Published September 3, 2010
| Version v1
Publication
Open
Potential of Sarson Saag Waste-a Cannery Waste as Ruminant Feed
Description
The nutritional worth of Sarson Saag Waste (SSW), a cannery waste, was assessed in comparison with conventional complete diet as a total mixed ration (TMR), and a conventional green fodder, Avena sativa.Each diet was offered ad libitum, supplemented with mineral mixture and common salt, to 4 male murrah buffaloes.The control TMR was made iso-nitrogenous to SSW.Simultaneously, each diet was offered to 3 rumen fistulated male buffaloes for assessing the biochemical changes in the rumen.The nutrient digestibility of unconventional SSW was comparable to that of conventional green fodder-A.sativa but significantly (p<0.05)higher than that of control TMR.The tri-chloro acetic acid (TCA) precipitable-N in the strained rumen liquor of animals fed SSW was considerably higher than that of animals fed A.sativa.The urinary excretion of total purine derivatives was comparable in animals fed SSW and conventional green fodder but significantly (p<0.05)higher than those fed conventional control TMR.The significantly (p<0.05)lower purine nitrogen index (PNI) in animals fed control TMR resulted in significantly (p<0.05)lower microbial protein synthesis than that in animals fed SSW and conventional green fodder.The N-excretion as per cent of nitrogen intake was significantly (p<0.05)lower in animals fed SSW as compared to either of the conventional feeds tested, resulting in significantly (p<0.05)higher Nretention and apparent biological value.SSW supplemented with mineral mixture could serve as an excellent source of nutrients for ruminants.(
Translated Descriptions
⚠️
This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%
Translated Description (Arabic)
تم تقييم القيمة الغذائية لنفايات سارسون ساغ (SSW)، وهي نفايات مصانع تعليب، بالمقارنة مع النظام الغذائي التقليدي الكامل كحصة غذائية مختلطة (TMR)، وعلف أخضر تقليدي، أفينا ساتيفا. تم تقديم كل نظام غذائي حسب الرغبة، مكمل بمزيج معدني وملح شائع، إلى 4 ذكور من الجواميس المورا. تم إجراء التحكم في TMR متساوي النيتروجين إلى SSW. في الوقت نفسه، تم تقديم كل نظام غذائي إلى 3 جواميس ذكور من الكرش لتقييم التغيرات الكيميائية الحيوية في الكرش. كانت قابلية هضم المغذيات من SSW غير التقليدية مماثلة لتلك التي العلف الأخضر التقليدي- A.sativa ولكن بشكل ملحوظ (p<0.05)أعلى من التحكم TMR. حمض الخليك ثلاثي الكلور (TCA) المترسب- N في سائل الكرش المتوتر للحيوانات التي تتغذى على SSW كان أعلى بكثير من الحيوانات التي تتغذى على A.sativa. كان الإفراز البولي لمشتقات البيورين الإجمالية قابلاً للمقارنة في الحيوانات التي تتغذى على SSW والأعلاف الخضراء التقليدية ولكن بشكل ملحوظ (p<0.05)أعلى من تلك التي تتغذى على التحكم التقليدي TMR. أدى (p<0.05)انخفاض مؤشر نيتروجين البيورين (PNI) في الحيوانات التي تتغذى على TMR إلى (p<0.05)انخفاض كبير في الميكروبات تخليق البروتين من ذلك في الحيوانات التي تغذي SSW والأعلاف الخضراء التقليدية. كان إفراز N كنسبة مئوية من تناول النيتروجين أقل بكثير (p<0.05) في الحيوانات التي تغذي SSW مقارنة بأي من الأعلاف التقليدية التي تم اختبارها، مما أدى إلى (p<0.05) احتباس أعلى بشكل ملحوظ وقيمة بيولوجية واضحة. يمكن أن يكون SSW المكمل بمزيج معدني بمثابة مصدر ممتاز للعناصر الغذائية للحيوانات المجترة.(Translated Description (French)
La valeur nutritionnelle de Sarson Saag Waste (SSW), un déchet de conserverie, a été évaluée par rapport à un régime complet conventionnel en tant que ration mélangée totale (TMR) et à un fourrage vert conventionnel, Avena sativa. Chaque régime a été offert ad libitum, complété par un mélange minéral et du sel commun, à 4 buffles murrah mâles. Le TMR témoin a été rendu iso-azoté à SSW. Simultanément, chaque régime a été offert à 3 buffles mâles fistulés de rumen pour évaluer les changements biochimiques dans le rumen. La digestibilité des nutriments de SSW non conventionnel était comparable à celle de fourrage vert conventionnel-A.sativa, mais significativement (p<0,05)plus élevé que celui du contrôle TMR.L' acide tri-chloroacétique (TCA) précipitable-N dans la liqueur de rumen tendue des animaux nourris avec des SSW était considérablement plus élevé que celui des animaux nourris avec des A.sativa.L' excrétion urinaire des dérivés de purine totale était comparable chez les animaux nourris avec des SSW et du fourrage vert conventionnel, mais significativement (p<0,05)plus élevé que ceux nourris avec des TMR de contrôle conventionnel.L' indice d'azote purique (IPN) significativement plus faible (p<0,05) chez les animaux nourris avec des TMR de contrôle a entraîné significativement (p<0,05) une réduction microbienne synthèse des protéines que chez les animaux nourris avec des SSW et du fourrage vert conventionnel. L'excrétion de N en pourcentage de l'apport en azote était significativement (p<0,05)plus faible chez les animaux nourris avec des SSW par rapport à l'un ou l'autre des aliments conventionnels testés, ce qui entraînait une Nrétention et une valeur biologique apparente significativement (p<0,05)plus élevées. Le SSW supplémenté avec un mélange minéral pourrait servir d'excellente source de nutriments pour les ruminants.(Translated Description (Spanish)
El valor nutricional de los residuos de Sarson Saag (SSW), un residuo de fábrica de conservas, se evaluó en comparación con la dieta completa convencional como una ración mixta total (TMR) y un forraje verde convencional, Avena sativa. Cada dieta se ofreció ad libitum, complementada con mezcla mineral y sal común, a 4 búfalos murrah machos. La TMR de control se hizo isonitrógena a SSW. Simultáneamente, cada dieta se ofreció a 3 búfalos machos fistulados en el rumen para evaluar los cambios bioquímicos en el rumen. La digestibilidad de nutrientes de SSW no convencional fue comparable a la de forraje verde convencional-A.sativa pero significativamente (p<0.05)más alto que el de la TMR de control. El ácido tricloroacético (TCA) precipitable-N en el licor de rumen colado de animales alimentados con SSW fue considerablemente más alto que el de animales alimentados con A.sativa. La excreción urinaria de derivados de purina totales fue comparable en animales alimentados con SSW y forraje verde convencional pero significativamente (p<0.05)más alto que los alimentados con TMR de control convencional. El índice de nitrógeno purínico (PNI) significativamente (p<0.05) más bajo en animales alimentados con TMR de control resultó en significativamente (p<0.05)menor microbiano síntesis de proteínas que la de los animales alimentados con SSW y forraje verde convencional. La N-excreción como porcentaje de la ingesta de nitrógeno fue significativamente (p<0.05)menor en los animales alimentados con SSW en comparación con cualquiera de los alimentos convencionales probados, lo que resultó en una Nretención significativamente mayor (p<0.05) y un valor biológico aparente. El SSW complementado con mezcla mineral podría servir como una excelente fuente de nutrientes para los rumiantes.(Files
18-75.pdf.pdf
Files
(66.2 kB)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:abe1077513eda8ed66c083395b24772d
|
66.2 kB | Preview Download |
Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- احتمالية نفايات سارسون ساج - نفايات التعليب كعلف للحيوانات المجترة
- Translated title (French)
- Potentiel des déchets de Sarson Saag - un déchet de conserverie comme aliment pour ruminants
- Translated title (Spanish)
- Potencial de los residuos de Sarson Saag: un residuo de fábrica de conservas como alimento para rumiantes
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W2098468387
- DOI
- 10.5713/ajas.2005.479
References
- https://openalex.org/W1546802925
- https://openalex.org/W1750859257
- https://openalex.org/W1983725177
- https://openalex.org/W2009300607
- https://openalex.org/W2055548731
- https://openalex.org/W2232813385
- https://openalex.org/W2289693434
- https://openalex.org/W2298230951
- https://openalex.org/W2416105244