Effect of Dietary L-ascorbic Acid (L-AA) on Production Performance, Egg Quality Traits and Fertility in Japanese Quail (Coturnix japonica) at Low Ambient Temperature
- 1. Central Avian Research Institute
Description
Environmental stress boosts the levels of stress hormones and accelerates energy expenditure which subsequently imbalance the body's homeostasis. L-ascorbic acid (L-AA) has been recognized to mitigate the negative impact of environmental stress on production performances in birds. The present investigation was carried out to elucidate the effect of different dietary levels of L-AA on production performance, egg quality traits and fertility in Japanese quail at low ambient temperature. Sixty matured females (15 wks) were equally divided into three groups (20/group) based on the different dietary levels of L-AA (0, 250 and 500 ppm) and coupled with an equal number of males (1:1) obtained from the same hatch. They were managed in uniform husbandry conditions without restriction of feed and water at 14 h photo-schedule. Except for feed efficiency, body weight change, feed consumption and hen-day egg production were recorded highest in 500 ppm L-AA supplemented groups. Among the all egg quality traits studied, only specific gravity, shell weight and thickness differed significantly (p<0.05) in the present study. Fertility was improved significantly (p<0.01) to a dose dependent manner of L-AA. The findings of the present study concluded that dietary L-AA can be a caring management practice at least in part to alleviate the adverse effect of cold induced stress on production performance in Japanese quail.
Translated Descriptions
Translated Description (Arabic)
يعزز الإجهاد البيئي مستويات هرمونات الإجهاد ويسرع من إنفاق الطاقة مما يؤدي لاحقًا إلى اختلال توازن الجسم. تم التعرف على حمض الأسكوربيك (L - AA) للتخفيف من التأثير السلبي للإجهاد البيئي على أداء الإنتاج لدى الطيور. تم إجراء التحقيق الحالي لتوضيح تأثير المستويات الغذائية المختلفة لـ L - AA على أداء الإنتاج وسمات جودة البيض والخصوبة في السمان الياباني عند درجة حرارة محيطة منخفضة. تم تقسيم ستين أنثى ناضجة (15 أسبوعًا) بالتساوي إلى ثلاث مجموعات (20/مجموعة) بناءً على المستويات الغذائية المختلفة لـ L - AA (0 و 250 و 500 جزء في المليون) واقترانًا بعدد متساوٍ من الذكور (1:1) تم الحصول عليها من نفس الفتحة. تمت إدارتها في ظروف تربية موحدة دون قيود على الأعلاف والمياه في جدول زمني مصور مدته 14 ساعة. وباستثناء كفاءة العلف، تم تسجيل تغير وزن الجسم واستهلاك العلف وإنتاج بيض يوم الدجاجة الأعلى في 500 جزء في المليون من مجموعات مكملات L - AA. من بين جميع سمات جودة البيض التي تمت دراستها، اختلفت فقط الثقل النوعي ووزن القشرة وسمكها بشكل كبير (p<0.05) في هذه الدراسة. تحسنت الخصوبة بشكل كبير (p<0.01) إلى طريقة تعتمد على الجرعة من L - AA. خلصت نتائج الدراسة الحالية إلى أن L - AA الغذائي يمكن أن يكون ممارسة لإدارة الرعاية على الأقل جزئيًا للتخفيف من التأثير السلبي للضغط الناجم عن البرد على أداء الإنتاج في السمان الياباني.Translated Description (French)
Le stress environnemental augmente les niveaux d'hormones de stress et accélère la dépense énergétique qui déséquilibre par la suite l'homéostasie du corps. L'acide L-ascorbique (L-AA) a été reconnu pour atténuer l'impact négatif du stress environnemental sur les performances de production chez les oiseaux. La présente étude a été menée pour élucider l'effet de différents niveaux alimentaires de L-AA sur les performances de production, les traits de qualité des œufs et la fertilité chez la caille japonaise à basse température ambiante. Soixante femelles matures (15 semaines) ont été divisées également en trois groupes (20/groupe) en fonction des différents niveaux alimentaires de L-AA (0, 250 et 500 ppm) et couplées à un nombre égal de mâles (1:1) obtenus à partir de la même éclosion. Ils ont été gérés dans des conditions d'élevage uniformes sans restriction de nourriture et d'eau à 14 h de photo-planification. À l'exception de l'efficacité alimentaire, la variation du poids corporel, la consommation d'aliments et la production d'œufs de poule ont été les plus élevées dans les groupes supplémentés en L-AA à 500 ppm. Parmi tous les traits de qualité des œufs étudiés, seuls la densité, le poids de la coquille et l'épaisseur différaient significativement (p<0,05) dans la présente étude. La fertilité a été améliorée de manière significative (p<0,01) à une forme dose-dépendante de L-AA. Les résultats de la présente étude ont conclu que la L-AA alimentaire peut être une pratique de gestion bienveillante au moins en partie pour atténuer l'effet néfaste du stress induit par le froid sur la performance de production chez la caille japonaise.Translated Description (Spanish)
El estrés ambiental aumenta los niveles de hormonas del estrés y acelera el gasto de energía que posteriormente desequilibra la homeostasis del cuerpo. Se ha reconocido que el ácido L-ascórbico (L-AA) mitiga el impacto negativo del estrés ambiental en el rendimiento de la producción en las aves. La presente investigación se llevó a cabo para dilucidar el efecto de los diferentes niveles dietéticos de L-AA en el rendimiento de la producción, los rasgos de calidad del huevo y la fertilidad en la codorniz japonesa a baja temperatura ambiente. Sesenta hembras maduras (15 semanas) se dividieron igualmente en tres grupos (20/grupo) en función de los diferentes niveles dietéticos de L-AA (0, 250 y 500 ppm) y se combinaron con un número igual de machos (1:1) obtenidos de la misma eclosión. Se gestionaron en condiciones de cría uniformes sin restricción de pienso y agua a las 14 h fotoprograma. Excepto por la eficiencia del alimento, el cambio de peso corporal, el consumo de alimento y la producción de huevos de gallina se registraron más altos en los grupos suplementados con 500 ppm de L-AA. Entre todos los rasgos de calidad del huevo estudiados, solo la gravedad específica, el peso de la cáscara y el grosor difirieron significativamente (p<0.05) en el presente estudio. La fertilidad mejoró significativamente (p<0.01) a una forma dependiente de la dosis de L-AA. Los hallazgos del presente estudio concluyeron que el L-AA dietético puede ser una práctica de manejo cuidadoso, al menos en parte, para aliviar el efecto adverso del estrés inducido por el frío en el rendimiento de la producción en la codorniz japonesa.Files
25-132.pdf.pdf
Files
(170.2 kB)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:45746ff24bd37e90d46d32104788ae6a
|
170.2 kB | Preview Download |
Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- تأثير حمض L - ascorbic الغذائي (L - AA) على أداء الإنتاج وسمات جودة البيض والخصوبة في السمان الياباني (Coturnix japonica) عند درجة حرارة محيطة منخفضة
- Translated title (French)
- Effet de l'acide L-ascorbique (L-AA) alimentaire sur les performances de production, les caractéristiques de qualité des œufs et la fertilité chez la caille japonaise (Coturnix japonica) à basse température ambiante
- Translated title (Spanish)
- Efecto del ácido L-ascórbico dietético (L-AA) en el rendimiento de la producción, los rasgos de calidad del huevo y la fertilidad en la codorniz japonesa (Coturnix japonica) a baja temperatura ambiente
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W2048219386
- DOI
- 10.5713/ajas.2011.11254
References
- https://openalex.org/W1556831911
- https://openalex.org/W1964964938
- https://openalex.org/W1975265480
- https://openalex.org/W1985590363
- https://openalex.org/W2017732030
- https://openalex.org/W2019953489
- https://openalex.org/W2020942870
- https://openalex.org/W2022927517
- https://openalex.org/W2058841802
- https://openalex.org/W2081201916
- https://openalex.org/W2092713296
- https://openalex.org/W2107549717
- https://openalex.org/W2112273726
- https://openalex.org/W2113532865
- https://openalex.org/W2128747899
- https://openalex.org/W2131177616
- https://openalex.org/W2168345733
- https://openalex.org/W2169369414
- https://openalex.org/W2169965017
- https://openalex.org/W4252936514