Published October 12, 2022
| Version v1
Publication
Open
In vivo oral toxicity and antioxidant capacity of Nothofagus antartica (ñire) leaves
Creators
- 1. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos
- 2. Universidad Nacional de La Plata
- 3. National University of Austral Patagonia
- 4. National Agricultural Technology Institute
- 5. Dirección de Investigación y Desarrollo
Description
Abstract Nothofagus antartica (NA) is a native tree of the Patagonian Andes forests. Although its leaves have been ancestrally used in infusions for medical and food purposes, there are no deep insights on its toxicity. The aim of the paper was to assess the safety and antioxidant activity of infusions of NA leaves. The determination of acute and subacute oral toxicity was assessed using Swiss albino mice. A single limit dose (2000 mg/kg) was administered for acute toxicity assays, and a repeated dose (800 mg/kg), for subacute tests. For the measurement of antioxidant activity, the ABTS scavenging activity was determined. The effects of NA infusion were evaluated on the animal weight and on the functionality and histology of key organs ( e.g. , liver, kidney, intestine). The antioxidant activity of NA infusion was determined in vitro and also in feces and serum of treated animals. After the acute and subacute toxicity tests, no death or signs of toxicity were observed. In addition, no significant differences in biochemical parameters or tissue structure were registered between control and treated mice. On the other hand, the antioxidant activity of the NA infusion was greater than that observed for the standard of ascorbic acid. Moreover, the periodic administration of NA infusion could increase the internal antioxidant capacity in mice at intestinal level. Results support the safe of consuming NA leaves infusions by humans and suggest their contribution for modulating the oxidative stress at the gut level.
Translated Descriptions
⚠️
This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%
Translated Description (Arabic)
Nothofagus antartica (NA) هي شجرة أصلية في غابات الأنديز الباتاغونية. على الرغم من أن أوراقها قد استخدمت بشكل أسلاف في الحقن لأغراض طبية وغذائية، إلا أنه لا توجد رؤى عميقة حول سميتها. كان الهدف من الورقة هو تقييم السلامة والنشاط المضاد للأكسدة لدفعات أوراق الشجر. تم تقييم تحديد السمية الفموية الحادة وشبه الحادة باستخدام الفئران البيضاء السويسرية. تم إعطاء جرعة حدية واحدة (2000 مجم/كجم) لفحوصات السمية الحادة، وجرعة متكررة (800 مجم/كجم)، للاختبارات تحت الحادة. لقياس نشاط مضادات الأكسدة، تم تحديد نشاط كسح ABTS. تم تقييم آثار تسريب NA على وزن الحيوان وعلى وظائف وأنسجة الأعضاء الرئيسية ( على سبيل المثال ، الكبد والكلى والأمعاء). تم تحديد النشاط المضاد للأكسدة لتسريب NA في المختبر وأيضًا في براز ومصل الحيوانات المعالجة. بعد اختبارات السمية الحادة وشبه الحادة، لم يلاحظ أي وفاة أو علامات سمية. بالإضافة إلى ذلك، لم يتم تسجيل أي اختلافات كبيرة في المعلمات الكيميائية الحيوية أو بنية الأنسجة بين الفئران المراقبة والفئران المعالجة. من ناحية أخرى، كان النشاط المضاد للأكسدة لتسريب NA أكبر من ذلك الذي لوحظ لمعيار حمض الأسكوربيك. علاوة على ذلك، يمكن للإعطاء الدوري للتسريب الوريدي أن يزيد من قدرة مضادات الأكسدة الداخلية لدى الفئران على مستوى الأمعاء. تدعم النتائج آمنة استهلاك دفعات أوراق الشجر من قبل البشر وتشير إلى مساهمتها في تعديل الإجهاد التأكسدي على مستوى الأمعاء.Translated Description (French)
Résumé Nothofagus antartica (NA) est un arbre indigène des forêts des Andes de Patagonie. Bien que ses feuilles aient été utilisées de manière ancestrale dans des infusions à des fins médicales et alimentaires, il n'y a pas de connaissances approfondies sur sa toxicité. L'objectif de l'article était d'évaluer l'innocuité et l'activité antioxydante des infusions de feuilles de NA. La détermination de la toxicité orale aiguë et subaiguë a été évaluée à l'aide de souris albinos suisses. Une dose limite unique (2000 mg/kg) a été administrée pour les essais de toxicité aiguë, et une dose répétée (800 mg/kg), pour les essais subaiguës. Pour la mesure de l'activité antioxydante, l'activité de piégeage ABTS a été déterminée. Les effets de la perfusion de NA ont été évalués sur le poids de l'animal et sur la fonctionnalité et l'histologie des organes clés ( par exemple , le foie, les reins, l'intestin). L'activité antioxydante de la perfusion de NA a été déterminée in vitro ainsi que dans les selles et le sérum des animaux traités. Après les tests de toxicité aiguë et subaiguë, aucun décès ou signe de toxicité n'a été observé. De plus, aucune différence significative dans les paramètres biochimiques ou la structure tissulaire n'a été enregistrée entre les souris témoins et les souris traitées. En revanche, l'activité antioxydante de la perfusion de NA était supérieure à celle observée pour le standard de l'acide ascorbique. De plus, l'administration périodique de perfusion de NA pourrait augmenter la capacité antioxydante interne chez la souris au niveau intestinal. Les résultats soutiennent l'innocuité de la consommation d'infusions de feuilles de NA par les humains et suggèrent leur contribution à la modulation du stress oxydatif au niveau intestinal.Translated Description (Spanish)
Resumen Nothofagus antartica (NA) es un árbol nativo de los bosques andinos patagónicos. Aunque sus hojas se han utilizado ancestralmente en infusiones con fines médicos y alimentarios, no hay conocimientos profundos sobre su toxicidad. El objetivo del trabajo fue evaluar la seguridad y la actividad antioxidante de las infusiones de hojas de NA. La determinación de la toxicidad oral aguda y subaguda se evaluó utilizando ratones albinos suizos. Se administró una dosis límite única (2000 mg/kg) para los ensayos de toxicidad aguda y una dosis repetida (800 mg/kg) para las pruebas subagudas. Para la medición de la actividad antioxidante, se determinó la actividad de eliminación de ABTS. Los efectos de la infusión de NA se evaluaron en el peso del animal y en la funcionalidad e histología de los órganos clave ( por ejemplo , hígado, riñón, intestino). La actividad antioxidante de la infusión de NA se determinó in vitro y también en heces y suero de animales tratados. Después de las pruebas de toxicidad aguda y subaguda, no se observaron muertes ni signos de toxicidad. Además, no se registraron diferencias significativas en los parámetros bioquímicos o la estructura tisular entre los ratones de control y los tratados. Por otro lado, la actividad antioxidante de la infusión de NA fue mayor que la observada para el estándar de ácido ascórbico. Además, la administración periódica de infusión de NA podría aumentar la capacidad antioxidante interna en ratones a nivel intestinal. Los resultados respaldan la seguridad de consumir infusiones de hojas de NA por parte de humanos y sugieren su contribución para modular el estrés oxidativo a nivel intestinal.Files
latest.pdf.pdf
Files
(1.4 MB)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:43a49b34b99b657d1bf8e2922b1f061c
|
1.4 MB | Preview Download |
Additional details
Additional titles
- Translated title (Arabic)
- السمية الفموية في الجسم الحي والقدرة المضادة للأكسدة لأوراق نوثوفاجوس أنتارتيكا (ñire)
- Translated title (French)
- Toxicité orale in vivo et capacité antioxydante des feuilles de Nothofagus antartica (ñire)
- Translated title (Spanish)
- Toxicidad oral in vivo y capacidad antioxidante de las hojas de Nothofagus antartica (ñire)
Identifiers
- Other
- https://openalex.org/W4304698081
- DOI
- 10.21203/rs.3.rs-2099213/v1
References
- https://openalex.org/W1507102203
- https://openalex.org/W1937851144
- https://openalex.org/W2037372741
- https://openalex.org/W2053595725
- https://openalex.org/W2277593303
- https://openalex.org/W2739794855
- https://openalex.org/W2890484353
- https://openalex.org/W2964594552
- https://openalex.org/W2997352953
- https://openalex.org/W3036611464
- https://openalex.org/W3092743445
- https://openalex.org/W3114064482
- https://openalex.org/W3156655472
- https://openalex.org/W3182593128
- https://openalex.org/W3202973980
- https://openalex.org/W333130574
- https://openalex.org/W4205802195
- https://openalex.org/W4281255975
- https://openalex.org/W4293224375