Published May 19, 2022 | Version v1
Publication Open

Influencia del nivel educativo materno sobre el estado nutricional infantil y adolescente de La Plata (Buenos Aires, Argentina)

Creators

  • 1. Instituto de Genética Veterinaria
  • 2. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
  • 3. University of Buenos Aires
  • 4. Universidad Nacional de Lanús
  • 5. Universidad Nacional de La Plata

Description

En este trabajo se analiza la relación entre nivel educativo materno (NEM) y estado nutricional infantil y adolescente. Se realizó un estudio antropométrico a 3166 escolares de 3 a 14 años de La Plata (Buenos Aires) y a partir del peso corporal, la talla y el índice de masa corporal (IMC) se determinaron categorías nutricionales. El NEM se indagó mediante la aplicación de una encuesta. La mayor parte de la población presento estado nutricional saludable, aunque se observó un sesgo hacia el exceso de peso, independientemente del NEM. La talla fue la variable más informativa y diferenciadora de la población en relación con el NEM: los escolares cuyas madres tuvieron niveles educativos bajos mostraron tallas menores y mayor riesgo de padecerla, en tanto que el grupo con NEM alto exhibió tallas superiores y dimorfismo sexual. La mayor escolaridad materna parece redundar en un mejor crecimiento infantil a largo plazo.

⚠️ This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%

Translated Description (Arabic)

تحلل هذه الورقة العلاقة بين المستوى التعليمي للأم (MLE) والحالة التغذوية للأطفال والمراهقين. أجريت دراسة أنثروبومترية على 3166 تلميذًا تتراوح أعمارهم بين 3 و 14 عامًا من لا بلاتا (بوينس آيرس) وتم تحديد الفئات الغذائية بناءً على وزن الجسم والطول ومؤشر كتلة الجسم (BMI). تم التحقيق في NEM من خلال تطبيق مسح. أظهر معظم السكان حالة تغذوية صحية، على الرغم من ملاحظة وجود تحيز نحو الوزن الزائد، بغض النظر عن NEM. كان الطول هو المتغير الأكثر إفادة وتمييزًا للسكان فيما يتعلق بـ NEM: أظهر أطفال المدارس الذين كانت أمهاتهم يتمتعن بمستويات تعليمية منخفضة أحجامًا أصغر وخطرًا أكبر للمعاناة منه، في حين أظهرت المجموعة ذات NEM العالية أحجامًا أعلى وثنائية الشكل الجنسي. يبدو أن زيادة تعليم الأمهات يؤدي إلى تحسين نمو الطفل على المدى الطويل.

Translated Description (English)

This paper analyzes the relationship between maternal educational level (MLE) and child and adolescent nutritional status. An anthropometric study was carried out on 3,166 schoolchildren aged 3 to 14 years from La Plata (Buenos Aires) and nutritional categories were determined based on body weight, height and body mass index (BMI). The NEM was investigated through the application of a survey. Most of the population presented healthy nutritional status, although a bias towards excess weight was observed, regardless of the NEM. Height was the most informative and differentiating variable of the population in relation to the NEM: schoolchildren whose mothers had low educational levels showed smaller sizes and a higher risk of suffering from it, while the group with high NEM exhibited higher sizes and sexual dimorphism. Increased maternal schooling appears to result in improved long-term child growth.

Translated Description (French)

Ce travail analyse la relation entre le niveau d'éducation de la mère (NEM) et l'état nutritionnel de l'enfant et de l'adolescent. Une étude anthropométrique a été réalisée auprès de 3166 écoliers âgés de 3 à 14 ans de La Plata (Buenos Aires) et à partir du poids corporel, de la taille et de l'indice de masse corporelle (IMC), des catégories nutritionnelles ont été déterminées. Le NEM a été étudié en appliquant une enquête. La majorité de la population a un état nutritionnel sain, bien qu'un biais vers l'excès de poids ait été observé, indépendamment du NEM. La taille était la variable la plus informative et la plus différenciante de la population par rapport au NEM : les écoliers dont les mères avaient un faible niveau d'éducation présentaient des tailles inférieures et un risque plus élevé d'en souffrir, tandis que le groupe ayant un NEM élevé présentait des tailles supérieures et un dimorphisme sexuel. L'augmentation de la scolarité maternelle semble conduire à une meilleure croissance de l'enfant à long terme.

Files

10257.pdf

Files (495.1 kB)

⚠️ Please wait a few minutes before your translated files are ready ⚠️ Note: Some files might be protected thus translations might not work.
Name Size Download all
md5:582f2d25eff779ae8d49d7f9e2839a13
495.1 kB
Preview Download

Additional details

Additional titles

Translated title (Arabic)
تأثير المستوى التعليمي للأمهات على الحالة التغذوية للأطفال والمراهقين في لا بلاتا (بوينس آيرس، الأرجنتين)
Translated title (English)
Influence of maternal educational level on the nutritional status of children and adolescents in La Plata (Buenos Aires, Argentina)
Translated title (French)
Influence du niveau d'éducation maternelle sur l'état nutritionnel des enfants et des adolescents de La Plata (Buenos Aires, Argentine)

Identifiers

Other
https://openalex.org/W4286523935
DOI
10.34096/runa.v43i2.10670

Is supplement to
https://openalex.org/W3183948672 (Other)
https://openalex.org/W3173606202 (Other)
https://openalex.org/W3110381201 (Other)
https://openalex.org/W2948807893 (Other)
https://openalex.org/W2935909890 (Other)
https://openalex.org/W2899084033 (Other)
https://openalex.org/W2778153218 (Other)
https://openalex.org/W2758277628 (Other)
https://openalex.org/W2748952813 (Other)
https://openalex.org/W1531601525 (Other)

GreSIS Basics Section

Is Global South Knowledge
Yes
Country
Argentina