Published March 1, 2023 | Version v1
Publication Open

A cross-sectional survey for the assessment of biosecurity measures in small-scale duck farms in Qalyoubia, Egypt: Comprehensive evaluation and procedural recommendations

Creators

Description

Biosecurity implementation is fundamental to combating diseases and antibiotic resistance. Therefore, this study aimed to examine the correlation between the implementation of biosecurity measures in small-scale duck farms and the incidence of infectious diseases that threaten the duck industry.Twenty small-scale duck farms of different breeds and production stages were collected as representative samples, focused on two districts in the Qalyoubia governorate, which possesses high-density small-scale farms. A 30-point structured questionnaire was designed to assess the level of biosecurity measures implemented in the sampled farms. These farms were examined for bacterial infection by cultivation, typing, and antibiotic sensitivity tests, in addition to molecular techniques for detecting suspected viral diseases.The results showed that the farms had high or low levels of biosecurity; only 25% possessed high-level biosecurity. Bacteria, including Salmonella, Escherichia coli, Staphylococcus, and Pasteurella, were isolated from all sampled farms. High rates of antimicrobial resistance-reaching up to 100% were observed against some drugs. However, viral causative agents, including HPAI-H5N8, duck viral hepatitis, and goose parvovirus, were isolated from only five farms.The lack of commitment to biosecurity implementation, particularly personal hygiene, was observed in most sampled farms. Increasing the level of biosecurity reduced the incidence of mixed infections.

⚠️ This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%

Translated Description (Arabic)

يعد تنفيذ الأمن البيولوجي أمرًا أساسيًا لمكافحة الأمراض ومقاومة المضادات الحيوية. لذلك، هدفت هذه الدراسة إلى دراسة العلاقة بين تنفيذ تدابير الأمن البيولوجي في مزارع البط الصغيرة وحدوث الأمراض المعدية التي تهدد صناعة البط. تم جمع عشرين مزرعة بط صغيرة من سلالات مختلفة ومراحل الإنتاج كعينات تمثيلية، تركزت على منطقتين في محافظة القليوبية، التي تمتلك مزارع صغيرة عالية الكثافة. تم تصميم استبيان منظم من 30 نقطة لتقييم مستوى تدابير الأمن البيولوجي المنفذة في المزارع التي تم أخذ عينات منها. تم فحص هذه المزارع للكشف عن العدوى البكتيرية عن طريق اختبارات الزراعة والكتابة وحساسية المضادات الحيوية، بالإضافة إلى التقنيات الجزيئية للكشف عن الأمراض الفيروسية المشتبه بها. أظهرت النتائج أن المزارع كانت تتمتع بمستويات عالية أو منخفضة من الأمن البيولوجي ؛ 25 ٪ فقط كانت تتمتع بأمن بيولوجي عالي المستوى. تم عزل البكتيريا، بما في ذلك السالمونيلا والإشريكية القولونية والمكورات العنقودية والباستوريلا، من جميع مزارع العينات. لوحظت معدلات عالية من مقاومة مضادات الميكروبات تصل إلى 100 ٪ ضد بعض الأدوية. ومع ذلك، تم عزل العوامل المسببة للفيروس، بما في ذلك HPAI - H5N8، والتهاب الكبد الفيروسي البط، وفيروس الأوز، من خمس مزارع فقط. ولوحظ عدم الالتزام بتنفيذ الأمن البيولوجي، ولا سيما النظافة الشخصية، في معظم مزارع العينات. أدت زيادة مستوى الأمن البيولوجي إلى تقليل حالات العدوى المختلطة.

Translated Description (French)

La mise en œuvre de la biosécurité est fondamentale pour lutter contre les maladies et la résistance aux antibiotiques. Par conséquent, cette étude visait à examiner la corrélation entre la mise en œuvre de mesures de biosécurité dans les petits élevages de canards et l'incidence des maladies infectieuses qui menacent l'industrie du canard. Vingt petits élevages de canards de races et d'étapes de production différentes ont été collectés en tant qu'échantillons représentatifs, axés sur deux districts du gouvernorat de Qalyoubia, qui possède de petites exploitations à forte densité. Un questionnaire structuré en 30 points a été conçu pour évaluer le niveau des mesures de biosécurité mises en œuvre dans les fermes échantillonnées. Ces fermes ont été examinées pour détecter une infection bactérienne par culture, typage et tests de sensibilité aux antibiotiques, en plus des techniques moléculaires pour détecter les maladies virales présumées. Les résultats ont montré que les fermes présentaient des niveaux élevés ou faibles de biosécurité ; seulement 25 % possédaient une biosécurité de haut niveau. Les bactéries, y compris Salmonella, Escherichia coli, Staphylococcus et Pasteurella, ont été isolées dans toutes les fermes échantillonnées. Des taux élevés de résistance aux antimicrobiens - atteignant jusqu'à 100 % - ont été observés contre certains médicaments. Cependant, les agents responsables viraux, y compris l'IAHP-H5N8, l'hépatite virale du canard et le parvovirus de l'oie, n'ont été isolés que dans cinq fermes. Le manque d'engagement envers la mise en œuvre de la biosécurité, en particulier l'hygiène personnelle, a été observé dans la plupart des fermes échantillonnées. L'augmentation du niveau de biosécurité a réduit l'incidence des infections mixtes.

Translated Description (Spanish)

La implementación de la bioseguridad es fundamental para combatir las enfermedades y la resistencia a los antibióticos. Por lo tanto, este estudio tuvo como objetivo examinar la correlación entre la implementación de medidas de bioseguridad en granjas de patos a pequeña escala y la incidencia de enfermedades infecciosas que amenazan a la industria del pato. Se recolectaron veinte granjas de patos a pequeña escala de diferentes razas y etapas de producción como muestras representativas, enfocadas en dos distritos de la gobernación de Qalyoubia, que posee granjas de pequeña escala de alta densidad. Se diseñó un cuestionario estructurado de 30 puntos para evaluar el nivel de medidas de bioseguridad implementadas en las fincas muestreadas. Estas fincas fueron examinadas para detectar infecciones bacterianas mediante pruebas de cultivo, tipificación y sensibilidad a los antibióticos, además de técnicas moleculares para detectar sospechas de enfermedades virales. Los resultados mostraron que las fincas tenían niveles altos o bajos de bioseguridad; solo el 25% poseía bioseguridad de alto nivel. Se aislaron bacterias, incluidas Salmonella, Escherichia coli, Staphylococcus y Pasteurella, de todas las granjas muestreadas. Se observaron altas tasas de resistencia a los antimicrobianos, que alcanzaron hasta el 100% frente a algunos fármacos. Sin embargo, los agentes causales virales, incluida la HPAI-H5N8, la hepatitis viral del pato y el parvovirus del ganso, se aislaron de solo cinco granjas. La falta de compromiso con la implementación de la bioseguridad, en particular la higiene personal, se observó en la mayoría de las granjas muestreadas. El aumento del nivel de bioseguridad redujo la incidencia de infecciones mixtas.

Files

23.pdf.pdf

Files (226 Bytes)

⚠️ Please wait a few minutes before your translated files are ready ⚠️ Note: Some files might be protected thus translations might not work.
Name Size Download all
md5:5360980bad11bf9723da89687501effc
226 Bytes
Preview Download

Additional details

Additional titles

Translated title (Arabic)
مسح مستعرض لتقييم تدابير الأمن البيولوجي في مزارع البط الصغيرة في القليوبية، مصر: تقييم شامل وتوصيات إجرائية
Translated title (French)
Une enquête transversale pour l'évaluation des mesures de biosécurité dans les petits élevages de canards à Qalyoubia, en Égypte : évaluation complète et recommandations procédurales
Translated title (Spanish)
Una encuesta transversal para la evaluación de las medidas de bioseguridad en granjas de patos a pequeña escala en Qalyoubia, Egipto: Evaluación integral y recomendaciones de procedimiento

Identifiers

Other
https://openalex.org/W4360977409
DOI
10.14202/vetworld.2023.607-617

Is supplement to
https://openalex.org/W4361002070 (Other)
https://openalex.org/W4315647785 (Other)
https://openalex.org/W4294018404 (Other)
https://openalex.org/W3090083369 (Other)
https://openalex.org/W2945053682 (Other)
https://openalex.org/W2782003680 (Other)
https://openalex.org/W2567955485 (Other)
https://openalex.org/W2134097765 (Other)
https://openalex.org/W2036169157 (Other)
https://openalex.org/W1980388000 (Other)

GreSIS Basics Section

Is Global South Knowledge
Yes
Country
Egypt

References

  • https://openalex.org/W1929000608
  • https://openalex.org/W1943158448
  • https://openalex.org/W1987573202
  • https://openalex.org/W2016847869
  • https://openalex.org/W2019736348
  • https://openalex.org/W2030243865
  • https://openalex.org/W2042090393
  • https://openalex.org/W2049947786
  • https://openalex.org/W2055932211
  • https://openalex.org/W2102059768
  • https://openalex.org/W2102224125
  • https://openalex.org/W2112251696
  • https://openalex.org/W2113358355
  • https://openalex.org/W2129698419
  • https://openalex.org/W2140660073
  • https://openalex.org/W2163289764
  • https://openalex.org/W2165651027
  • https://openalex.org/W2168367178
  • https://openalex.org/W2172070680
  • https://openalex.org/W2193903087
  • https://openalex.org/W2289465044
  • https://openalex.org/W2320057752
  • https://openalex.org/W2326750497
  • https://openalex.org/W2339865418
  • https://openalex.org/W2341467138
  • https://openalex.org/W2435535950
  • https://openalex.org/W2502158375
  • https://openalex.org/W2507623788
  • https://openalex.org/W2530466236
  • https://openalex.org/W2531605762
  • https://openalex.org/W2598792310
  • https://openalex.org/W2600604293
  • https://openalex.org/W2784374134
  • https://openalex.org/W2792585957
  • https://openalex.org/W2794011849
  • https://openalex.org/W2799681583
  • https://openalex.org/W2802100684
  • https://openalex.org/W2884489011
  • https://openalex.org/W2899841051
  • https://openalex.org/W2901068016
  • https://openalex.org/W2914992575
  • https://openalex.org/W2923039318
  • https://openalex.org/W2945401142
  • https://openalex.org/W2969614954
  • https://openalex.org/W3002156885
  • https://openalex.org/W3003543702
  • https://openalex.org/W3035735080
  • https://openalex.org/W3094678063
  • https://openalex.org/W3127366632
  • https://openalex.org/W3194705689
  • https://openalex.org/W4232624059
  • https://openalex.org/W4248182555