://openalex.org/W2294070459
  • https://openalex.org/W2306233780
  • https://openalex.org/W2328380373
  • https://openalex.org/W2592266857
  • https://openalex.org/W4206647615
  • https://openalex.org/W4246472710
  • https://openalex.org/W60416478