Published April 1, 2021
| Version v1
Publication
Open
Determinants of Cow Milk Commercialization in Yabello District, Borana Zone of Oromia National Regional State, Ethiopia
- 1. Ethiopian Institute of Agricultural Research
- 2. Haramaya University
Description
Milk is an important dairy product socially and economically in pastoral area of Ethiopia generally and Yabello district particularly.It is a source of food and cash income for the majority of milk producers.This study was aimed at analyzing cow milk market participation and determinants of cow milk commercialization.Data were collected from154 randomly selected producers in the district through a structured questionnaire.Both descriptive statistics and econometric models were used to analyze the data.The double hurdle model was used for analyzing cow milk market participation (first hurdle) and determinants of cow milk commercialization (the second hurdle).In first hurdle, the result of Probit Regression Model revealed that cow owned (TLU), cooperatives membership, production experience, market place, availability of labor force (adult equivalent) and age of the household head played a significant role in cow milk market participation.In the second hurdle, the result of Truncated Regression Model revealed that cows owned (TLU), milk production experience (year), market distance and age of the household head were found to significantly influence the cow milk commercialization in the study areas.Therefore, focuses are needed to support households for dairy commercialization in the study area.Especially, focus should be given to the establishment of a market place for milk and dairy product, supporting cooperative, selection of local breed, which determine the cow milk commercialization in the study area.
Translated Descriptions
⚠️
This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%
Translated Description (Arabic)
يعد الحليب منتجًا مهمًا من منتجات الألبان اجتماعيًا واقتصاديًا في المنطقة الرعوية في إثيوبيا بشكل عام ومنطقة يابيلو بشكل خاص. وهو مصدر للدخل الغذائي والنقدي لغالبية منتجي الحليب. هدفت هذه الدراسة إلى تحليل مشاركة سوق حليب البقر ومحددات تسويق حليب البقر. تم جمع البيانات من 154 منتجًا تم اختيارهم عشوائيًا في المنطقة من خلال استبيان منظم. تم استخدام كل من الإحصاءات الوصفية والنماذج الاقتصادية القياسية لتحليل البيانات. تم استخدام نموذج العقبة المزدوجة لتحليل مشاركة سوق حليب البقر (العقبة الأولى) ومحددات تسويق حليب البقر (العقبة الثانية). في العقبة الأولى، كشفت نتيجة نموذج انحدار البروب أن ملكية الأبقار (TLU)، وعضوية التعاونيات، وتجربة الإنتاج، ومكان السوق، وتوافر القوى العاملة (ما يعادل البالغين) وعمر رب الأسرة لعبت دورًا مهمًا في المشاركة في سوق حليب الأبقار. في العقبة الثانية، كشفت نتيجة نموذج الانحدار المقتطع أن الأبقار المملوكة (TLU)، وخبرة إنتاج الحليب (السنة)، ومسافة السوق وعمر رب الأسرة وجد أنها تؤثر بشكل كبير على تسويق حليب الأبقار في مناطق الدراسة. لذلك، هناك حاجة إلى التركيز لدعم الأسر لتسويق منتجات الألبان في منطقة الدراسة. يجب التركيز بشكل خاص على إنشاء سوق للحليب ومنتجات الألبان، ودعم التعاونيات، واختيار السلالة المحلية، والتي تحدد تسويق حليب البقر في منطقة الدراسة.Translated Description (French)
Le lait est un produit laitier important socialement et économiquement dans la zone pastorale de l'Éthiopie en général et du district de Yabello en particulier. C'est une source de revenus alimentaires et monétaires pour la majorité des producteurs de lait. Cette étude visait à analyser la participation au marché du lait de vache et les déterminants de la commercialisation du lait de vache. Les données ont été recueillies auprès de 154 producteurs sélectionnés au hasard dans le district grâce à un questionnaire structuré. Les statistiques descriptives et les modèles économétriques ont été utilisés pour analyser les données. Le modèle à double obstacle a été utilisé pour analyser la participation au marché du lait de vache (premier obstacle) et les déterminants de la commercialisation du lait de vache (le deuxième obstacle).Dans le premier obstacle, le résultat du modèle de régression Probit a révélé que la propriété des vaches (TLU), l'appartenance à une coopérative, l'expérience de production, le marché, la disponibilité de la main-d' œuvre (équivalent adulte) et l'âge du chef de ménage ont joué un rôle important dans la participation au marché du lait de vache.Dans le deuxième obstacle, le résultat du modèle de régression tronqué a révélé que la propriété des vaches (TLU), l'expérience de production de lait (année), la distance du marché et l'âge du chef de ménage ont influencé de manière significative la commercialisation du lait de vache dans les zones d'étude. Par conséquent, des efforts sont nécessaires pour soutenir les ménages pour la commercialisation des produits laitiers dans la zone d'étude. En particulier, l'accent devrait être mis sur la création d'un marché pour le lait et les produits laitiers, en soutenant la sélection coopérative de races locales, qui déterminent la commercialisation du lait de vache dans la zone d'étude.Translated Description (Spanish)
La leche es un producto lácteo importante social y económicamente en el área pastoral de Etiopía en general y en el distrito de Yabello en particular. Es una fuente de alimentos e ingresos en efectivo para la mayoría de los productores de leche. Este estudio tuvo como objetivo analizar la participación en el mercado de la leche de vaca y los determinantes de la comercialización de la leche de vaca. Los datos se recopilaron de 154 productores seleccionados al azar en el distrito a través de un cuestionario estructurado. Se utilizaron estadísticas descriptivas y modelos econométricos para analizar los datos. El modelo de doble obstáculo se utilizó para analizar la participación en el mercado de la leche de vaca (primer obstáculo) y los determinantes de la comercialización de la leche de vaca (el segundo obstáculo).En el primer obstáculo, el resultado del modelo de regresión Probit reveló que la propiedad de la vaca (TLU), la membresía de las cooperativas, la experiencia de producción, el mercado, la disponibilidad de mano de obra (equivalente adulto) y la edad del jefe del hogar desempeñaron un papel importante en la participación en el mercado de la leche de vaca. En el segundo obstáculo, el resultado del modelo de regresión truncada reveló que las vacas (TLU), la experiencia en la producción de leche (año), la distancia al mercado y la edad del jefe del hogar influyeron significativamente en la comercialización de la leche de vaca en las áreas de estudio. Por lo tanto, se necesitan enfoques para apoyar a los hogares para la comercialización de productos lácteos en el área de estudio. Especialmente, se debe prestar atención al establecimiento de un mercado para la leche y los productos lácteos, apoyando la selección cooperativa de la raza local, que determina la comercialización de leche de vaca en el área de estudio.Files
58013.pdf
Files
(594.9 kB)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:822786b68271d13fadaac41d516dc2e7
|
594.9 kB | Preview Download |
Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- محددات تسويق حليب البقر في مقاطعة يابيلو، منطقة بورانا في ولاية أوروميا الإقليمية الوطنية، إثيوبيا
- Translated title (French)
- Déterminants de la commercialisation du lait de vache dans le district de Yabello, zone Borana de l'État régional national d'Oromia, Éthiopie
- Translated title (Spanish)
- Determinantes de la comercialización de leche de vaca en el distrito de Yabello, zona de Borana del estado regional nacional de Oromia, Etiopía
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W3157848109
- DOI
- 10.7176/jmcr/78-03