Published July 1, 2020 | Version v1
Publication Open

Effects of compound organic acid calcium on growth performance, hepatic antioxidation and intestinal barrier of male broilers under heat stress

Creators

  • 1. Ministry of Agriculture and Rural Affairs
  • 2. Zhejiang University

Description

The aim of this study was to evaluate the effects of compound organic acid calcium (COAC) on growth performance, hepatic antioxidant status and intestinal barrier of male broilers under high ambient temperature (32.7°C).Nine hundred healthy one-d-old Cobb-500 male broiler chicks were randomly assigned into three groups with six replicates of 50 birds each. A basal diet supplemented with 0% (control), 0.4% and 0.8% COAC, respectively were fed to birds for 6 weeks. All treatments were under high ambient indoor temperature of 32.7°C, and had a constant calcium and available phosphorus ratio.The results showed that, compared with control, the average daily gain of broilers in 0.4% and 0.8% was significantly increased and the ratio of feed to gain in in 0.4% and 0.8% was significantly decreased at 1 to 21, 22 to 42 and 1 to 42 days of age (p<0.05). Compared with control, 0.8% COAC slightly decreased (p = 0.093) the content of malondialdehyde in liver at 42 days of age while 0.4% COAC significantly decreased (p<0.05) the activity of alkaline phosphatase. Furthermore, 0.4% COAC significantly enhanced the intestinal barrier function via increasing jejunal and ileal ocln transcription, promoting jejunal mucin 2 transcription at 42 days of age (p<0.05), and decreasing jejunal toll-like receptor 2 (TLR-2) and ileal TLR-15, inducible nitric oxide synthase compared with control group (p<0.05). Whereas, no significant differences on the transcription of interleukin-1β in jejunum and ileum were observed among three treatments (p>0.05). Overall, heat stress caused by high natural environment temperature may induce the damage to hepatic antioxidation and intestinal barrier.Dietary inclusion of COAC can improve the tolerance of broilers to thermal environment through the modification of antioxidative parameters in liver and the mRNA expression of genes in intestinal barrier, resulting in an optimal inclusion level of 0.4%.

⚠️ This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%

Translated Description (Arabic)

كان الهدف من هذه الدراسة هو تقييم آثار الكالسيوم الحمضي العضوي المركب (COAC) على أداء النمو، وحالة مضادات الأكسدة الكبدية والحاجز المعوي للدجاج اللاحم الذكري تحت درجة حرارة محيطة عالية (32.7 درجة مئوية). تم تقسيم تسعمائة من صغار الدجاج اللاحم الذكور الأصحاء الذين يبلغون من العمر عامًا واحدًا إلى ثلاث مجموعات مع ستة نسخ متماثلة من 50 طائرًا لكل منها. تم تغذية الطيور بنظام غذائي أساسي مكمل بنسبة 0 ٪ (تحكم) و 0.4 ٪ و 0.8 ٪ من COAC، على التوالي لمدة 6 أسابيع. كانت جميع العلاجات تحت درجة حرارة داخلية محيطة عالية تبلغ 32.7 درجة مئوية، وكانت تحتوي على نسبة ثابتة من الكالسيوم والفوسفور المتوفر. أظهرت النتائج أنه بالمقارنة مع التحكم، زاد متوسط الكسب اليومي للدجاج اللاحم بنسبة 0.4 ٪ و 0.8 ٪ بشكل كبير وانخفضت نسبة العلف إلى الكسب في 0.4 ٪ و 0.8 ٪ بشكل كبير عند 1 إلى 21 و 22 إلى 42 و 1 إلى 42 يومًا من العمر (P<0.05). بالمقارنة مع التحكم، انخفض 0.8 ٪ من COAC بشكل طفيف (p = 0.093) محتوى malondialdehyde في الكبد في عمر 42 يومًا بينما انخفض 0.4 ٪ من COAC بشكل ملحوظ (p<0.05) نشاط الفوسفاتاز القلوي. علاوة على ذلك، عززت COAC بنسبة 0.4 ٪ بشكل كبير وظيفة الحاجز المعوي عن طريق زيادة النسخ الصائمي واللفائفي، وتعزيز النسخ الصائمي 2 في 42 يومًا من العمر (p<0.05)، وتقليل المستقبلات الشبيهة بالصائمية 2 (TLR -2) واللفائفي TLR -15، سينثاز أكسيد النيتريك القابل للحث مقارنة بالمجموعة الضابطة (p<0.05). في حين لم يلاحظ وجود اختلافات كبيرة في نسخ إنترلوكين-1 β في الصائم واللفائفي بين ثلاثة علاجات (p>0.05). بشكل عام، قد يؤدي الإجهاد الحراري الناجم عن ارتفاع درجة حرارة البيئة الطبيعية إلى إلحاق الضرر بمضادات الأكسدة الكبدية والحاجز المعوي. يمكن أن يؤدي الإدراج الغذائي لـ COAC إلى تحسين تحمل الدجاج اللاحم للبيئة الحرارية من خلال تعديل المعلمات المضادة للأكسدة في الكبد وتعبير الحمض النووي الريبوزي المرسال عن الجينات في الحاجز المعوي، مما يؤدي إلى مستوى تضمين مثالي يبلغ 0.4 ٪.

Translated Description (French)

L'objectif de cette étude était d'évaluer les effets du calcium acide organique composé (COAC) sur les performances de croissance, le statut antioxydant hépatique et la barrière intestinale des poulets de chair mâles à haute température ambiante (32,7 °C). Neuf cents poussins de poulet de chair mâles Cobb-500 d'un an en bonne santé ont été répartis au hasard en trois groupes avec six répétitions de 50 oiseaux chacune. Un régime basal supplémenté avec 0 % (contrôle), 0,4 % et 0,8 % de COAC, respectivement, ont été nourris aux oiseaux pendant 6 semaines. Tous les traitements étaient soumis à une température ambiante intérieure élevée de 32,7 °C et présentaient un rapport calcique et phosphorique disponible constant. Les résultats ont montré que, par rapport au témoin, le gain quotidien moyen des poulets de chair chez 0,4 % et 0,8 % était significativement augmenté et le rapport alimentation/gain chez 0,4 % et 0,8 % était significativement diminué à l'âge de 1 à 21, 22 à 42 et 1 à 42 jours (p<0,05). Par rapport au témoin, 0,8 % de COAC a légèrement diminué (p = 0,093) la teneur en malondialdéhyde dans le foie à l'âge de 42 jours tandis que 0,4 % de COAC a significativement diminué (p<0,05) l'activité de la phosphatase alcaline. De plus, 0,4 % de COAC a significativement amélioré la fonction de barrière intestinale en augmentant la transcription de l'ocln jéjunal et iléal, en favorisant la transcription de la mucine 2 jéjunale à 42 jours (p<0,05) et en diminuant le récepteur de type péage jéjunal 2 (TLR-2) et le TLR-15 iléal, l'oxyde nitrique synthase inductible par rapport au groupe témoin (p<0,05). Alors qu'aucune différence significative sur la transcription de l'interleukine-1β dans le jéjunum et l'iléon n'a été observée entre trois traitements (p>0,05). Dans l'ensemble, le stress thermique causé par la température élevée de l'environnement naturel peut induire des dommages à l'antioxydation hépatique et à la barrière intestinale. L'inclusion alimentaire de COAC peut améliorer la tolérance des poulets de chair à l'environnement thermique en modifiant les paramètres antioxydants dans le foie et l'expression de l'ARNm des gènes dans la barrière intestinale, ce qui entraîne un niveau d'inclusion optimal de 0,4 %.

Translated Description (Spanish)

El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos del calcio ácido orgánico compuesto (COAC) sobre el rendimiento del crecimiento, el estado antioxidante hepático y la barrera intestinal de los pollos de engorde machos a alta temperatura ambiente (32.7 ° C). Se asignaron aleatoriamente novecientos pollos de engorde machos Cobb-500 de un día de edad sanos en tres grupos con seis réplicas de 50 aves cada uno. Se alimentó a las aves con una dieta basal suplementada con 0% (control), 0,4% y 0,8% de COAC, respectivamente, durante 6 semanas. Todos los tratamientos fueron bajo temperatura ambiente interior alta de 32.7°C, y tuvieron una relación constante de calcio y fósforo disponible. Los resultados mostraron que, en comparación con el control, la ganancia diaria promedio de pollos de engorde en 0.4% y 0.8% aumentó significativamente y la relación de alimento para ganar en 0.4% y 0.8% disminuyó significativamente a los 1 a 21, 22 a 42 y 1 a 42 días de edad (p<0.05). En comparación con el control, el 0,8% de COAC disminuyó ligeramente (p = 0,093) el contenido de malondialdehído en el hígado a los 42 días de edad, mientras que el 0,4% de COAC disminuyó significativamente (p<0,05) la actividad de la fosfatasa alcalina. Además, el 0,4% de COAC mejoró significativamente la función de la barrera intestinal mediante el aumento de la transcripción de ocln yeyunal e ileal, la promoción de la transcripción de mucina 2 yeyunal a los 42 días de edad (p<0,05) y la disminución del receptor 2 de tipo toll yeyunal (TLR-2) y el TLR-15 ileal, óxido nítrico sintasa inducible en comparación con el grupo de control (p<0,05). Considerando que, no se observaron diferencias significativas en la transcripción de interleucina-1β en yeyuno e íleon entre tres tratamientos (p>0.05). En general, el estrés por calor causado por la alta temperatura del ambiente natural puede inducir el daño a la antioxidación hepática y la barrera intestinal. La inclusión dietética de COAC puede mejorar la tolerancia de los pollos de engorde al ambiente térmico a través de la modificación de los parámetros antioxidantes en el hígado y la expresión de ARNm de los genes en la barrera intestinal, lo que resulta en un nivel de inclusión óptimo del 0,4%.

Files

ajas-19-0274.pdf.pdf

Files (1.1 MB)

⚠️ Please wait a few minutes before your translated files are ready ⚠️ Note: Some files might be protected thus translations might not work.
Name Size Download all
md5:4858e0d73ae751a8815b0f77efccb6e9
1.1 MB
Preview Download

Additional details

Additional titles

Translated title (Arabic)
تأثيرات الكالسيوم الحمضي العضوي المركب على أداء النمو ومضادات الأكسدة الكبدية والحاجز المعوي للدجاج اللاحم الذكري تحت الضغط الحراري
Translated title (French)
Effets du calcium acide organique composé sur les performances de croissance, l'anti-oxydation hépatique et la barrière intestinale des poulets de chair mâles soumis à un stress thermique
Translated title (Spanish)
Efectos del calcio ácido orgánico compuesto sobre el rendimiento del crecimiento, la antioxidación hepática y la barrera intestinal de los pollos de engorde machos bajo estrés por calor

Identifiers

Other
https://openalex.org/W2970399120
DOI
10.5713/ajas.19.0274

Is supplement to
https://openalex.org/W4387497383 (Other)
https://openalex.org/W2948807893 (Other)
https://openalex.org/W2778153218 (Other)
https://openalex.org/W2748952813 (Other)
https://openalex.org/W2527526854 (Other)
https://openalex.org/W2078814861 (Other)
https://openalex.org/W2062208111 (Other)
https://openalex.org/W1986764834 (Other)
https://openalex.org/W1976181487 (Other)
https://openalex.org/W1531601525 (Other)

GreSIS Basics Section

Is Global South Knowledge
Yes
Country
China

References

  • https://openalex.org/W142111636
  • https://openalex.org/W1964374748
  • https://openalex.org/W1967487924
  • https://openalex.org/W1967980910
  • https://openalex.org/W1968830300
  • https://openalex.org/W1977036651
  • https://openalex.org/W1977290408
  • https://openalex.org/W1985312853
  • https://openalex.org/W2004884143
  • https://openalex.org/W2005353368
  • https://openalex.org/W2020664738
  • https://openalex.org/W2025269623
  • https://openalex.org/W2033416281
  • https://openalex.org/W2055117030
  • https://openalex.org/W2057869740
  • https://openalex.org/W2070995184
  • https://openalex.org/W2092713296
  • https://openalex.org/W2109036589
  • https://openalex.org/W2117285952
  • https://openalex.org/W2120272302
  • https://openalex.org/W2121433284
  • https://openalex.org/W2122278065
  • https://openalex.org/W2122292170
  • https://openalex.org/W2153236868
  • https://openalex.org/W2174192448
  • https://openalex.org/W2175255849
  • https://openalex.org/W2200650619
  • https://openalex.org/W2303486079
  • https://openalex.org/W2326987560
  • https://openalex.org/W2413820290
  • https://openalex.org/W2527943457
  • https://openalex.org/W2574180076
  • https://openalex.org/W2742823343
  • https://openalex.org/W2753552728
  • https://openalex.org/W2761824532
  • https://openalex.org/W2783331538