Published July 25, 2023
| Version v1
Publication
Open
Pathways from livestock to improved human nutrition: lessons learned in East Africa
Creators
- 1. RTI International
- 2. International Livestock Research Institute
- 3. Emory University
- 4. University of Greenwich
- 5. Natural Resources Institute
Description
Abstract The Livestock CGIAR (Consultative Group on International Agricultural Research) Research Program (Livestock CRP) generated evidence on livestock-to-nutrition pathways through the implementation of nutrition-related livestock programs and research. In this analysis, we compiled lessons learned from Livestock CRP projects and identified recommendations for nutrition-sensitive livestock programming and research in the context of the literature and through the development of an updated livestock-to-nutrition pathways framework. The updated framework shows the interconnected nature of the three main pathways—own-consumption, income, and women's empowerment—along with other pathways and includes contextual factors, which were lacking in previous frameworks. Eight Livestock CRP projects were reviewed, including five integrated livestock and human nutrition projects, two studies on drivers of food choice, and one study to develop and test a tool to measure nutrition outcomes among pastoralists. Key lessons learned were that women's empowerment in livestock-to-nutrition pathways is important, but challenging to measure; engaging male partners improves nutrition in livestock-keeping households; nutrition-sensitive livestock programs and researchers should articulate and measure livestock-to-nutrition pathways they are addressing; livestock keeping does not guarantee access to animal source foods; context and livelihoods are not static and program design should be adapted accordingly; and digital data collection systems can provide accurate and timely nutrition information. Key recommendations include developing tools to fill measurement gaps; creating shorter versions of validated tools for ease of use; using complexity-aware evaluation methods to capture the interconnected nature of livestock-to-nutrition pathways and shifting livelihoods; and conducting pathways analyses to better understand linkages in the framework and further refine it.
Translated Descriptions
⚠️
This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%
Translated Description (Arabic)
أنتجت المجموعة الاستشارية للبحوث الزراعية الدولية (CGIAR) أدلة على مسارات الثروة الحيوانية إلى التغذية من خلال تنفيذ برامج وبحوث الثروة الحيوانية المتعلقة بالتغذية. في هذا التحليل، قمنا بتجميع الدروس المستفادة من مشاريع CRP للثروة الحيوانية وحددنا توصيات لبرمجة وبحوث الثروة الحيوانية الحساسة للتغذية في سياق الأدبيات ومن خلال تطوير إطار محدث لمسارات الثروة الحيوانية إلى التغذية. يوضح الإطار المحدث الطبيعة المترابطة للمسارات الرئيسية الثلاثة - الاستهلاك الذاتي والدخل وتمكين المرأة - جنبًا إلى جنب مع المسارات الأخرى ويشمل العوامل السياقية التي كانت تفتقر إليها الأطر السابقة. وتمت مراجعة ثمانية مشاريع للثروة الحيوانية، بما في ذلك خمسة مشاريع متكاملة للثروة الحيوانية والتغذية البشرية، ودراستان حول دوافع اختيار الغذاء، ودراسة واحدة لتطوير واختبار أداة لقياس نتائج التغذية بين الرعاة. كانت الدروس الرئيسية المستفادة هي أن تمكين المرأة في مسارات نقل الثروة الحيوانية إلى التغذية أمر مهم، ولكن من الصعب قياسه ؛ وإشراك الشركاء الذكور يحسن التغذية في الأسر التي تربي الماشية ؛ وبرامج الثروة الحيوانية الحساسة للتغذية ويجب على الباحثين توضيح وقياس مسارات نقل الثروة الحيوانية إلى التغذية التي يعالجونها ؛ وتربية الماشية لا تضمن الوصول إلى الأطعمة ذات المصدر الحيواني ؛ والسياق وسبل العيش ليست ثابتة ويجب تكييف تصميم البرنامج وفقًا لذلك ؛ ويمكن أن توفر أنظمة جمع البيانات الرقمية معلومات دقيقة وفي الوقت المناسب عن التغذية. تشمل التوصيات الرئيسية تطوير أدوات لسد فجوات القياس ؛ وإنشاء نسخ أقصر من الأدوات التي تم التحقق من صحتها لسهولة الاستخدام ؛ واستخدام طرق تقييم مدركة للتعقيد لالتقاط الطبيعة المترابطة لمسارات الثروة الحيوانية إلى التغذية وتحويل سبل العيش ؛ وإجراء تحليلات للمسارات لفهم الروابط في الإطار بشكل أفضل ومواصلة صقلها.Translated Description (French)
Résumé Le programme de recherche du CGIAR (Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale) sur l'élevage (Livestock CRP) a généré des preuves sur les voies de l'élevage à la nutrition grâce à la mise en œuvre de programmes et de recherches sur l'élevage liés à la nutrition. Dans cette analyse, nous avons compilé les enseignements tirés des projets du PRC Élevage et identifié des recommandations pour la programmation et la recherche sur l'élevage sensible à la nutrition dans le contexte de la littérature et grâce à l'élaboration d'un cadre actualisé des voies d'accès de l'élevage à la nutrition. Le cadre mis à jour montre la nature interconnectée des trois principales voies - propre consommation, revenu et autonomisation des femmes - ainsi que d'autres voies et comprend des facteurs contextuels, qui faisaient défaut dans les cadres précédents. Huit projets de PRC sur l'élevage ont été examinés, dont cinq projets intégrés sur l'élevage et la nutrition humaine, deux études sur les facteurs de choix alimentaires et une étude visant à développer et à tester un outil permettant de mesurer les résultats nutritionnels chez les éleveurs. Les principales leçons apprises sont que l'autonomisation des femmes dans les voies d'accès de l'élevage à la nutrition est importante, mais difficile à mesurer ; l'engagement de partenaires masculins améliore la nutrition dans les ménages d'élevage ; les programmes d'élevage sensibles à la nutrition et les chercheurs doivent articuler et mesurer les voies d'accès de l'élevage à la nutrition qu'ils abordent ; l'élevage ne garantit pas l'accès aux aliments d'origine animale ; le contexte et les moyens de subsistance ne sont pas statiques et la conception des programmes doit être adaptée en conséquence ; et les systèmes de collecte de données numériques peuvent fournir des informations nutritionnelles précises et opportunes. Les principales recommandations comprennent le développement d'outils pour combler les lacunes de mesure ; la création de versions plus courtes d'outils validés pour faciliter leur utilisation ; l'utilisation de méthodes d'évaluation sensibles à la complexité pour saisir la nature interconnectée des voies d'accès de l'élevage à la nutrition et l'évolution des moyens de subsistance ; et la réalisation d'analyses des voies d'accès pour mieux comprendre les liens dans le cadre et l'affiner davantage.Translated Description (Spanish)
Resumen El Programa de Investigación de Ganadería del CGIAR (Grupo Consultivo sobre Investigación Agrícola Internacional) (Livestock CRP) generó evidencia sobre las vías de ganado a nutrición a través de la implementación de programas e investigaciones ganaderas relacionadas con la nutrición. En este análisis, recopilamos las lecciones aprendidas de los proyectos de CRP de Ganadería e identificamos recomendaciones para la programación e investigación ganadera sensible a la nutrición en el contexto de la literatura y mediante el desarrollo de un marco actualizado de vías de ganado a nutrición. El marco actualizado muestra la naturaleza interconectada de las tres vías principales -propio consumo, ingresos y empoderamiento de las mujeres- junto con otras vías e incluye factores contextuales, que no existían en los marcos anteriores. Se revisaron ocho proyectos de PCR ganadera, incluidos cinco proyectos integrados de nutrición humana y ganadera, dos estudios sobre los impulsores de la elección de alimentos y un estudio para desarrollar y probar una herramienta para medir los resultados nutricionales entre los pastores. Las lecciones clave aprendidas fueron que el empoderamiento de las mujeres en las vías del ganado a la nutrición es importante, pero difícil de medir; la participación de los socios masculinos mejora la nutrición en los hogares de cría de ganado; los programas e investigadores ganaderos sensibles a la nutrición deben articular y medir las vías del ganado a la nutrición que están abordando; la cría de ganado no garantiza el acceso a los alimentos de origen animal; el contexto y los medios de vida no son estáticos y el diseño del programa debe adaptarse en consecuencia; y los sistemas de recopilación de datos digitales pueden proporcionar información nutricional precisa y oportuna. Las recomendaciones clave incluyen el desarrollo de herramientas para llenar las brechas de medición; la creación de versiones más cortas de herramientas validadas para facilitar su uso; el uso de métodos de evaluación conscientes de la complejidad para capturar la naturaleza interconectada de las vías del ganado a la nutrición y los medios de vida cambiantes; y la realización de análisis de vías para comprender mejor los vínculos en el marco y refinarlo aún más.Files
s12571-023-01382-4.pdf.pdf
Files
(3.4 MB)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:996915e9a8ce88e83a45651091ed6da0
|
3.4 MB | Preview Download |
Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- مسارات من الثروة الحيوانية إلى تحسين التغذية البشرية: الدروس المستفادة في شرق أفريقيا
- Translated title (French)
- Passage de l'élevage à l'amélioration de la nutrition humaine : leçons apprises en Afrique de l'Est
- Translated title (Spanish)
- Rutas de la ganadería a una mejor nutrición humana: lecciones aprendidas en África Oriental
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W4385251367
- DOI
- 10.1007/s12571-023-01382-4
References
- https://openalex.org/W105572548
- https://openalex.org/W1604962147
- https://openalex.org/W1834962218
- https://openalex.org/W1921234102
- https://openalex.org/W1971333268
- https://openalex.org/W1991810681
- https://openalex.org/W2088772215
- https://openalex.org/W2097414532
- https://openalex.org/W2106350236
- https://openalex.org/W2114057619
- https://openalex.org/W2118240814
- https://openalex.org/W2135878544
- https://openalex.org/W2151018011
- https://openalex.org/W2154411987
- https://openalex.org/W2161393010
- https://openalex.org/W2187123364
- https://openalex.org/W2192978246
- https://openalex.org/W2318769645
- https://openalex.org/W2336667266
- https://openalex.org/W2339100549
- https://openalex.org/W2340005936
- https://openalex.org/W2553791997
- https://openalex.org/W2563179942
- https://openalex.org/W2605899784
- https://openalex.org/W2607351475
- https://openalex.org/W2729964501
- https://openalex.org/W2754857998
- https://openalex.org/W2767576756
- https://openalex.org/W2767870934
- https://openalex.org/W2782563947
- https://openalex.org/W2783060248
- https://openalex.org/W2788961197
- https://openalex.org/W2807107692
- https://openalex.org/W2893184450
- https://openalex.org/W2897684703
- https://openalex.org/W2897729562
- https://openalex.org/W2900807815
- https://openalex.org/W2920187978
- https://openalex.org/W2947842763
- https://openalex.org/W2969673298
- https://openalex.org/W2990949115
- https://openalex.org/W3028091485
- https://openalex.org/W3043115589
- https://openalex.org/W3081644942
- https://openalex.org/W3088086967
- https://openalex.org/W3092857525
- https://openalex.org/W3107154622
- https://openalex.org/W3112962443
- https://openalex.org/W3121991803
- https://openalex.org/W3134390762
- https://openalex.org/W3179774999
- https://openalex.org/W3192938763
- https://openalex.org/W3208180359
- https://openalex.org/W3216104195
- https://openalex.org/W4200501051
- https://openalex.org/W4323293940
- https://openalex.org/W4362692238
- https://openalex.org/W60416534
- https://openalex.org/W79954816
- https://openalex.org/W866339384