Published January 1, 2015 | Version v1
Publication Open

Wild meat consumption on São Tomé Island, West Africa: implications for conservation and local livelihoods

  • 1. Eduardo Mondlane University
  • 2. University of Lisbon
  • 3. Manchester Metropolitan University
  • 4. Center for International Forestry Research

Description

The importance of wild meats for rural people is well documented in tropical forests worldwide.However, the case of oceanic islands remains relatively poorly studied.We assess the contribution made by wild meats to the diets of rural inhabitants in the Island of São Tomé, characterize the relative importance of native and introduced fauna, and discuss the implications of wild meat consumption on rural livelihoods and on the conservation of the resident fauna.Using semistructured interviews, we assessed animal protein consumption in 10 communities (716 household-weeks), around the vicinity of the island's main protected area, Obô Natural Park.Fish and the introduced West African giant snail (Archachatina marginata) are the most important sources of protein for rural inhabitants, with wild terrestrial vertebrates being consumed by only a small fraction of sampled households.Significantly higher amounts of wild snail and wild mammal meat are consumed in more remote areas with poorer families depending more on snails, and richer households on fruit bats or introduced mammals.Although eaten in relatively small numbers per household, consumption of wild birds is widespread, thus when extrapolated to the island's entire rural population, this practice is likely to be unsustainable, particularly for endemic pigeons that are also commercially hunted.Our results suggest that rural populations in São Tomé largely depend on protein from introduced wild species, with native and endemic fauna constituting less important sources.However, endemic birds and native fruit bats are extensively harvested for household consumption and constitute a commonly used resource that urgently needs to be regulated.

⚠️ This is an automatic machine translation with an accuracy of 90-95%

Translated Description (Arabic)

تم توثيق أهمية اللحوم البرية لسكان الريف بشكل جيد في الغابات الاستوائية في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، لا تزال حالة الجزر المحيطية غير مدروسة بشكل جيد نسبيًا. نقوم بتقييم مساهمة اللحوم البرية في الوجبات الغذائية لسكان الريف في جزيرة ساو تومي، ونميز الأهمية النسبية للحيوانات الأصلية والمدخلة، ونناقش آثار استهلاك اللحوم البرية على سبل العيش الريفية وعلى الحفاظ على الحيوانات المقيمة. باستخدام المقابلات شبه المنظمة، قمنا بتقييم استهلاك البروتين الحيواني في 10 مجتمعات (716 أسبوعًا للأسرة)، حول المنطقة المحمية الرئيسية في الجزيرة، منتزه أوبو الطبيعي. تعد الأسماك والحلزون العملاق في غرب إفريقيا (الأركاشاتينا الهامشية) أهم مصادر البروتين لسكان الريف، حيث تستهلك الفقاريات البرية من قبل جزء صغير فقط من الأسر التي تم أخذ عينات منها. يتم استهلاك كميات أعلى بكثير من الحلزون البري ولحوم الثدييات البرية في المناطق النائية حيث تعتمد الأسر الفقيرة أكثر على القواقع، والأسر الأكثر ثراءً على خفافيش الفاكهة أو الثدييات المدخلة. على الرغم من تناولها بأعداد صغيرة نسبيًا لكل أسرة، يتم استهلاك الطيور البرية منتشرة على نطاق واسع، وبالتالي عند استقراءها لجميع سكان الجزيرة الريفيين، من المرجح أن تكون هذه الممارسة غير مستدامة، خاصة بالنسبة للحمام المتوطن الذي يتم اصطياده تجاريًا أيضًا. تشير نتائجنا إلى أن سكان الريف في ساو تومي يعتمدون إلى حد كبير على البروتين من الأنواع البرية المدخلة، حيث تشكل الحيوانات الأصلية والمتوطنة مصادر أقل أهمية. ومع ذلك، يتم حصاد الطيور المتوطنة وخفافيش الفاكهة المحلية على نطاق واسع للاستهلاك المنزلي وتشكل موردًا شائع الاستخدام يحتاج إلى تنظيم عاجل.

Translated Description (French)

L'importance des viandes sauvages pour les populations rurales est bien documentée dans les forêts tropicales du monde entier. Cependant, le cas des îles océaniques reste relativement peu étudié. Nous évaluons la contribution des viandes sauvages à l'alimentation des habitants ruraux de l'île de São Tomé, caractérisons l'importance relative de la faune indigène et introduite, et discutons des implications de la consommation de viande sauvage sur les moyens de subsistance ruraux et sur la conservation de la faune résidente. À l'aide d'entretiens semi-structurés, nous avons évalué la consommation de protéines animales dans 10 communautés (716 semaines-ménages), à proximité de la principale zone protégée de l'île, le parc naturel d'Obô. Le poisson et l'escargot géant d'Afrique de l'Ouest (Archachatina marginata) sont les sources de protéines les plus importantes pour les habitants ruraux, les vertébrés terrestres sauvages n'étant consommés que par une petite fraction des ménages échantillonnés. Des quantités significativement plus élevées d'escargots sauvages et de viande de mammifères sauvages sont consommées dans des zones plus reculées avec des familles plus pauvres dépendant davantage des escargots et des ménages plus riches en chauves-souris fruitières ou en mammifères introduits. Bien que consommées en relativement petit nombre par ménage, la consommation d'oiseaux sauvages est répandue, donc lorsqu'elle est extrapolée à l'ensemble de la population rurale de l'île, cette pratique est susceptible d'être insoutenable, en particulier pour les pigeons endémiques qui sont également chassés commercialement. Nos résultats suggèrent que les populations rurales de São Tomé dépendent largement des protéines des espèces sauvages introduites, la faune indigène et endémique constituant des sources moins importantes. Cependant, les oiseaux endémiques et les chauves-souris fruitières indigènes sont largement récoltés pour la consommation des ménages et constituent une ressource couramment utilisée qui doit être réglementée de toute urgence.

Translated Description (Spanish)

La importancia de las carnes silvestres para la población rural está bien documentada en los bosques tropicales de todo el mundo. Sin embargo, el caso de las islas oceánicas sigue siendo relativamente poco estudiado. Evaluamos la contribución de las carnes silvestres a la dieta de los habitantes rurales de la isla de Santo Tomé, caracterizamos la importancia relativa de la fauna nativa e introducida y discutimos las implicaciones del consumo de carne silvestre en los medios de vida rurales y en la conservación de la fauna residente. Mediante entrevistas semiestructuradas, evaluamos el consumo de proteína animal en 10 comunidades (716 semanas domésticas). cerca de la principal área protegida de la isla, el Parque Natural de Obô. Los peces y el caracol gigante introducido de África Occidental (Archachatina marginata) son las fuentes más importantes de proteínas para los habitantes rurales, y los vertebrados terrestres silvestres son consumidos solo por una pequeña fracción de los hogares muestreados. Cantidades significativamente más altas de caracol silvestre y carne de mamíferos silvestres se consumen en áreas más remotas con familias más pobres que dependen más de los caracoles y hogares más ricos en murciélagos frugívoros o mamíferos introducidos. Aunque se comen en cantidades relativamente pequeñas por hogar, el consumo de aves silvestres está muy extendida, por lo que cuando se extrapola a toda la población rural de la isla, es probable que esta práctica sea insostenible, particularmente para las palomas endémicas que también se cazan comercialmente. Nuestros resultados sugieren que las poblaciones rurales en Santo Tomé dependen en gran medida de la proteína de las especies silvestres introducidas, y que la fauna nativa y endémica constituye fuentes menos importantes. Sin embargo, las aves endémicas y los murciélagos frugívoles nativos se cosechan ampliamente para el consumo doméstico y constituyen un recurso de uso común que necesita ser regulado con urgencia.

Files

ES-2015-7831.pdf.pdf

Files (1.6 MB)

⚠️ Please wait a few minutes before your translated files are ready ⚠️ Note: Some files might be protected thus translations might not work.
Name Size Download all
md5:76ae8539d7a970479aa7c98b9ec29f90
1.6 MB
Preview Download

Additional details

Additional titles

Translated title (Arabic)
استهلاك اللحوم البرية على S & # 227 ؛ o توم& # 233 ؛ جزيرة، غرب أفريقيا: الآثار المترتبة على الحفظ وسبل العيش المحلية
Translated title (French)
Consommation de viande sauvage sur S ão Tom é Island, Afrique de l'Ouest : implications pour la conservation et les moyens de subsistance locaux
Translated title (Spanish)
Consumo de carne silvestre en São Tom éIsland, África Occidental: implicaciones para la protección y los medios de vida locales

Identifiers

Other
https://openalex.org/W2571643645
DOI
10.5751/es-07831-200327

GreSIS Basics Section

Is Global South Knowledge
Yes
Country
Mozambique

References

  • https://openalex.org/W1492535541
  • https://openalex.org/W1510521756
  • https://openalex.org/W1992759957
  • https://openalex.org/W2000928657
  • https://openalex.org/W2011943438
  • https://openalex.org/W2012288831
  • https://openalex.org/W2021344366
  • https://openalex.org/W2042406685
  • https://openalex.org/W2043059413
  • https://openalex.org/W2052411331
  • https://openalex.org/W2057259919
  • https://openalex.org/W2060879982
  • https://openalex.org/W2078858398
  • https://openalex.org/W2089902326
  • https://openalex.org/W2098107110
  • https://openalex.org/W2100030293
  • https://openalex.org/W2111867660
  • https://openalex.org/W2117557346
  • https://openalex.org/W2130352829
  • https://openalex.org/W2134826419
  • https://openalex.org/W2139463456
  • https://openalex.org/W2150722568
  • https://openalex.org/W2156862048
  • https://openalex.org/W2162348455
  • https://openalex.org/W2172026523