Published January 1, 2003
| Version v1
Publication
Open
Effect of Glucosinolates of Taramira (Eruca Sativa) Oilcake on Nutrient Utilization and Growth of Crossbred Calves
Description
Taramira (Eruca sativa) cake, an unconventional oil cake, replaced 25 and 50 per cent crude protein of mustard cake in the ration of crossbred calves in an experiment of 90 days duration.Total glucosinolate content of the three concentrate mixture was almost similar (18.19, 17.95 and 17.95 µmol/g dry matter), however, glucouracin was the major glucosinolate of experimental diets.Similar dry matter Intake, nutrient digestibility (except those of fibre fractions) and nitrogen balances as well as similar serum T 3 and T 4 levels and growth rate in all the groups indicated that taramira cake can replace 50 per cent crude protein of mustard cake in the diet of crossbred calves.(
Translated Descriptions
⚠️
This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%
Translated Description (Arabic)
كعكة تاراميرا (Eruca sativa)، وهي كعكة زيتية غير تقليدية، حلت محل 25 و 50 في المائة من البروتين الخام من كعكة الخردل في حصة العجول المهجنة في تجربة مدتها 90 يومًا. كان إجمالي محتوى الجلوكوزينولات في خليط التركيزات الثلاثة متشابهًا تقريبًا (18.19 و 17.95 و 17.95 ميكرومول/جم من المادة الجافة)، ومع ذلك، كان الجلوكوراسين هو الجلوكوزينول الرئيسي في الوجبات الغذائية التجريبية. كمية مماثلة من المادة الجافة، وقابلية هضم المغذيات (باستثناء كسور الألياف) وأرصدة النيتروجين بالإضافة إلى مستويات مصل T 3 و T 4 المماثلة ومعدل النمو في جميع المجموعات أشار إلى أن كعكة تاراميرا يمكن أن تحل محل 50 في المائة من البروتين الخام من كعكة الخردل في النظام الغذائي للعجول المهجنة المهجنة.(Translated Description (French)
Le gâteau Taramira (Eruca sativa), un gâteau à l'huile non conventionnel, a remplacé 25 et 50 pour cent de protéines brutes du gâteau à la moutarde dans la ration des veaux croisés dans une expérience d'une durée de 90 jours. La teneur totale en glucosinolates des trois mélanges concentrés était presque similaire (18,19, 17,95 et 17,95 µmol/g de matière sèche), cependant, la glucouracine était le principal glucosinolate des régimes expérimentaux. L'apport en matière sèche, la digestibilité des nutriments (à l'exception de ceux des fractions de fibres) et les bilans azotés ainsi que les niveaux de sérum T 3 et T 4 et le taux de croissance similaires dans tous les groupes ont indiqué que le gâteau à la taramira peut remplacer 50 pour cent de protéines brutes du gâteau à la moutarde dans le régime des veaux croisés.(Translated Description (Spanish)
La torta de taramira (Eruca sativa), una torta de aceite no convencional, reemplazó el 25 y el 50 por ciento de proteína bruta de la torta de mostaza en la ración de terneros cruzados en un experimento de 90 días de duración. El contenido total de glucosinolato de la mezcla de tres concentrados fue casi similar (18.19, 17.95 y 17.95 µmol/g de materia seca), sin embargo, la glucouracina fue el principal glucosinolato de las dietas experimentales. La ingesta de materia seca similar, la digestibilidad de nutrientes (excepto los de las fracciones de fibra) y los balances de nitrógeno, así como los niveles séricos similares de T3 y T4 y la tasa de crecimiento en todos los grupos indicaron que la torta de taramira puede reemplazar el 50 por ciento de proteína bruta de la torta de mostaza en la dieta de terneros cruzados.(Files
16_120.pdf.pdf
Files
(59.9 kB)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:84953c2e3bcd39ea7692e2a0aebf4b02
|
59.9 kB | Preview Download |
Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- تأثير الجلوكوزينات في كعكة زيت تاراميرا (إيروكا ساتيفا) على استخدام المغذيات ونمو العجول المهجنة
- Translated title (French)
- Effet des glucosinolates de Taramira (Eruca Sativa) Oilcake sur l'utilisation des nutriments et la croissance des veaux croisés
- Translated title (Spanish)
- Efecto de los glucosinolatos de la torta oleaginosa de Taramira (Eruca Sativa) en la utilización de nutrientes y el crecimiento de terneros cruzados
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W2053505027
- DOI
- 10.5713/ajas.2003.813
References
- https://openalex.org/W1455884767
- https://openalex.org/W176884838
- https://openalex.org/W1903161272
- https://openalex.org/W1970545073
- https://openalex.org/W2049202255
- https://openalex.org/W2147237813
- https://openalex.org/W2155026944
- https://openalex.org/W2208422456
- https://openalex.org/W2419173528
- https://openalex.org/W2480767563
- https://openalex.org/W3118948871