Published June 24, 2010
| Version v1
Publication
Open
Reduction in hypercholesterolemia and risk of cardiovascular diseases by mixtures of plant food extract: a study on plasma lipid profile, oxidative stress and testosterone in rats
Description
The present study was postulated to prepare and evaluate the influence of two plant food extract mixtures on plasma lipid profile, oxidative stress and testosterone levels in rats fed a hypercholesterolemic diet. The safety of the studied extract mixtures was evaluated through the determination of liver and kidney functions. The total phenolic contents, tocopherols, fatty acids and unsaponifiable matter (UNSAP) in the extract mixtures were determined. Rats fed a hypercholesterolemic diet were given a daily oral dose (300 mg/kg rat body weight) of either mixture I or II for a month and compared with a control hypercholesterolemic group and a normal control group. Results showed that α-tocopherol was 0.750 and 4.017 mg, γ-tocopherol was 0.564 mg and 0 and δ-tocopherol was 15.23mg and 0.634mg/100g for mixtures I and II, respectively. The phenolic contents in mixtures I and II were 36.74 and 23.72 g gallic acid equivalent/100g mixture, respectively. The GLC investigation of UNSAP revealed that stigmasterol and b-sitosterol were the major phytosterols in mixtures I and II, respectively followed by campesterol in both. The GLC analysis of the fatty acids showed that oleic acid was the major fatty acid in both extract mixtures. Results from the animal experiment showed that feeding a hypercholesterolemic diet produced a significant increase in total lipids, total cholesterol (T-Ch), triglycerides (TGs), low density lipoprotein cholesterol (LDLCh), T-Ch/HDL-Ch, TGs/HDL-Ch and malondialdehyde (MDA) and a significant reduction in high density lipoprotein cholesterol (HDL-Ch), vitamin E, b-carotene and testosterone. Rats fed a hypercholesterolemic diet and given mixture I or II showed significant improvements in plasma lipid profile compared to the hypercholesterolemic control group. This improvement was associated with a significant reduction in oxidative stress reflected by an elevation in plasma levels of antioxidants (vitamin E and b-carotene) and a reduction in plasma MDA levels. The plasma level of testosterone increased significantly in the rats fed the hypercholesterolemic diet and given mixture I or II compared to the hypercholesterolemic control. Plasma testosterone showed a significant negative correlation with plasma TGs and TGs/HDL-Ch in the hypercholesterolemic control rats. The studied extract mixtures showed complete safety towards liver and kidney functions. In conclusion the tested extract mixtures showed an improvement in the plasma lipid profile, a significant increase in testosterone and a decrease in oxidative stress with promising prevention of atherosclerosis and cardiovascular diseases. The antiatherogenic effect of the extract mixtures may be due to the presence of phenolic compounds, phytosterols, tocopherols and unsaturated fatty acids.
Translated Descriptions
⚠️
This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%
Translated Description (Arabic)
تم افتراض هذه الدراسة لإعداد وتقييم تأثير خليطين من مستخلصات الأغذية النباتية على ملف تعريف الدهون في البلازما والإجهاد التأكسدي ومستويات هرمون التستوستيرون في الفئران التي تغذت على نظام غذائي مفرط الكوليسترول في الدم. تم تقييم سلامة مخاليط المستخلصات المدروسة من خلال تحديد وظائف الكبد والكلى. تم تحديد إجمالي المحتويات الفينولية والتوكوفيرول والأحماض الدهنية والمواد غير القابلة للتصبن (UNSAP) في خلائط المستخلص. أعطيت الجرذان التي تغذت على نظام غذائي لفرط كوليسترول الدم جرعة يومية عن طريق الفم (300 ملغ/كغ من وزن جسم الجرذ) من الخليط الأول أو الثاني لمدة شهر ومقارنتها مع مجموعة مراقبة لفرط كوليسترول الدم ومجموعة مراقبة طبيعية. أظهرت النتائج أن ألفا توكوفيرول كان 0.750 و 4.017 ملغ، وغاما توكوفيرول كان 0.564 ملغ و 0 و δ - توكوفيرول كان 15.23ملغ و 0.634mg/100g للمخاليط الأول والثاني على التوالي. كانت المحتويات الفينولية في الخليطين الأول والثاني 36.74 و 23.72 غرام من حمض الغاليك المكافئ/100 غرام من الخليط، على التوالي. كشف تحقيق GLC لـ UNSAP أن stigmasterol و b - sitosterol هما الفيتوستيرولان الرئيسيان في الخليطين الأول والثاني، على التوالي يليهما Campesterol في كليهما. أظهر تحليل GLC للأحماض الدهنية أن حمض الأوليك كان الحمض الدهني الرئيسي في كل من خليط المستخلصات. أظهرت نتائج التجربة على الحيوانات أن تغذية نظام غذائي مفرط الكوليسترول في الدم أنتجت زيادة كبيرة في إجمالي الدهون والكوليسترول الكلي (T - Ch) والدهون الثلاثية (TGs) والكوليسترول الدهني منخفض الكثافة (LDLCh) و T - Ch/HDL - Ch و TGs/HDL - Ch و malondialdehyde (MDA) وانخفاض كبير في الكوليسترول الدهني عالي الكثافة (HDL - Ch) وفيتامين E والكاروتين ب والتستوستيرون. أظهرت الفئران التي تغذت على نظام غذائي لفرط كوليسترول الدم وأعطيت الخليط الأول أو الثاني تحسينات كبيرة في ملف تعريف الدهون في البلازما مقارنة بمجموعة التحكم في فرط كوليسترول الدم. ارتبط هذا التحسن بانخفاض كبير في الإجهاد التأكسدي ينعكس في ارتفاع مستويات مضادات الأكسدة في البلازما (فيتامين E و b - carotene) وانخفاض مستويات MDA في البلازما. زاد مستوى البلازما من هرمون التستوستيرون بشكل ملحوظ في الفئران التي تغذت على النظام الغذائي لفرط كوليسترول الدم وأعطيت الخليط الأول أو الثاني مقارنة بالتحكم في فرط كوليسترول الدم. أظهر هرمون تستوستيرون البلازما ارتباطًا سلبيًا كبيرًا مع TG البلازما و TG/HDL - Ch في فئران التحكم في فرط كوليسترول الدم. أظهرت مخاليط المستخلصات المدروسة سلامة كاملة تجاه وظائف الكبد والكلى. في الختام، أظهرت مخاليط المستخلصات المختبرة تحسنًا في ملف دهون البلازما، وزيادة كبيرة في هرمون التستوستيرون وانخفاضًا في الإجهاد التأكسدي مع الوقاية الواعدة من تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية. قد يكون التأثير المضاد للهرمونات لمخاليط المستخلصات بسبب وجود المركبات الفينولية والفيتوستيرول والتوكوفيرول والأحماض الدهنية غير المشبعة.Translated Description (French)
La présente étude a été postulée pour préparer et évaluer l'influence de deux mélanges d'extraits d'aliments végétaux sur le profil lipidique plasmatique, le stress oxydatif et les niveaux de testostérone chez des rats nourris avec un régime hypercholestérolémique. L'innocuité des mélanges d'extraits étudiés a été évaluée par la détermination des fonctions hépatiques et rénales. Les teneurs phénoliques totales, tocophérols, acides gras et insaponifiables (UNSAP) dans les mélanges d'extraits ont été déterminées. Les rats nourris avec un régime hypercholestérolémique ont reçu une dose orale quotidienne (300 mg/kg de poids corporel du rat) de mélange I ou II pendant un mois et ont été comparés à un groupe témoin hypercholestérolémique et à un groupe témoin normal. Les résultats ont montré que l'α-tocophérol était de 0,750 et 4,017 mg, le γ-tocophérol était de 0,564 mg et 0 et le δ-tocophérol était de 15,23mg et 0.634mg/100g pour les mélanges I et II, respectivement. Les teneurs phénoliques dans les mélanges I et II étaient de 36,74 et 23,72 g d'équivalent acide gallique/100 g de mélange, respectivement. L'enquête GLC de l'UNSAP a révélé que le stigmastérol et le b-sitostérol étaient les principaux phytostérols dans les mélanges I et II, suivis respectivement par le campestérol dans les deux. L'analyse GLC des acides gras a montré que l'acide oléique était le principal acide gras dans les deux mélanges d'extraits. Les résultats de l'expérience animale ont montré que l'alimentation avec un régime hypercholestérolémique produisait une augmentation significative des lipides totaux, du cholestérol total (T-Ch), des triglycérides (TG), du cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDLCh), du T-Ch/HDL-Ch, du TG/HDL-Ch et du malondialdéhyde (MDA) et une réduction significative du cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL-Ch), de la vitamine E, du b-carotène et de la testostérone. Les rats nourris avec un régime hypercholestérolémique et recevant le mélange I ou II ont montré des améliorations significatives du profil lipidique plasmatique par rapport au groupe témoin hypercholestérolémique. Cette amélioration a été associée à une réduction significative du stress oxydatif reflétée par une élévation des taux plasmatiques d'antioxydants (vitamine E et b-carotène) et une réduction des taux plasmatiques de MDA. Le taux plasmatique de testostérone a augmenté de manière significative chez les rats nourris avec le régime hypercholestérolémique et ayant reçu le mélange I ou II par rapport au contrôle hypercholestérolémique. La testostérone plasmatique a montré une corrélation négative significative avec les TG plasmatiques et les TG/HDL-Ch chez les rats témoins hypercholestérolémiques. Les mélanges d'extraits étudiés ont montré une sécurité totale vis-à-vis des fonctions hépatiques et rénales. En conclusion, les mélanges d'extraits testés ont montré une amélioration du profil lipidique plasmatique, une augmentation significative de la testostérone et une diminution du stress oxydatif avec une prévention prometteuse de l'athérosclérose et des maladies cardiovasculaires. L'effet anti-athérogène des mélanges d'extraits peut être dû à la présence de composés phénoliques, de phytostérols, de tocophérols et d'acides gras insaturés.Translated Description (Spanish)
El presente estudio se postuló para preparar y evaluar la influencia de dos mezclas de extractos de alimentos vegetales en el perfil lipídico plasmático, el estrés oxidativo y los niveles de testosterona en ratas alimentadas con una dieta hipercolesterolémica. La seguridad de las mezclas de extractos estudiadas se evaluó mediante la determinación de las funciones hepática y renal. Se determinaron los contenidos fenólicos totales, tocoferoles, ácidos grasos y materia insaponificable (UNSAP) en las mezclas de extractos. Las ratas alimentadas con una dieta hipercolesterolémica recibieron una dosis oral diaria (300 mg/kg de peso corporal de la rata) de la mezcla I o II durante un mes y se compararon con un grupo hipercolesterolémico de control y un grupo de control normal. Los resultados mostraron que el α-tocoferol fue de 0.750 y 4.017 mg, el γ-tocoferol fue de 0.564 mg y 0 y el δ-tocoferol fue de 15.23mg y 0.634mg/100g para las mezclas I y II, respectivamente. Los contenidos fenólicos en las mezclas I y II fueron 36.74 y 23.72 g de equivalente de ácido gálico/100 g de mezcla, respectivamente. La investigación de GLC de UNSAP reveló que el estigmasterol y el b-sitosterol eran los principales fitoesteroles en las mezclas I y II, respectivamente, seguidos por el campesterol en ambas. El análisis de GLC de los ácidos grasos mostró que el ácido oleico era el principal ácido graso en ambas mezclas de extractos. Los resultados del experimento en animales mostraron que la alimentación con una dieta hipercolesterolémica produjo un aumento significativo en los lípidos totales, colesterol total (T-Ch), triglicéridos (TGs), colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDLCh), T-Ch/HDL-Ch, TGs/HDL-Ch y malondialdehído (MDA) y una reducción significativa en el colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL-Ch), vitamina E, b-caroteno y testosterona. Las ratas alimentadas con una dieta hipercolesterolémica y que recibieron la mezcla I o II mostraron mejoras significativas en el perfil lipídico plasmático en comparación con el grupo de control hipercolesterolémico. Esta mejora se asoció con una reducción significativa del estrés oxidativo reflejada por un aumento en los niveles plasmáticos de antioxidantes (vitamina E y b-caroteno) y una reducción en los niveles plasmáticos de MDA. El nivel plasmático de testosterona aumentó significativamente en las ratas alimentadas con la dieta hipercolesterolémica y con la mezcla I o II en comparación con el control hipercolesterolémico. La testosterona plasmática mostró una correlación negativa significativa con los TG plasmáticos y los TG/HDL-Ch en las ratas de control hipercolesterolémicas. Las mezclas de extractos estudiadas mostraron una seguridad completa hacia las funciones hepática y renal. En conclusión, las mezclas de extractos probadas mostraron una mejora en el perfil lipídico plasmático, un aumento significativo de la testosterona y una disminución del estrés oxidativo con una prevención prometedora de la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares. El efecto antiaterogénico de las mezclas de extractos puede deberse a la presencia de compuestos fenólicos, fitoesteroles, tocoferoles y ácidos grasos insaturados.Files
1056.pdf
Files
(813.0 kB)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:8c6d0603b238b5d89844d1c13b00bd2f
|
813.0 kB | Preview Download |
Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- انخفاض في فرط كوليسترول الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق مخاليط مستخلصات الأغذية النباتية: دراسة حول ملف تعريف دهون البلازما والإجهاد التأكسدي والتستوستيرون في الفئران
- Translated title (French)
- Réduction de l'hypercholestérolémie et du risque de maladies cardiovasculaires par des mélanges d'extraits d'aliments végétaux : une étude sur le profil lipidique plasmatique, le stress oxydatif et la testostérone chez le rat
- Translated title (Spanish)
- Reducción de la hipercolesterolemia y el riesgo de enfermedades cardiovasculares por mezclas de extractos de alimentos vegetales: un estudio sobre el perfil lipídico plasmático, el estrés oxidativo y la testosterona en ratas
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W2036616564
- DOI
- 10.3989/gya.021210
References
- https://openalex.org/W118343808
- https://openalex.org/W1524478189
- https://openalex.org/W1541759393
- https://openalex.org/W1578728271
- https://openalex.org/W1621522410
- https://openalex.org/W1914843938
- https://openalex.org/W1949929086
- https://openalex.org/W1952793713
- https://openalex.org/W1954066521
- https://openalex.org/W1965647151
- https://openalex.org/W1968875717
- https://openalex.org/W1968938434
- https://openalex.org/W1980855715
- https://openalex.org/W1989594285
- https://openalex.org/W2003956312
- https://openalex.org/W2004724055
- https://openalex.org/W2004970983
- https://openalex.org/W2005022071
- https://openalex.org/W2008266470
- https://openalex.org/W2010834760
- https://openalex.org/W2014077758
- https://openalex.org/W2018967387
- https://openalex.org/W2019710751
- https://openalex.org/W2027062593
- https://openalex.org/W2030139669
- https://openalex.org/W2030931032
- https://openalex.org/W2036865106
- https://openalex.org/W2037273234
- https://openalex.org/W2045023739
- https://openalex.org/W2047061114
- https://openalex.org/W2050904588
- https://openalex.org/W2051142023
- https://openalex.org/W2052178993
- https://openalex.org/W2053433691
- https://openalex.org/W2054001267
- https://openalex.org/W2073338583
- https://openalex.org/W2073720526
- https://openalex.org/W2085979210
- https://openalex.org/W2086643536
- https://openalex.org/W2094597272
- https://openalex.org/W2095946362
- https://openalex.org/W2099068696
- https://openalex.org/W2104128769
- https://openalex.org/W2107773029
- https://openalex.org/W2110968380
- https://openalex.org/W2113522343
- https://openalex.org/W2114004260
- https://openalex.org/W2117540070
- https://openalex.org/W2118198852
- https://openalex.org/W2122449940
- https://openalex.org/W2126428406
- https://openalex.org/W2128178740
- https://openalex.org/W2128341354
- https://openalex.org/W2129971112
- https://openalex.org/W2134529542
- https://openalex.org/W2135481568
- https://openalex.org/W2138986302
- https://openalex.org/W2139190665
- https://openalex.org/W2143554185
- https://openalex.org/W2144889440
- https://openalex.org/W2158254997
- https://openalex.org/W2159758267
- https://openalex.org/W2161695851
- https://openalex.org/W2186439042
- https://openalex.org/W2218787476
- https://openalex.org/W2241739872
- https://openalex.org/W2340036575
- https://openalex.org/W2397781722
- https://openalex.org/W2408807360
- https://openalex.org/W2413413973
- https://openalex.org/W2464516567
- https://openalex.org/W2801453114
- https://openalex.org/W3150526758
- https://openalex.org/W3172853557
- https://openalex.org/W609987203