Published March 18, 2023
| Version v1
Publication
Open
Impact of natural betaine supplementation on rumen fermentation and productive performance of lactating Damascus goats
Description
Two natural betaine sources; dehydrated condensed molasses fermentation solubles (Bet1) and Betafin®, a commercial anhydrous betaine extracted from sugar beet molasses and vinasses (Bet2); were used to investigate their impact on rumen fermentation parameters and lactation performance of lactating goats. Thirty-three lactating Damascus goats, with an average weight of 37 ± 0.7 kg and their age ranged from 22 to 30 months (2nd and 3rd lactation season), were divided into three groups, each group contained 11 animals. The control group (CON) was fed ration without betaine. While the other experimental groups were fed a control ration supplemented either with Bet1 or Bet2 to provide a 4 g betaine/kg diet. Results confirmed that betaine supplementation improved nutrient digestibility and nutritive value, and increased milk production and milk fat contents with both Bet1 and Bet2. Significant increases in concentration of ruminal acetate were observed in betaine-supplemented groups. Goats fed dietary betaine non-significantly recorded higher concentrations of short and medium-chain fatty acids (C4:0 to C12:0), and significant lower concentrations of C14:0 and C16:0 in milk. Also, both Bet1 and Bet2 non-significantly decreased the blood concentrations of cholesterol and triglycerides. Therefore, it could be concluded that betaine can improve the lactation performance of lactating goats and produce healthy milk with beneficial characteristics.
Translated Descriptions
⚠️
This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%
Translated Description (Arabic)
تم استخدام اثنين من مصادر البيتين الطبيعية ؛ ذوبان تخمير دبس السكر المكثف المجفف (Bet1) وبيتافين ®، وهو بيتين لا مائي تجاري مستخرج من دبس البنجر السكري والفيناس (Bet2 )؛ للتحقيق في تأثيرها على معلمات تخمير الكرش وأداء الرضاعة للماعز المرضع. تم تقسيم ثلاثة وثلاثين من الماعز الدمشقي المرضع، بمتوسط وزن 37 ± 0.7 كجم وتراوحت أعمارهم من 22 إلى 30 شهرًا (موسم الرضاعة الثاني والثالث)، إلى ثلاث مجموعات، احتوت كل مجموعة على 11 حيوانًا. تم تغذية المجموعة الضابطة (CON) بحصة غذائية بدون البيتين. بينما تم تغذية المجموعات التجريبية الأخرى بحصة ضابطة مكملة إما بـ Bet1 أو Bet2 لتوفير نظام غذائي 4 جم من البيتين/كجم. أكدت النتائج أن مكملات البيتين حسنت من هضم المغذيات والقيمة الغذائية، وزادت من إنتاج الحليب ومحتويات دهون الحليب مع كل من Bet1 و Bet2. لوحظت زيادات كبيرة في تركيز أسيتات الكرش في المجموعات التي تحتوي على البيتين. سجلت الماعز التي تتغذى على البيتين الغذائي تركيزات أعلى بكثير من الأحماض الدهنية قصيرة ومتوسطة السلسلة (C4:0 إلى C12:0)، وتركيزات أقل بكثير من C14:0 و C16:0 في الحليب. أيضًا، قلل كل من Bet1 و Bet2 بشكل كبير من تركيزات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم. لذلك، يمكن استنتاج أن البيتين يمكن أن يحسن أداء الرضاعة لدى الماعز المرضعة وينتج حليبًا صحيًا بخصائص مفيدة.Translated Description (French)
Deux sources naturelles de bétaïne ; les solubles de fermentation de la mélasse condensée déshydratée (Bet1) et Betafin®, une bétaïne anhydre commerciale extraite de la mélasse et de la vinasse de betterave sucrière (Bet2) ; ont été utilisées pour étudier leur impact sur les paramètres de fermentation du rumen et les performances de lactation des chèvres en lactation. Trente-trois chèvres de Damas en lactation, d'un poids moyen de 37 ± 0,7 kg et dont l'âge variait de 22 à 30 mois (2e et 3e saison de lactation), ont été divisées en trois groupes, chaque groupe contenant 11 animaux. Le groupe témoin (CON) a reçu une ration sans bétaïne. Alors que les autres groupes expérimentaux ont reçu une ration témoin complétée par Bet1 ou Bet2 pour fournir un régime de 4 g de bétaïne/kg. Les résultats ont confirmé que la supplémentation en bétaïne améliorait la digestibilité des nutriments et la valeur nutritive, et augmentait la production de lait et la teneur en matières grasses du lait avec Bet1 et Bet2. Des augmentations significatives de la concentration d'acétate ruminal ont été observées dans les groupes supplémentés en bétaïne. Les chèvres nourries avec de la bétaïne alimentaire ont enregistré de manière non significative des concentrations plus élevées d'acides gras à chaîne courte et moyenne (C4:0 à C12:0) et des concentrations significativement plus faibles de C14:0 et C16:0 dans le lait. De plus, Bet1 et Bet2 ont tous deux diminué de manière non significative les concentrations sanguines de cholestérol et de triglycérides. Par conséquent, on pourrait conclure que la bétaïne peut améliorer les performances de lactation des chèvres en lactation et produire un lait sain aux caractéristiques bénéfiques.Translated Description (Spanish)
Dos fuentes naturales de betaína; solubles de fermentación de melaza condensada deshidratada (Bet1) y Betafin®, una betaína anhidra comercial extraída de melaza y vinazas de remolacha azucarera (Bet2); se utilizaron para investigar su impacto en los parámetros de fermentación del rumen y el rendimiento de la lactancia de las cabras lactantes. Treinta y tres cabras Damasco lactantes, con un peso medio de 37 ± 0,7 kg y una edad comprendida entre los 22 y los 30 meses (2ª y 3ª temporada de lactancia), se dividieron en tres grupos, cada grupo contenía 11 animales. El grupo de control (CON) fue alimentado con una ración sin betaína. Mientras que los otros grupos experimentales fueron alimentados con una ración de control suplementada con Bet1 o Bet2 para proporcionar una dieta de 4 g de betaína/kg. Los resultados confirmaron que la suplementación con betaína mejoró la digestibilidad de los nutrientes y el valor nutritivo, y aumentó la producción de leche y el contenido de grasa láctea tanto con Bet1 como con Bet2. Se observaron aumentos significativos en la concentración de acetato ruminal en los grupos suplementados con betaína. Las cabras alimentadas con betaína dietética registraron concentraciones significativamente más altas de ácidos grasos de cadena corta y media (C4:0 a C12:0), y concentraciones significativamente más bajas de C14:0 y C16:0 en la leche. Además, tanto Bet1 como Bet2 disminuyeron no significativamente las concentraciones sanguíneas de colesterol y triglicéridos. Por lo tanto, se podría concluir que la betaína puede mejorar el rendimiento de la lactancia de las cabras lactantes y producir leche saludable con características beneficiosas.Files
s11250-023-03524-4.pdf.pdf
Files
(812.4 kB)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:53527a060f6be139235c705f76cb4d53
|
812.4 kB | Preview Download |
Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- تأثير مكملات البيتين الطبيعية على تخمير الكرش والأداء الإنتاجي للماعز الدمشقي المرضع
- Translated title (French)
- Impact de la supplémentation naturelle en bétaïne sur la fermentation du rumen et les performances productives des chèvres de Damas en lactation
- Translated title (Spanish)
- Impacto de la suplementación natural con betaína en la fermentación del rumen y el rendimiento productivo de las cabras Damasco lactantes
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W4327811330
- DOI
- 10.1007/s11250-023-03524-4
References
- https://openalex.org/W1605162970
- https://openalex.org/W1964574933
- https://openalex.org/W1966589861
- https://openalex.org/W1976029433
- https://openalex.org/W1992800578
- https://openalex.org/W1993280571
- https://openalex.org/W1997087247
- https://openalex.org/W2012068460
- https://openalex.org/W2012935777
- https://openalex.org/W2027145650
- https://openalex.org/W2027207119
- https://openalex.org/W2027587586
- https://openalex.org/W2043957132
- https://openalex.org/W2052716437
- https://openalex.org/W2058309130
- https://openalex.org/W2061076238
- https://openalex.org/W2072449543
- https://openalex.org/W2081301103
- https://openalex.org/W2090834488
- https://openalex.org/W2092994614
- https://openalex.org/W2107651627
- https://openalex.org/W2319864399
- https://openalex.org/W2327412787
- https://openalex.org/W2416819107
- https://openalex.org/W2418707695
- https://openalex.org/W2527958556
- https://openalex.org/W2566813897
- https://openalex.org/W2591350254
- https://openalex.org/W2889079025
- https://openalex.org/W2913606705
- https://openalex.org/W2916753152
- https://openalex.org/W2936645882
- https://openalex.org/W2953543189
- https://openalex.org/W3003401629
- https://openalex.org/W3006165055
- https://openalex.org/W3015864239
- https://openalex.org/W3044700437
- https://openalex.org/W3110258367
- https://openalex.org/W3147421406
- https://openalex.org/W3165996228
- https://openalex.org/W3201181916
- https://openalex.org/W3204252301
- https://openalex.org/W3209179842
- https://openalex.org/W4205594551
- https://openalex.org/W4220746181
- https://openalex.org/W4229001532
- https://openalex.org/W4245177871
- https://openalex.org/W952225099