Published January 7, 2021 | Version v1
Publication Open

Effect of biologically upgraded cocoa pod husk meal on growth, serum and antioxidant properties of two rabbit breeds

Creators

  • 1. Federal University of Technology

Description

Abstract Background The study evaluated the growth performance, haemabiochemical and antioxidant profile of two breeds of rabbits fed diets containing varying levels of Rhizopus stolonifer fermented cocoa pod husk meal (FCPHM). Cocoa pod husk meal was taken through solid-state fermentation for a period of 2 weeks using Rhizopus stolonifer as its starter culture. One hundred and eighty, 5-week-old unsexed weaned rabbits 90 New Zealand white (NZW) and 90 Chinchilla (CHL) were randomly allocated into three dietary treatments, Diets I, II and III (0%, 12.5 and 25%FCPHM, respectively), and were arranged in a 2 × 3 factorial design (2 breeds and 3 diets) of a randomized block design. Results The study showed that the breed effect and dietary treatment were significant ( p < 0.01) for total weight gain and feed conversion ratio with NZW breed fed 12.5% FCPHM having higher values than CHL breed. Serum total protein concentration was significantly ( p < 0.05) influenced by the dietary treatment, while alanine aminotransferase, globulin and total protein concentrations were significantly ( p < 0.01) affected by the breed effect. The interactive effect of breed and dietary treatment was only significant ( p < 0.05) for serum albumin concentration. Malondialdehyde concentration was significantly influenced by both dietary treatments ( p < 0.05) and breed ( p < 0.001) factors. Conclusion It was observed that CHL rabbits were more predisposed to stress than the NZW rabbits as indicated by the lipid peroxidation values, and according to this present finding, 12.5% FCPHM is recommended as active feed ingredient in rabbit diets.

⚠️ This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%

Translated Description (Arabic)

نبذة مختصرة قيمت الدراسة أداء النمو والخصائص الكيميائية الدموية ومضادات الأكسدة لنوعين من الأرانب التي تتغذى على الوجبات الغذائية التي تحتوي على مستويات مختلفة من وجبة قشر الكاكاو المخمرة (FCPHM). تم تناول وجبة قشر قرنة الكاكاو من خلال تخمير الحالة الصلبة لمدة أسبوعين باستخدام رايزوبوس ستولونيفر كمزرعة بادئة. تم تخصيص مائة وثمانين أرنبًا مفطومًا غير جنسيًا يبلغ من العمر 5 أسابيع 90 أبيض نيوزيلندي (NZW) و 90 شينشيلا (CHL) بشكل عشوائي في ثلاثة علاجات غذائية، الوجبات الغذائية الأولى والثانية والثالثة (0 ٪ و 12.5 و 25 ٪ FCPHM، على التوالي)، وتم ترتيبها في تصميم عاملي 2 × 3 (سلالتان و 3 وجبات غذائية) من تصميم كتلة عشوائية. النتائج أظهرت الدراسة أن تأثير السلالة والعلاج الغذائي كانا مهمين ( p < 0.01) لإجمالي زيادة الوزن ونسبة تحويل الأعلاف مع تغذية سلالة NZW بنسبة 12.5 ٪ من FCPHM التي لها قيم أعلى من سلالة CHL. تأثر تركيز البروتين الكلي في المصل بشكل كبير ( p < 0.05) بالعلاج الغذائي، في حين تأثر ألانين أمينوترانسفيراز والجلوبيولين وتركيزات البروتين الإجمالية بشكل كبير ( p < 0.01) بتأثير السلالة. كان التأثير التفاعلي للسلالة والعلاج الغذائي كبيرًا فقط ( P < 0.05) لتركيز ألبومين المصل. تأثر تركيز مالونديالدهيد بشكل كبير بكل من العلاجات الغذائية ( P < 0.05) وعوامل السلالة ( P < 0.001). الاستنتاج لوحظ أن أرانب تشيل كانت أكثر عرضة للإجهاد من أرانب نيوزيلاندا كما هو موضح في قيم بيروكسيد الدهون، ووفقًا لهذه النتيجة الحالية، يوصى باستخدام 12.5 ٪ من FCPHM كعنصر تغذية نشط في وجبات الأرانب.

Translated Description (French)

Résumé Contexte L'étude a évalué les performances de croissance, le profil hémabiochimique et antioxydant de deux races de lapins nourris avec des régimes contenant des niveaux variables de farine de cosse de cacao fermentée Rhizopus stolonifer (FCPHM). La farine d'enveloppe de gousse de cacao a été prise par fermentation à l'état solide pendant une période de 2 semaines en utilisant Rhizopus stolonifer comme culture de départ. Cent quatre-vingts lapins sevrés non sevrés âgés de 5 semaines, 90 New Zealand white (NZW) et 90 Chinchilla (CHL) ont été répartis au hasard dans trois traitements diététiques, Diets I, II et III (0%, 12,5 et 25% FCPHM, respectivement), et ont été disposés dans un plan factoriel 2 × 3 (2 races et 3 régimes) d'un plan de bloc randomisé. Résultats L'étude a montré que l'effet de la race et le traitement alimentaire étaient significatifs ( p < 0,01) pour le gain de poids total et le rapport de conversion des aliments avec la race NZW nourrie à 12,5 % de FCPHM ayant des valeurs plus élevées que la race CHL. La concentration sérique de protéines totales était significativement ( p < 0,05) influencée par le traitement alimentaire, tandis que les concentrations d'alanine aminotransférase, de globuline et de protéines totales étaient significativement ( p < 0,01) affectées par l'effet de la race. L'effet interactif du traitement de la race et du régime alimentaire n'était significatif ( p < 0,05) que pour la concentration sérique en albumine. La concentration de malondialdéhyde a été significativement influencée à la fois par les traitements alimentaires ( p < 0,05) et les facteurs de race ( p < 0,001). Conclusion Il a été observé que les lapins CHL étaient plus prédisposés au stress que les lapins NZW comme l'indiquent les valeurs de peroxydation lipidique, et selon cette constatation actuelle, 12,5 % de FCPHM est recommandé comme ingrédient actif dans les régimes alimentaires des lapins.

Translated Description (Spanish)

Resumen Antecedentes El estudio evaluó el rendimiento de crecimiento, el perfil hemabioquímico y antioxidante de dos razas de conejos alimentados con dietas que contenían niveles variables de harina de cáscara de vaina de cacao fermentada de Rhizopus stolonifer (FCPHM). La harina de cáscara de vaina de cacao se tomó a través de fermentación en estado sólido durante un período de 2 semanas utilizando Rhizopus stolonifer como cultivo iniciador. Ciento ochenta conejos destetados no sexados de 5 semanas de edad, 90 New Zealand White (NZW) y 90 Chinchilla (CHL) se asignaron aleatoriamente en tres tratamientos dietéticos, Dietas I, II y III (0%, 12.5 y 25%FCPHM, respectivamente), y se dispusieron en un diseño factorial de 2 × 3 (2 razas y 3 dietas) de un diseño de bloques aleatorizado. Resultados El estudio mostró que el efecto de la raza y el tratamiento dietético fueron significativos ( p < 0.01) para el aumento de peso total y la relación de conversión alimenticia con la raza NZW alimentada con 12.5% FCPHM que tiene valores más altos que la raza CHL. La concentración de proteína total en suero se vio significativamente influenciada ( p < 0,05) por el tratamiento dietético, mientras que las concentraciones de alanina aminotransferasa, globulina y proteína total se vieron significativamente afectadas ( p < 0,01) por el efecto de la raza. El efecto interactivo de la raza y el tratamiento dietético solo fue significativo ( p < 0.05) para la concentración de albúmina sérica. La concentración de malondialdehído se vio significativamente influenciada tanto por los tratamientos dietéticos ( p < 0.05) como por los factores de raza ( p < 0.001). Conclusión Se observó que los conejos CHL estaban más predispuestos al estrés que los conejos NZW como lo indican los valores de peroxidación lipídica, y de acuerdo con este presente hallazgo, se recomienda 12.5% FCPHM como ingrediente activo de alimentación en las dietas de conejos.

Files

s42269-020-00454-1.pdf

Files (940.7 kB)

⚠️ Please wait a few minutes before your translated files are ready ⚠️ Note: Some files might be protected thus translations might not work.
Name Size Download all
md5:0e82e5d2bae08c4ebb058e0b9e68f5e2
940.7 kB
Preview Download

Additional details

Additional titles

Translated title (Arabic)
تأثير وجبة قشر قرنة الكاكاو المطورة بيولوجيًا على النمو والمصل والخصائص المضادة للأكسدة لسلالتين من الأرانب
Translated title (French)
Effet de la farine d'enveloppe de gousse de cacao biologiquement améliorée sur la croissance, le sérum et les propriétés antioxydantes de deux races de lapins
Translated title (Spanish)
Efecto de la harina de cáscara de vaina de cacao biológicamente mejorada en el crecimiento, el suero y las propiedades antioxidantes de dos razas de conejos

Identifiers

Other
https://openalex.org/W3165323944
DOI
10.1186/s42269-020-00454-1

Is supplement to
https://openalex.org/W4285790421 (Other)
https://openalex.org/W3199046448 (Other)
https://openalex.org/W3135658116 (Other)
https://openalex.org/W3135103669 (Other)
https://openalex.org/W2584368455 (Other)
https://openalex.org/W2187554045 (Other)
https://openalex.org/W2134417189 (Other)
https://openalex.org/W2012414072 (Other)
https://openalex.org/W1985660738 (Other)
https://openalex.org/W1724313729 (Other)

GreSIS Basics Section

Is Global South Knowledge
Yes
Country
Nigeria

References

  • https://openalex.org/W1608567816
  • https://openalex.org/W1964400569
  • https://openalex.org/W1987739207
  • https://openalex.org/W2060194897
  • https://openalex.org/W2136613469
  • https://openalex.org/W2168587199
  • https://openalex.org/W2404864265
  • https://openalex.org/W2740857302
  • https://openalex.org/W2791854449
  • https://openalex.org/W2900810495
  • https://openalex.org/W2943327542
  • https://openalex.org/W2980626900
  • https://openalex.org/W4205407119