Published August 8, 2011 | Version v1
Publication Open

Effects of phospholipids in the diet on biochemical factors of sturgeon fish (Huso-huso) juveniles

Creators

  • 1. Universiti Putra Malaysia
  • 2. University of Mazandaran
  • 3. Tarbiat Modares University

Description

A study was carried out to determine the influence of dietary phospholipids biochemical factors parameters of beluga sturgeon (Huso huso) juveniles.Juveniles were fed formulated diet with four varying dietary levels of PL, that is, 0 (D1), 2 (D2), 4 (D3) and 6% (D4).At the end of the experimental period (56 days), there were no significant differences (P > 0.05) found for hepatic enzymes among treatments.The enzyme alanine aminotransferase (ALT) was highest in fish fed diet D2, while the lowest was found in fish fed diet D1 with values of 46.07 and 24.70 (IU/L), respectively.The enzyme aspartate aminotransferase (AST) was found highest in fish fed diet D3 and lowest was found in fish fed diet D2 with values 16.43 and 12.47 (IU/L), respectively.The enzyme lipase was found to be highest in fish fed diet D4, while the lowest was shown in fish fed diet D3 with values of 32.47 and 29.03 (IU/L), respectively.Among the biochemical factors, there was a significant difference (P < 0.05) observed in blood sugar, in which case, the highest reading was found in fish fed diet D3 with amount of 83 mg/dl and the lowest amount was found in fish fed diet D2 with a value of 46 mg/dl.However, the other biochemical parameters such as cholesterol and triglyceride did not showed significant differences (P > 0.05) among treatments.The triglyceride values ranged from the highest and lowest values were found in fish fed diets D4 and D2 with values of 349.33 and 263.00 (mg/dl), respectively.The cholesterol values which ranged from the highest to lowest were found in fish fed diets D4 and D2 with values of 121.67and 104.67 (mg/dl), respectively.

⚠️ This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%

Translated Description (Arabic)

أجريت دراسة لتحديد تأثير العوامل الكيميائية الحيوية للشحوم الفوسفورية الغذائية على صغار سمك الحفش الأبيض (هوسو هوسو). تم تغذية الصغار بنظام غذائي مركب بأربعة مستويات غذائية مختلفة من PL، أي 0 (D1) و 2 (D2) و 4 (D3) و 6 ٪ (D4). في نهاية الفترة التجريبية (56 يومًا)، لم تكن هناك اختلافات كبيرة (P > 0.05) وجدت للإنزيمات الكبدية بين العلاجات. كان إنزيم ألانين أمينوترانسفيراز (ALT) أعلى في النظام الغذائي الذي يتم تغذيته بالأسماك D2، في حين تم العثور على أدنى مستوى في النظام الغذائي للأسماك D1 مع قيم 46.07 و 24.70 (IU/L)، على التوالي. تم العثور على إنزيم الأسبارتات أمينوترانسفيراز (AST) أعلى في النظام الغذائي للأسماك D3 وتم العثور على أدنى مستوى في النظام الغذائي للأسماك D2 مع قيم 16.43 و 12.47 (IU/L)، على التوالي. تم العثور على إنزيم الليباز ليكون أعلى في النظام الغذائي للأسماك D4، في حين تم عرض أدنى مستوى في النظام الغذائي للأسماك D3 مع قيم 32.47 و 29.03 (IU/L)، على التوالي. من بين العوامل الكيميائية الحيوية، كان هناك فرق كبير (P < 0.05) لوحظ في نسبة السكر في الدم، في هذه الحالة، تم العثور على أعلى قراءة في النظام الغذائي للأسماك D3 بكمية 83 ملغم/ديسيلتر وتم العثور على أقل كمية في النظام الغذائي للأسماك D2 بقيمة 46 ملغم/ديسيلتر. ومع ذلك، لم تظهر المعلمات الكيميائية الحيوية الأخرى مثل الكوليسترول والدهون الثلاثية اختلافات كبيرة (P > 0.05) بين العلاجات. تم العثور على قيم الدهون الثلاثية من أعلى وأدنى القيم في الأنظمة الغذائية للأسماك D4 و D2 بقيم 349.33 و 263.00 (ملغم/ديسيلتر)، على التوالي. تم العثور على قيم الكوليسترول التي تراوحت من الأعلى إلى الأدنى في الأنظمة الغذائية للأسماك D4 و D2 بقيم 121.67 و 104.67 (ملغم/ديسيلتر)، على التوالي.

Translated Description (French)

Une étude a été réalisée pour déterminer l'influence des paramètres des facteurs biochimiques des phospholipides alimentaires des jeunes esturgeons bélugas (Huso huso). Les juvéniles ont reçu un régime formulé avec quatre niveaux alimentaires variables de PL, à savoir 0 (D1), 2 (D2), 4 (D3) et 6 % (D4). À la fin de la période expérimentale (56 jours), il n'y avait pas de différences significatives (P > 0,05) trouvées pour les enzymes hépatiques entre les traitements. L'enzyme alanine aminotransférase (Alt) était la plus élevée dans le régime D2, alors que le plus faible a été trouvé dans le régime D1 nourri au poisson avec des valeurs de 46,07 et 24,70 (UI/L), respectivement.L' enzyme aspartate aminotransférase (AST) a été trouvée la plus élevée dans le régime D3 nourri au poisson et la plus faible a été trouvée dans le régime D2 nourri au poisson avec des valeurs de 16,43 et 12,47 (UI/L), respectivement.L' enzyme lipase a été trouvée la plus élevée dans le régime D4 nourri au poisson, tandis que la plus faible a été montrée dans le régime D3 nourri au poisson avec des valeurs de 32,47 et 29,03 (UI/L), respectivement.Parmi les facteurs biochimiques, il y avait une différence significative (P < 0,05) observée dans la glycémie, auquel cas, la lecture la plus élevée a été trouvée dans le régime D3 nourri au poisson avec une quantité de 83 mg/dl et la quantité la plus faible a été trouvée dans le régime D2 nourri au poisson avec une valeur de 46 mg/dl. Cependant, les autres paramètres biochimiques tels que le cholestérol et les triglycérides n'ont pas montré de différences significatives (P > 0,05) entre les traitements. Les valeurs de triglycérides allant des valeurs les plus élevées et les plus basses ont été trouvées dans les régimes D4 et D2 nourris au poisson avec des valeurs de 349,33 et 263,00 (mg/dl), respectivement. Les valeurs de cholestérol allant du plus élevé au plus bas ont été trouvées dans les régimes D4 et D2 nourris au poisson avec des valeurs de 121,67 et 104,67 (mg/dl), respectivement.

Translated Description (Spanish)

Se realizó un estudio para determinar la influencia de los parámetros de los factores bioquímicos de los fosfolípidos dietéticos de los juveniles de esturión beluga (Huso huso). Los juveniles fueron alimentados con una dieta formulada con cuatro niveles dietéticos variables de PL, es decir, 0 (D1), 2 (D2), 4 (D3) y 6% (D4). Al final del período experimental (56 días), no se encontraron diferencias significativas (P > 0.05) para las enzimas hepáticas entre los tratamientos. La enzima alanina aminotransferasa (ALT) fue más alta en la dieta alimentada con peces D2. mientras que la más baja se encontró en la dieta alimentada con pescado D1 con valores de 46.07 y 24.70 (UI/L), respectivamente. La enzima aspartato aminotransferasa (AST) se encontró más alta en la dieta alimentada con pescado D3 y la más baja se encontró en la dieta alimentada con pescado D2 con valores de 16.43 y 12.47 (UI/L), respectivamente. La enzima lipasa se encontró más alta en la dieta alimentada con pescado D4, mientras que la más baja se mostró en la dieta alimentada con pescado D3 con valores de 32.47 y 29.03 (UI/L), respectivamente. Entre los factores bioquímicos, hubo una diferencia significativa (P < 0.05) observada en el azúcar en la sangre, en cuyo caso, la lectura más alta se encontró en la dieta D3 alimentada con pescado con una cantidad de 83 mg/dl y la cantidad más baja se encontró en la dieta D2 alimentada con pescado con un valor de 46 mg/dl. Sin embargo, los otros parámetros bioquímicos como el colesterol y los triglicéridos no mostraron diferencias significativas (P > 0.05) entre los tratamientos. Los valores de triglicéridos oscilaron entre los valores más altos y más bajos se encontraron en las dietas D4 y D2 alimentadas con pescado con valores de 349.33 y 263.00 (mg/dl), respectivamente. Los valores de colesterol que oscilaron entre los más altos y los más bajos se encontraron en las dietas D4 y D2 alimentadas con pescado con valores de 121.67 y 104.67 (mg/dl), respectivamente.

Files

B8360C829211.pdf.pdf

Files (128.4 kB)

⚠️ Please wait a few minutes before your translated files are ready ⚠️ Note: Some files might be protected thus translations might not work.
Name Size Download all
md5:9e8d6911798819cc32beae649b8269ee
128.4 kB
Preview Download

Additional details

Additional titles

Translated title (Arabic)
آثار الفوسفوليبيدات في النظام الغذائي على العوامل البيوكيميائية لأسماك الحفش (هوسو هوسو) اليافعة
Translated title (French)
Effets des phospholipides dans l'alimentation sur les facteurs biochimiques des jeunes esturgeons (Huso-huso)
Translated title (Spanish)
Efectos de los fosfolípidos en la dieta sobre los factores bioquímicos de los juveniles de peces esturión (Huso-huso)

Identifiers

Other
https://openalex.org/W4240543767
DOI
10.5897/ajb10.1788

Is supplement to
https://openalex.org/W4293224277 (Other)
https://openalex.org/W4240543767 (Other)
https://openalex.org/W4206971909 (Other)
https://openalex.org/W3198238717 (Other)
https://openalex.org/W2972106621 (Other)
https://openalex.org/W2369283058 (Other)
https://openalex.org/W2065103910 (Other)
https://openalex.org/W2049080555 (Other)
https://openalex.org/W1976638956 (Other)
https://openalex.org/W1974881186 (Other)

GreSIS Basics Section

Is Global South Knowledge
Yes
Country
Malaysia