Published March 1, 2024 | Version v1
Publication Open

Physicochemical properties and fatty acid profile of oil extracted from black soldier fly larvae (Hermetia illucens)

Creators

  • 1. Kasetsart University

Description

Hermetia illucens, a black soldier fly, is widely recognized for sustainable recycling of organic waste. Black soldier fly larvae (BSFLs) can consume various types of biowastes and convert them into nutrient-rich biomass, including proteins, lipids, chitin, and minerals. This study investigated the best extraction method by comparing the fatty acid profiles, percentage yield, and antioxidant properties of BSFL oil extracted using different extraction methods.The physicochemical properties, fatty acid profile, and free radical scavenging ability of BSFL oil were analyzed using six extraction methods.Ultrasonic extraction with hexane resulted in the highest yields compared with different extraction methods. Lauric acid (28%-37%) was the most abundant fatty acid in all extracts, followed by palmitic acid, myristic acid, oleic acid, and linoleic acid. Compared with other methods, aqueous extraction showed the highest lauric acid composition and free radical scavenging activities. In addition, high-temperature aqueous extraction resulted in higher oil yield and free radical scavenging activities than low-temperature extraction.High-temperature aqueous extraction is the best extraction method because it is rich in lauric acid, has antioxidant ability, and can be further developed to produce novel sustainable biomaterials for humans and animals.

⚠️ This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%

Translated Description (Arabic)

Hermetia illucens، ذبابة الجندي الأسود، معروفة على نطاق واسع بإعادة التدوير المستدام للنفايات العضوية. يمكن ليرقات ذباب الجندي الأسود (BSFLs) أن تستهلك أنواعًا مختلفة من النفايات الحيوية وتحولها إلى كتلة حيوية غنية بالمغذيات، بما في ذلك البروتينات والدهون والكيتين والمعادن. حققت هذه الدراسة في أفضل طريقة استخراج من خلال مقارنة ملامح الأحماض الدهنية، ونسبة العائد، والخصائص المضادة للأكسدة لزيت BSFL المستخرج باستخدام طرق استخراج مختلفة. تم تحليل الخصائص الفيزيائية الكيميائية، وملامح الأحماض الدهنية، وقدرة كسح الجذور الحرة لزيت BSFL باستخدام ست طرق استخراج. أدى الاستخراج بالموجات فوق الصوتية مع الهكسان إلى أعلى العائدات مقارنة بطرق الاستخراج المختلفة. كان حمض اللوريك (28٪ -37 ٪) هو الحمض الدهني الأكثر وفرة في جميع المستخلصات، يليه حمض البالمتيك وحمض الميريستيك وحمض الأوليك وحمض اللينوليك. بالمقارنة مع الطرق الأخرى، أظهر الاستخراج المائي أعلى تكوين لحمض اللوريك وأنشطة كسح الجذور الحرة. بالإضافة إلى ذلك، أدى الاستخراج المائي عالي الحرارة إلى ارتفاع إنتاج النفط وأنشطة كسح الجذور الحرة مقارنة بالاستخراج منخفض الحرارة. الاستخراج المائي عالي الحرارة هو أفضل طريقة للاستخراج لأنه غني بحمض اللوريك، وله قدرة مضادة للأكسدة، ويمكن تطويره لإنتاج مواد حيوية مستدامة جديدة للبشر والحيوانات.

Translated Description (French)

Hermetia illucens, une mouche soldat noire, est largement reconnue pour le recyclage durable des déchets organiques. Les larves de mouches soldats noires (BSFL) peuvent consommer divers types de biodéchets et les convertir en biomasse riche en nutriments, notamment en protéines, en lipides, en chitine et en minéraux. Cette étude a examiné la meilleure méthode d'extraction en comparant les profils d'acides gras, le rendement en pourcentage et les propriétés antioxydantes de l'huile BSFL extraite à l'aide de différentes méthodes d'extraction. Les propriétés physico-chimiques, le profil d'acides gras et la capacité de piégeage des radicaux libres de l'huile BSFL ont été analysés à l'aide de six méthodes d'extraction. L'extraction par ultrasons à l'hexane a donné les rendements les plus élevés par rapport aux différentes méthodes d'extraction. L'acide laurique (28%-37%) était l'acide gras le plus abondant dans tous les extraits, suivi de l'acide palmitique, de l'acide myristique, de l'acide oléique et de l'acide linoléique. Comparée à d'autres méthodes, l'extraction aqueuse a montré la composition en acide laurique et les activités de piégeage des radicaux libres les plus élevées. En outre, l'extraction aqueuse à haute température a entraîné un rendement en huile et des activités de piégeage des radicaux libres plus élevés que l'extraction à basse température. L'extraction aqueuse à haute température est la meilleure méthode d'extraction car elle est riche en acide laurique, a une capacité antioxydante et peut être développée pour produire de nouveaux biomatériaux durables pour les humains et les animaux.

Translated Description (Spanish)

Hermetia illucens, una mosca soldado negra, es ampliamente reconocida por el reciclaje sostenible de residuos orgánicos. Las larvas de mosca soldado negra (BSFL) pueden consumir varios tipos de residuos biológicos y convertirlos en biomasa rica en nutrientes, incluidas proteínas, lípidos, quitina y minerales. Este estudio investigó el mejor método de extracción comparando los perfiles de ácidos grasos, el porcentaje de rendimiento y las propiedades antioxidantes del aceite BSFL extraído utilizando diferentes métodos de extracción. Las propiedades fisicoquímicas, el perfil de ácidos grasos y la capacidad de eliminación de radicales libres del aceite BSFL se analizaron utilizando seis métodos de extracción. La extracción ultrasónica con hexano dio como resultado los rendimientos más altos en comparación con diferentes métodos de extracción. El ácido láurico (28%-37%) fue el ácido graso más abundante en todos los extractos, seguido del ácido palmítico, el ácido mirístico, el ácido oleico y el ácido linoleico. En comparación con otros métodos, la extracción acuosa mostró la mayor composición de ácido láurico y actividades de eliminación de radicales libres. Además, la extracción acuosa a alta temperatura dio como resultado un mayor rendimiento de aceite y actividades de eliminación de radicales libres que la extracción a baja temperatura. La extracción acuosa a alta temperatura es el mejor método de extracción porque es rica en ácido láurico, tiene capacidad antioxidante y puede desarrollarse aún más para producir nuevos biomateriales sostenibles para humanos y animales.

Files

2.pdf.pdf

Files (226 Bytes)

⚠️ Please wait a few minutes before your translated files are ready ⚠️ Note: Some files might be protected thus translations might not work.
Name Size Download all
md5:5360980bad11bf9723da89687501effc
226 Bytes
Preview Download

Additional details

Additional titles

Translated title (Arabic)
الخصائص الفيزيائية الكيميائية وملف الأحماض الدهنية للزيت المستخرج من يرقات ذبابة الجندي الأسود (Hermetia illucens)
Translated title (French)
Propriétés physico-chimiques et profil en acides gras de l'huile extraite des larves de mouches soldats noires (Hermetia illucens)
Translated title (Spanish)
Propiedades fisicoquímicas y perfil de ácidos grasos del aceite extraído de larvas de mosca soldado negra (Hermetia illucens)

Identifiers

Other
https://openalex.org/W4392509977
DOI
10.14202/vetworld.2024.518-526

Is supplement to
https://openalex.org/W903240349 (Other)
https://openalex.org/W4205488340 (Other)
https://openalex.org/W3140808305 (Other)
https://openalex.org/W3041870178 (Other)
https://openalex.org/W2950731080 (Other)
https://openalex.org/W2768035861 (Other)
https://openalex.org/W2256986088 (Other)
https://openalex.org/W2213732414 (Other)
https://openalex.org/W2058747951 (Other)
https://openalex.org/W1534646802 (Other)

GreSIS Basics Section

Is Global South Knowledge
Yes
Country
Thailand

References

  • https://openalex.org/W1132853450
  • https://openalex.org/W1995721220
  • https://openalex.org/W2000209350
  • https://openalex.org/W2033341253
  • https://openalex.org/W2046434422
  • https://openalex.org/W2053493704
  • https://openalex.org/W2064026168
  • https://openalex.org/W2070063072
  • https://openalex.org/W2073508654
  • https://openalex.org/W2086673393
  • https://openalex.org/W2133051117
  • https://openalex.org/W2287976405
  • https://openalex.org/W2465446282
  • https://openalex.org/W2465601757
  • https://openalex.org/W2513679330
  • https://openalex.org/W2530368439
  • https://openalex.org/W2570051374
  • https://openalex.org/W2583060679
  • https://openalex.org/W2606286161
  • https://openalex.org/W2606677990
  • https://openalex.org/W2725417402
  • https://openalex.org/W2794014262
  • https://openalex.org/W2801161361
  • https://openalex.org/W2805231534
  • https://openalex.org/W2807147251
  • https://openalex.org/W2928955777
  • https://openalex.org/W2946868467
  • https://openalex.org/W2953623358
  • https://openalex.org/W2981556263
  • https://openalex.org/W3047879768
  • https://openalex.org/W3090481461
  • https://openalex.org/W3103285574
  • https://openalex.org/W3106018591
  • https://openalex.org/W3139009660
  • https://openalex.org/W3167543793
  • https://openalex.org/W3185795190
  • https://openalex.org/W3200423213
  • https://openalex.org/W4206543104
  • https://openalex.org/W4211077533
  • https://openalex.org/W4211160905
  • https://openalex.org/W4213040640
  • https://openalex.org/W4213365861
  • https://openalex.org/W4280619900
  • https://openalex.org/W4281741099
  • https://openalex.org/W4283398630
  • https://openalex.org/W4294203926
  • https://openalex.org/W4296607155
  • https://openalex.org/W4318466141
  • https://openalex.org/W4320497647
  • https://openalex.org/W4376460002
  • https://openalex.org/W4377104052
  • https://openalex.org/W4382751731
  • https://openalex.org/W4384824492
  • https://openalex.org/W4385433344
  • https://openalex.org/W4386400724
  • https://openalex.org/W4386930646
  • https://openalex.org/W4388094169