Published January 1, 2018
| Version v1
Publication
Open
The Antibacterial and Antioxidant Activity of Centella Asiatica Chloroform Extract-loaded Gelatin Nanoparticles
Creators
- 1. Assumption University
- 2. King Mongkut's University of Technology North Bangkok
- 3. King Mongkut's University of Technology Thonburi
Description
Nanoencapsulation of Centella asaitica (CA) crude chloroform extract seems to be an attractive approach that may improve drug bioavailability and drug delivery system. In the study, CA extract-loaded gelatin nanoparticles (CGNP) were developed by gelatin one-step and two-step desolvation methods, using three different ratios between CA crude chloroform extract and gelatin (1:2, 1:3, and 1:4 w/w). The antibacterial and antioxidants activities of CGNP and CA were compared. The antioxidant activity of CGNP and CA was evaluated by using DPPH radical scavenging assay and ferric reducing antioxidant power (FRAP) assay. Results showed an enhancement of CGNP antibacterial activity against food borne pathogen. The highest inhibition diameters and FRAP determined from CGNP prepared by one-step at 1:4 ratios (1.03±0.39 cm and 1.23±019 mmol Fe2+/mg dried weight, respectively). However, CGNP was no significant difference in DPPH radical scavenging activity compared to CA. These results provide useful information for developing effective nanoencapsulation of CA as effective natural ingredient.
Translated Descriptions
⚠️
This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%
Translated Description (Arabic)
يبدو أن التغليف النانوي لمستخلص الكلوروفورم الخام Centella asaitica (CA) نهج جذاب قد يحسن التوافر الحيوي للأدوية ونظام توصيل الأدوية. في الدراسة، تم تطوير جسيمات الجيلاتين النانوية المحملة بمستخلص CA (CGNP) من خلال طرق تفكيك الجيلاتين المكونة من خطوة واحدة وخطوتين، باستخدام ثلاث نسب مختلفة بين مستخلص الكلوروفورم الخام CA والجيلاتين (1:2، 1:3، و 1:4 وزن/وزن). تمت مقارنة الأنشطة المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة لـ CGNP و CA. تم تقييم النشاط المضاد للأكسدة لـ CGNP و CA باستخدام فحص الكسح الجذري DPPH وفحص قوة مضادات الأكسدة المخفضة للحديد (FRAP). وأظهرت النتائج تعزيز النشاط المضاد للبكتيريا CGNP ضد مسببات الأمراض التي تنقلها الأغذية. أعلى أقطار التثبيط و FRAP المحددة من CGNP التي تم تحضيرها بخطوة واحدة بنسب 1:4 (1.03±0.39 سم و 1.23±019 مللي مول Fe2+/ مجم من الوزن المجفف، على التوالي). ومع ذلك، لم يكن CGNP فرقًا كبيرًا في نشاط كسح DPPH الجذري مقارنة بـ CA. توفر هذه النتائج معلومات مفيدة لتطوير تغليف نانوي فعال لـ CA كمكون طبيعي فعال.Translated Description (French)
La nanoencapsulation de l'extrait brut de chloroforme de Centella asaitica (CA) semble être une approche attrayante qui peut améliorer la biodisponibilité et le système d'administration des médicaments. Dans l'étude, des nanoparticules de gélatine chargées d'extrait de CA (CGNP) ont été développées par des méthodes de désolvatation en une et deux étapes de la gélatine, en utilisant trois rapports différents entre l'extrait brut de chloroforme de CA et la gélatine (1:2, 1: 3 et 1:4 p/p). Les activités antibactériennes et antioxydantes du CGNP et du CA ont été comparées. L'activité antioxydante du CGNP et de l'AC a été évaluée en utilisant le test de piégeage des radicaux DPPH et le test du pouvoir antioxydant réducteur ferrique (FRAP). Les résultats ont montré une augmentation de l'activité antibactérienne du CGNP contre les pathogènes d'origine alimentaire. Les diamètres d'inhibition et le FRAP les plus élevés ont été déterminés à partir du CGNP préparé en une étape à des rapports de 1:4 (1,03±0,39 cm et 1,23±019 mmol Fe2+/mg de poids sec, respectivement). Cependant, le CGNP ne présentait pas de différence significative dans l'activité de piégeage des radicaux DPPH par rapport à l'AC. Ces résultats fournissent des informations utiles pour développer une nanoencapsulation efficace de l'AC en tant qu'ingrédient naturel efficace.Translated Description (Spanish)
La nanoencapsulación del extracto de cloroformo bruto de Centella asaitica (CA) parece ser un enfoque atractivo que puede mejorar la biodisponibilidad del fármaco y el sistema de administración del fármaco. En el estudio, las nanopartículas de gelatina cargadas con extracto de CA (CGNP) se desarrollaron mediante métodos de desolvatación de gelatina de una y dos etapas, utilizando tres proporciones diferentes entre el extracto de cloroformo bruto de CA y la gelatina (1:2, 1: 3 y 1:4 p/p). Se compararon las actividades antibacterianas y antioxidantes de CGNP y CA. La actividad antioxidante de CGNP y CA se evaluó mediante el uso del ensayo de eliminación de radicales DPPH y el ensayo de poder antioxidante reductor férrico (FRAP). Los resultados mostraron una mejora de la actividad antibacteriana de CGNP contra patógenos transmitidos por los alimentos. Los diámetros de inhibición más altos y el FRAP se determinaron a partir de CGNP preparado en un solo paso a relaciones de 1:4 (1.03±0.39 cm y 1.23±019 mmol Fe2+/mg de peso seco, respectivamente). Sin embargo, CGNP no hubo diferencias significativas en la actividad de eliminación de radicales de DPPH en comparación con CA. Estos resultados proporcionan información útil para desarrollar una nanoencapsulación eficaz de CA como ingrediente natural eficaz.Files
matecconf_iccmp2018_02002.pdf.pdf
Files
(24 Bytes)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:7624dcbc096921e31a1da610e19a546e
|
24 Bytes | Preview Download |
Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- النشاط المضاد للبكتيريا ومضاد الأكسدة لمستخلص كلوروفورم سينتيلا أسياتيكا المحمل بجسيمات الجيلاتين النانوية
- Translated title (French)
- L'activité antibactérienne et antioxydante des nanoparticules de gélatine chargées d'extrait de chloroforme de Centella Asiatica
- Translated title (Spanish)
- La actividad antibacteriana y antioxidante de las nanopartículas de gelatina cargadas con extracto de cloroformo de Centella Asiatica
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W2885399531
- DOI
- 10.1051/matecconf/201818702002
References
- https://openalex.org/W1270356811
- https://openalex.org/W1998936301
- https://openalex.org/W2017451930
- https://openalex.org/W2065853716
- https://openalex.org/W2542922439
- https://openalex.org/W2752337654
- https://openalex.org/W2891405434