Published November 1, 2020 | Version v1
Publication Metadata-only

Evaluation of a voluntary augmented reality nutrition menu labelling application (Nutrilabelapps©) usage in a university café: a cross-sectional study in Terengganu, Malaysia

Creators

  • 1. Universiti Malaysia Terengganu
  • 2. Sultan Zainal Abidin University

Description

Nutrilabelapps© is an interactive augmented reality mobile application (app) providing nutrition menu labelling specifically built for Mutiara Café, a café in Universiti Malaysia Terengganu. However, no evaluation of the usage of Nutrilabelapps© has been carried out. Therefore, this cross-sectional study was aimed to determine the knowledge and attitude of nutrition menu labelling among Mutiara Café customers; the feasibility and acceptability of the app among customers; and also, the relationships between knowledge, attitude, feasibility and acceptability of this augmented reality nutrition menu labelling app. This study was conducted among 108 Mutiara Café customers who owned a smartphone and were able to download the Nutrilabelapps©. The data were analyzed using SPSS version 25. Findings showed that only 4.6% of Mutiara Café customers had good knowledge of nutrition menu labelling, while 71.3% of them had a positive attitude towards nutrition menu labelling. Nutrilabelapps© was accepted by users based on the feasibility (67.6%) and acceptability (75.9%) of the app. Remarkably, there was a significant association between knowledge, attitude, feasibility, and acceptability of the app at p < 0.05. As a conclusion, Nutrilabelapps© is highly recommended among the café customer despite their low knowledge of the nutrition menu labelling. Therefore, more education of the public about nutrition menu labelling is highly recommended

⚠️ This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%

Translated Description (Arabic)

Nutrilabelapps© هو تطبيق تفاعلي للواقع المعزز للهاتف المحمول (APP) يوفر ملصقات قائمة التغذية المصممة خصيصًا لمقهى Mutiara، وهو مقهى في Universiti Malaysia Terengganu. ومع ذلك، لم يتم إجراء أي تقييم لاستخدام Nutrilabelapps ©. لذلك، كانت هذه الدراسة المقطعية تهدف إلى تحديد معرفة وموقف وضع العلامات على قائمة التغذية بين عملاء Mutiara Café ؛ جدوى ومقبولية التطبيق بين العملاء ؛ وأيضًا، العلاقات بين المعرفة والموقف والجدوى والمقبولية لتطبيق وضع العلامات على قائمة التغذية بالواقع المعزز هذا. أجريت هذه الدراسة على 108 من عملاء Mutiara Café الذين يمتلكون هاتفًا ذكيًا وتمكنوا من تنزيل Nutrilabelapps©. تم تحليل البيانات باستخدام SPSS الإصدار 25. أظهرت النتائج أن 4.6 ٪ فقط من عملاء مقهى موتيارا لديهم معرفة جيدة بوضع العلامات على قوائم التغذية، في حين أن 71.3 ٪ منهم لديهم موقف إيجابي تجاه وضع العلامات على قوائم التغذية. تم قبول Nutrilabelapps © من قبل المستخدمين بناءً على الجدوى (67.6 ٪) والمقبولية (75.9 ٪) من التطبيق. بشكل ملحوظ، كان هناك ارتباط كبير بين المعرفة والموقف والجدوى ومقبولية التطبيق عند p < 0.05. في الختام، يوصى بشدة باستخدام Nutrilabelapps © بين عملاء المقهى على الرغم من معرفتهم المنخفضة بتسمية قائمة التغذية. لذلك، يوصى بشدة بمزيد من تثقيف الجمهور حول وضع ملصقات قائمة التغذية

Translated Description (French)

Nutrilabelapps© est une application mobile interactive de réalité augmentée (APP) fournissant un étiquetage de menu nutritionnel spécialement conçu pour Mutiara Café, un café à Universiti Malaysia Terengganu. Cependant, aucune évaluation de l'utilisation de Nutrilabelapps© n'a été réalisée. Par conséquent, cette étude transversale visait à déterminer la connaissance et l'attitude de l'étiquetage des menus nutritionnels chez les clients du Mutiara Café ; la faisabilité et l'acceptabilité de l'application chez les clients ; ainsi que les relations entre la connaissance, l'attitude, la faisabilité et l'acceptabilité de cette application d'étiquetage des menus nutritionnels en réalité augmentée. Cette étude a été menée auprès de 108 clients du Mutiara Café qui possédaient un smartphone et qui ont pu télécharger les Nutrilabelapps©. Les données ont été analysées à l'aide de la version 25 de SPSS. Les résultats ont montré que seulement 4,6 % des clients de Mutiara Café avaient une bonne connaissance de l'étiquetage des menus nutritionnels, tandis que 71,3 % d'entre eux avaient une attitude positive à l'égard de l'étiquetage des menus nutritionnels. Nutrilabelapps© a été accepté par les utilisateurs en fonction de la faisabilité (67,6 %) et de l'acceptabilité (75,9 %) de l'application. Fait remarquable, il y avait une association significative entre les connaissances, l'attitude, la faisabilité et l'acceptabilité de l'application à p < 0,05. En conclusion, Nutrilabelapps © est fortement recommandé parmi les clients du café malgré leur faible connaissance de l'étiquetage du menu nutritionnel. Par conséquent, il est fortement recommandé de sensibiliser davantage le public à l'étiquetage des menus nutritionnels

Translated Description (Spanish)

Nutrilabelapps© es una aplicación móvil interactiva de realidad aumentada (app) que proporciona etiquetas de menú de nutrición específicamente diseñadas para Mutiara Café, una cafetería en la Universiti Malaysia Terengganu. Sin embargo, no se ha llevado a cabo ninguna evaluación del uso de Nutrilabelapps ©. Por lo tanto, este estudio transversal tuvo como objetivo determinar el conocimiento y la actitud del etiquetado del menú de nutrición entre los clientes de Mutiara Café; la viabilidad y aceptabilidad de la aplicación entre los clientes; y también, las relaciones entre el conocimiento, la actitud, la viabilidad y la aceptabilidad de esta aplicación de etiquetado del menú de nutrición de realidad aumentada. Este estudio se realizó entre 108 clientes de Mutiara Café que poseían un teléfono inteligente y pudieron descargar Nutrilabelapps©. Los datos se analizaron utilizando SPSS versión 25. Los resultados mostraron que solo el 4,6% de los clientes de Mutiara Café tenían un buen conocimiento del etiquetado del menú de nutrición, mientras que el 71,3% de ellos tenía una actitud positiva hacia el etiquetado del menú de nutrición. Nutrilabelapps© fue aceptada por los usuarios en función de la viabilidad (67,6%) y la aceptabilidad (75,9%) de la aplicación. Sorprendentemente, hubo una asociación significativa entre el conocimiento, la actitud, la viabilidad y la aceptabilidad de la aplicación a p < 0.05. Como conclusión, Nutrilabelapps © es muy recomendable entre los clientes de café a pesar de su bajo conocimiento del etiquetado del menú de nutrición. Por lo tanto, se recomienda encarecidamente una mayor educación del público sobre el etiquetado del menú de nutrición

Additional details

Additional titles

Translated title (Arabic)
تقييم الاستخدام الطوعي لتطبيق قائمة التغذية بالواقع المعزز (Nutrilabelapps ©) في مقهى جامعي: دراسة مستعرضة في تيرينجانو، ماليزيا
Translated title (French)
Evaluation of a voluntary augmented reality nutrition menu labelling application (Nutrilabelapps©) use in a university café : a cross-sectional study in Terengganu, Malaysia
Translated title (Spanish)
Evaluación de una aplicación voluntaria de etiquetado de menú de nutrición de realidad aumentada (Nutrilabelapps ©) en un café universitario: un estudio transversal en Terengganu, Malasia

Identifiers

Other
https://openalex.org/W3097130656
DOI
10.26656/fr.2017.4(6).313

Is supplement to
https://openalex.org/W4241622628 (Other)
https://openalex.org/W2899084033 (Other)
https://openalex.org/W2748952813 (Other)
https://openalex.org/W2396436470 (Other)
https://openalex.org/W2183842793 (Other)
https://openalex.org/W2078502149 (Other)
https://openalex.org/W2070829827 (Other)
https://openalex.org/W2036642414 (Other)
https://openalex.org/W1976633635 (Other)
https://openalex.org/W1970064489 (Other)

GreSIS Basics Section

Is Global South Knowledge
Yes
Country
Malaysia

References

  • https://openalex.org/W1898065446
  • https://openalex.org/W1964642571
  • https://openalex.org/W1968610018
  • https://openalex.org/W2027681201
  • https://openalex.org/W2080932184
  • https://openalex.org/W2103080374
  • https://openalex.org/W2137235426
  • https://openalex.org/W2148250845
  • https://openalex.org/W2156009282
  • https://openalex.org/W2157779722
  • https://openalex.org/W2296209152
  • https://openalex.org/W2300601894
  • https://openalex.org/W2321720628
  • https://openalex.org/W2336450284
  • https://openalex.org/W2582530457
  • https://openalex.org/W2749585102
  • https://openalex.org/W2954881912
  • https://openalex.org/W2973508853
  • https://openalex.org/W2981773172
  • https://openalex.org/W3029981675