Published April 1, 2021
| Version v1
Publication
A dataset of Agronomic Biofortification and Seeding rate - by - Location effects on Grain Mineral concentration, End-use quality and Agro-phenological traits of Durum wheat Genotypes
- 1. Debark University
- 2. Mekelle University
- 3. University of Gondar
Description
Improving durum wheat end-use quality traits such as protein and gluten content becomes the principal research focus area, due to the increase in market demand and premium price paid for durum wheat producing farmers. The success is, however, limited because of crop genetic bottleneck, factors from growing environments and crop agronomic management practices. A study was conducted to i) identify an optimum seeding rate for durum wheat genotypes that can improve grain yield and grain quality and ii) to evaluate the effect of agronomic biofortification on grain protein, gluten contents, Zeleny index, and grain mineral content. Zinc and Iron containing fertilizers were applied foliarily in the form of ZnSO₄.7H2O and FeSO₄.7H2O. The data presented in this dataset article included yield and yield related traits, phenological and grain quality traits as well as grain Zn and Fe contents. The grain mineral content was measured by using atomic absorption photometer. A machine Minfra Smart T® wheat grain analyzer was used to measure grain protein content, gluten content, and Zeleny index values for each sample. The collected data were analyzed using GenStat (14th ed.) statistical software package. The aim of this dataset article is make the data publicly available to enable further extended analyses and as a guide for further research works to improve the productivity of smallholder durum wheat producing farmers.
Translated Descriptions
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Translated Description (Arabic)
يصبح تحسين سمات جودة الاستخدام النهائي للقمح القاسي مثل محتوى البروتين والغلوتين مجال التركيز البحثي الرئيسي، بسبب الزيادة في الطلب في السوق والسعر المتميز المدفوع للمزارعين المنتجين للقمح القاسي. ومع ذلك، فإن النجاح محدود بسبب الاختناقات الوراثية للمحاصيل، وعوامل من البيئات المتنامية وممارسات الإدارة الزراعية للمحاصيل. أجريت دراسة من أجل 1) تحديد معدل البذر الأمثل للأنماط الوراثية للقمح القاسي التي يمكن أن تحسن محصول الحبوب وجودة الحبوب و 2) لتقييم تأثير التقوية الحيوية الزراعية على بروتين الحبوب ومحتويات الغلوتين ومؤشر زيليني والمحتوى المعدني للحبوب. تم استخدام الأسمدة المحتوية على الزنك والحديد على شكل أوراق في شكلZnSO 7H2O وFeSO7H2O. تضمنت البيانات المقدمة في مقالة مجموعة البيانات هذه الصفات المتعلقة بالعائد والعائد، والسمات الفينولوجية وجودة الحبوب بالإضافة إلى محتويات الحبوب من الزنك والحديد. تم قياس المحتوى المعدني للحبوب باستخدام مقياس ضوئي للامتصاص الذري. تم استخدام محلل حبوب القمح Minfra Smart T® لقياس محتوى بروتين الحبوب ومحتوى الغلوتين وقيم مؤشر Zeleny لكل عينة. تم تحليل البيانات التي تم جمعها باستخدام حزمة البرامج الإحصائية GenStat (الطبعة الرابعة عشرة). الهدف من مقالة مجموعة البيانات هذه هو إتاحة البيانات للجمهور لتمكين المزيد من التحليلات الموسعة وكدليل لمزيد من الأعمال البحثية لتحسين إنتاجية صغار المزارعين المنتجين للقمح القاسي.Translated Description (French)
L'amélioration des caractéristiques de qualité finale du blé dur, telles que la teneur en protéines et en gluten, devient le principal domaine de recherche, en raison de l'augmentation de la demande du marché et du prix majoré payé pour les agriculteurs producteurs de blé dur. Le succès est cependant limité en raison du goulot d'étranglement génétique des cultures, des facteurs provenant des environnements de culture et des pratiques de gestion agronomique des cultures. Une étude a été menée pour i) identifier un taux d'ensemencement optimal pour les génotypes de blé dur qui peut améliorer le rendement céréalier et la qualité des grains et ii) évaluer l'effet de la biofortification agronomique sur les protéines céréalières, la teneur en gluten, l'indice de Zeleny et la teneur en minéraux céréaliers. Des engrais contenant du zinc et du fer ont été appliqués foliairement sous forme de ZnSO₄.7H2O et FeSO₄.7H2O. Les données présentées dans cet article de l'ensemble de données comprenaient les caractéristiques liées au rendement et au rendement, les caractéristiques phénologiques et de qualité des grains ainsi que les teneurs en Zn et en Fe des grains. La teneur en minéraux du grain a été mesurée à l'aide d'un photomètre à absorption atomique. Un analyseur de grain de blé Minfra Smart T® a été utilisé pour mesurer la teneur en protéines de grain, la teneur en gluten et les valeurs de l'indice Zeleny pour chaque échantillon. Les données collectées ont été analysées à l'aide du logiciel statistique GenStat (14e éd.). L'objectif de cet article d'ensemble de données est de rendre les données accessibles au public pour permettre des analyses plus approfondies et comme guide pour des travaux de recherche ultérieurs visant à améliorer la productivité des petits agriculteurs producteurs de blé dur.Translated Description (Spanish)
La mejora de los rasgos de calidad del uso final del trigo duro, como el contenido de proteínas y gluten, se convierte en el principal área de enfoque de la investigación, debido al aumento de la demanda del mercado y al precio superior pagado por los agricultores productores de trigo duro. Sin embargo, el éxito es limitado debido al cuello de botella genético de los cultivos, los factores de los entornos de cultivo y las prácticas de manejo agronómico de los cultivos. Se realizó un estudio para i) identificar una tasa de siembra óptima para los genotipos de trigo duro que puede mejorar el rendimiento y la calidad del grano y ii) evaluar el efecto de la biofortificación agronómica sobre la proteína del grano, el contenido de gluten, el índice Zeleny y el contenido mineral del grano. Los fertilizantes que contienen zinc y hierro se aplicaron foliarmente en forma de ZnSO4.7H2O y FeSO4.7H2O. Los datos presentados en este artículo de conjunto de datos incluyeron el rendimiento y los rasgos relacionados con el rendimiento, los rasgos fenológicos y de calidad del grano, así como los contenidos de Zn y Fe del grano. El contenido mineral del grano se midió mediante el uso de un fotómetro de absorción atómica. Se utilizó un analizador de grano de trigo Minfra Smart T® para medir el contenido de proteína de grano, el contenido de gluten y los valores del índice Zeleny para cada muestra. Los datos recopilados se analizaron utilizando el paquete de software estadístico GenStat (14ª ed.). El objetivo de este artículo de conjunto de datos es poner los datos a disposición del público para permitir análisis más extensos y como guía para futuros trabajos de investigación para mejorar la productividad de los pequeños agricultores productores de trigo duro.Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- مجموعة بيانات التقوية الحيوية الزراعية ومعدل البذر - حسب - تأثيرات الموقع على تركيز الحبوب المعدنية وجودة الاستخدام النهائي والسمات الزراعية الظاهرية للأنماط الجينية للقمح القاسي
- Translated title (French)
- Un ensemble de données sur la biofortification agronomique et le taux d'ensemencement - par - Effets de localisation sur la concentration de céréales minérales, la qualité d'utilisation finale et les caractéristiques agro-phénologiques des génotypes de blé dur
- Translated title (Spanish)
- Un conjunto de datos de biofortificación agronómica y tasa de siembra - por - Efectos de la ubicación sobre la concentración de minerales del grano, la calidad del uso final y los rasgos agrofenológicos de los genotipos de trigo duro
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W3131218172
- DOI
- 10.1016/j.dib.2021.106899
References
- https://openalex.org/W165159053
- https://openalex.org/W2118476033
- https://openalex.org/W2752258216