Published March 20, 2017
| Version v1
Publication
Open
Effectiveness of community-based complementary food supplement (Yingyangbao) distribution in children aged 6-23 months in poor areas in China
Creators
- 1. Chinese Center For Disease Control and Prevention
- 2. China Population and Development Research Center
Description
Background Poor growth and micronutrient deficiency mainly attack older infants and young children. Some countries have adopted clinically effective measures to combat malnutrition, but the compliance and improvement in efficacy of intervention vehicles in national programs require evaluation. Methods Baseline and follow-up cross-sectional surveys were conducted before and after a nutrition intervention program in 3 national poverty counties in China. Soybean-based complementary food supplements called Yingyangbao (YYB) in Chinese and training materials on child feeding were distributed to households with children aged 6–23 months for 18 months. Representative children were selected by probability proportional to size sampling methods to assess compliance of YYB and the intervention efficacy. A questionnaire was designed to collect data on basic characteristics of children, breastfeeding, 24-hour dietary intake, and consumption and appetite of YYB. Anthropometrics and hemoglobin were measured in the field, and anemia prevalence was evaluated. Venous blood was drawn from children aged 12–35 months to evaluate micronutrient status. Logistic regression was used to identify the risk factors for children's anemia. Results Of the children involved in the follow-up survey (n = 693), the P50 (P25, P75) intake of YYB was 6.7 (3.5, 7.0) sachets weekly, and 54.7% of the children liked the taste of YYB. Compared with the baseline situation (n = 823), the proportion of children fed a diverse diet and foods rich in iron or vitamin A increased (P < 0.01) in the follow-up study. The prevalence of stunting and underweight decreased (P < 0.05), the prevalence of anemia decreased from 28.0% to 19.9% (P < 0.01), and the prevalence of vitamin B12 deficiency decreased from 26.8% to 15.4% (P < 0.01). For children aged 12–23 months, those who liked YYB and consumed 6 or more sachets of YYB weekly were at lower risk for anemia (OR = 0.34, 95% CI 0.13–0.90, P < 0.05), but the risk of stunting was associated with a non-diverse diet (OR = 1.48, 95% CI 1.06–2.07, P < 0.05). Conclusion The quality of diet and nutritional status of children aged 6–23 months are significantly improved by the intervention of YYB and nutrition education, and good compliance to YYB contributes to a low risk for anemia. Trial Registration Chinese Clinical Trial Registry ChiCTR-OOC-16008846
Translated Descriptions
⚠️
This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%
Translated Description (Arabic)
خلفية يهاجم ضعف النمو ونقص المغذيات الدقيقة بشكل أساسي الرضع الأكبر سنًا والأطفال الصغار. اعتمدت بعض البلدان تدابير فعالة سريريًا لمكافحة سوء التغذية، لكن الامتثال وتحسين فعالية وسائل التدخل في البرامج الوطنية يتطلبان التقييم. تم إجراء استقصاءات خط الأساس والمتابعة المستعرضة قبل وبعد برنامج التدخل التغذوي في 3 مقاطعات وطنية للفقر في الصين. تم توزيع مكملات غذائية تكميلية قائمة على فول الصويا تسمى ينغيانغباو (YYB) باللغة الصينية ومواد تدريبية على تغذية الأطفال على الأسر التي لديها أطفال تتراوح أعمارهم بين 6–23 شهرًا لمدة 18 شهرًا. تم اختيار الأطفال الممثلين حسب الاحتمال بما يتناسب مع طرق أخذ العينات للحجم لتقييم الامتثال لـ YYB وفعالية التدخل. تم تصميم استبيان لجمع بيانات عن الخصائص الأساسية للأطفال، والرضاعة الطبيعية، والمدخول الغذائي على مدار 24 ساعة، واستهلاك وشهية YYB. تم قياس القياسات البشرية والهيموغلوبين في هذا المجال، وتم تقييم انتشار فقر الدم. تم سحب الدم الوريدي من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 12–35 شهرًا لتقييم حالة المغذيات الدقيقة. تم استخدام الانحدار اللوجستي لتحديد عوامل الخطر لفقر الدم لدى الأطفال. نتائج الأطفال المشاركين في مسح المتابعة (العدد = 693)، كان تناول P50 (P25، p75) من YYB 6.7 (3.5، 7.0) كيسًا أسبوعيًا، و 54.7 ٪ من الأطفال يحبون طعم YYB. بالمقارنة مع الوضع الأساسي (العدد = 823)، زادت نسبة الأطفال الذين يتغذون على نظام غذائي متنوع وأطعمة غنية بالحديد أو فيتامين أ (P < 0.01) في دراسة المتابعة. انخفض معدل انتشار التقزم ونقص الوزن (P < 0.05)، وانخفض معدل انتشار فقر الدم من 28.0 ٪ إلى 19.9 ٪ (P < 0.01)، وانخفض معدل انتشار نقص فيتامين ب 12 من 26.8 ٪ إلى 15.4 ٪ (P < 0.01). بالنسبة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و 23 شهرًا، كان أولئك الذين أحبوا YYB واستهلكوا 6 أكياس أو أكثر من YYB أسبوعيًا أقل عرضة للإصابة بفقر الدم (OR = 0.34، 95 ٪ CI 0.13-0.90، P < 0.05)، ولكن خطر التقزم كان مرتبطًا بنظام غذائي غير متنوع (OR = 1.48، 95 ٪ CI 1.06–2.07، P < 0.05). تتحسن جودة النظام الغذائي والحالة التغذوية للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6–23 شهرًا بشكل كبير من خلال تدخل YYB والتثقيف التغذوي، ويساهم الامتثال الجيد لـ YYB في انخفاض خطر الإصابة بفقر الدم. التسجيل التجريبي السجل التجريبي السريري الصيني ChiCTR - OOC -16008846Translated Description (French)
Contexte Une faible croissance et une carence en micronutriments s'attaquent principalement aux nourrissons plus âgés et aux jeunes enfants. Certains pays ont adopté des mesures cliniquement efficaces pour lutter contre la malnutrition, mais la conformité et l'amélioration de l'efficacité des véhicules d'intervention dans les programmes nationaux nécessitent une évaluation. Méthodes Des enquêtes transversales de référence et de suivi ont été menées avant et après un programme d'intervention nutritionnelle dans 3 comtés nationaux pauvres en Chine. Des compléments alimentaires à base de soja appelés Yingyangbao (YYB) en chinois et du matériel de formation sur l'alimentation des enfants ont été distribués aux ménages avec des enfants âgés de 6 à 23 mois pendant 18 mois. Des enfants représentatifs ont été sélectionnés par des méthodes d'échantillonnage proportionnelles à la probabilité et à la taille pour évaluer l'observance du YYB et l'efficacité de l'intervention. Un questionnaire a été conçu pour recueillir des données sur les caractéristiques de base des enfants, l'allaitement maternel, l'apport alimentaire sur 24 heures, ainsi que la consommation et l'appétit de YYB. L'anthropométrie et l'hémoglobine ont été mesurées sur le terrain, et la prévalence de l'anémie a été évaluée. Le sang veineux a été prélevé chez des enfants âgés de 12 à 35 mois pour évaluer l'état des micronutriments. La régression logistique a été utilisée pour identifier les facteurs de risque de l'anémie des enfants. Résultats Parmi les enfants impliqués dans l'enquête de suivi (n = 693), la consommation P50 (P25, P75) de YYB était de 6,7 (3,5, 7,0) sachets par semaine, et 54,7 % des enfants aimaient le goût de YYB. Par rapport à la situation de référence (n = 823), la proportion d'enfants nourris avec une alimentation diversifiée et des aliments riches en fer ou en vitamine A a augmenté (P < 0,01) dans l'étude de suivi. La prévalence du retard de croissance et de l'insuffisance pondérale a diminué (P < 0,05), la prévalence de l'anémie a diminué de 28,0 % à 19,9 % (P < 0,01) et la prévalence de la carence en vitamine B12 a diminué de 26,8 % à 15,4 % (P < 0,01). Pour les enfants âgés de 12 à 23 mois, ceux qui aimaient YYB et consommaient 6 sachets ou plus de YYB par semaine présentaient un risque plus faible d'anémie (RC = 0,34, IC à 95 % 0,13-0,90, P < 0,05), mais le risque de retard de croissance était associé à un régime non diversifié (RC = 1,48, IC à 95 % 1,06-2,07, P < 0,05). Conclusion La qualité de l'alimentation et l'état nutritionnel des enfants âgés de 6 à 23 mois sont considérablement améliorés par l'intervention de YYB et l'éducation nutritionnelle, et une bonne observance de YYB contribue à un faible risque d'anémie. Registre des essais cliniques chinois ChiCTR-OOC-16008846Translated Description (Spanish)
Antecedentes El crecimiento deficiente y la deficiencia de micronutrientes afectan principalmente a los bebés mayores y los niños pequeños. Algunos países han adoptado medidas clínicamente eficaces para combatir la malnutrición, pero el cumplimiento y la mejora de la eficacia de los vehículos de intervención en los programas nacionales requieren evaluación. Métodos Se realizaron encuestas transversales de referencia y seguimiento antes y después de un programa de intervención nutricional en 3 condados nacionales de pobreza en China. Los complementos alimenticios complementarios a base de soja llamados Yingyangbao (YYB) en chino y los materiales de capacitación sobre alimentación infantil se distribuyeron a hogares con niños de 6 a 23 meses durante 18 meses. Se seleccionaron niños representativos por probabilidad proporcional a los métodos de muestreo de tamaño para evaluar el cumplimiento de YYB y la eficacia de la intervención. Se diseñó un cuestionario para recopilar datos sobre las características básicas de los niños, la lactancia materna, la ingesta dietética las 24 horas y el consumo y el apetito de YYB. La antropometría y la hemoglobina se midieron en el campo y se evaluó la prevalencia de anemia. Se extrajo sangre venosa de niños de 12 a 35 meses para evaluar el estado de los micronutrientes. Se utilizó la regresión logística para identificar los factores de riesgo de anemia infantil. Resultados De los niños que participaron en la encuesta de seguimiento (n = 693), la ingesta de P50 (P25, P75) de YYB fue de 6.7 (3.5, 7.0) sobres semanales, y al 54.7% de los niños les gustó el sabor de YYB. En comparación con la situación basal (n = 823), la proporción de niños alimentados con una dieta diversa y alimentos ricos en hierro o vitamina A aumentó (P < 0,01) en el estudio de seguimiento. La prevalencia de retraso en el crecimiento y bajo peso disminuyó (P < 0,05), la prevalencia de anemia disminuyó del 28,0% al 19,9% (P < 0,01) y la prevalencia de deficiencia de vitamina B12 disminuyó del 26,8% al 15,4% (P < 0,01). Para los niños de 12 a 23 meses, aquellos a los que les gustaba YYB y consumían 6 o más sobres de YYB semanalmente tenían un menor riesgo de anemia (OR = 0.34, IC 95% 0.13-0.90, P < 0.05), pero el riesgo de retraso en el crecimiento se asoció con una dieta no diversa (OR = 1.48, IC 95% 1.06-2.07, P < 0.05). Conclusión La calidad de la dieta y el estado nutricional de los niños de 6 a 23 meses mejoran significativamente con la intervención de YYB y la educación nutricional, y el buen cumplimiento de YYB contribuye a un bajo riesgo de anemia. Registro de ensayos Registro chino de ensayos clínicos ChiCTR-OOC-16008846Files
journal.pone.0174302&type=printable.pdf
Files
(1.4 MB)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:a24041377db3ace9d0e33cdc0b32c2c5
|
1.4 MB | Preview Download |
Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- فعالية توزيع المكملات الغذائية التكميلية المجتمعية (ينغيانغباو) على الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6-23 شهرًا في المناطق الفقيرة في الصين
- Translated title (French)
- Efficacité de la distribution communautaire de compléments alimentaires complémentaires (Yingyangbao) chez les enfants âgés de 6 à 23 mois dans les zones pauvres en Chine
- Translated title (Spanish)
- Efectividad de la distribución de suplementos alimenticios complementarios basados en la comunidad (Yingyangbao) en niños de 6 a 23 meses en áreas pobres de China
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W2601838710
- DOI
- 10.1371/journal.pone.0174302
References
- https://openalex.org/W1529316397
- https://openalex.org/W1678176659
- https://openalex.org/W1790458212
- https://openalex.org/W1876617356
- https://openalex.org/W1909114365
- https://openalex.org/W1935810591
- https://openalex.org/W1951847229
- https://openalex.org/W1959982955
- https://openalex.org/W1975972276
- https://openalex.org/W1988711451
- https://openalex.org/W1990763507
- https://openalex.org/W1991650443
- https://openalex.org/W2033747645
- https://openalex.org/W2035675177
- https://openalex.org/W2053624874
- https://openalex.org/W2056316130
- https://openalex.org/W2092900117
- https://openalex.org/W2104782717
- https://openalex.org/W2114672550
- https://openalex.org/W2117040951
- https://openalex.org/W2130842584
- https://openalex.org/W2131331708
- https://openalex.org/W2142263760
- https://openalex.org/W2148119200
- https://openalex.org/W2150483642
- https://openalex.org/W2171680662
- https://openalex.org/W2183032845
- https://openalex.org/W2218013127
- https://openalex.org/W2232031823
- https://openalex.org/W2264254912
- https://openalex.org/W2279775213
- https://openalex.org/W2318529399
- https://openalex.org/W2341108578
- https://openalex.org/W4233579395
- https://openalex.org/W4239046926